Ang keso nga mga buns Mahitabo kanimo nga wala ka nay panahon sa pagkuha sa usa ka tray nga linuto sa kalaha gikan sa hudno, ug gikan niini, sa pagputol mismo sa wala pa mawala ang imong mga mata? Kanako ang nahitabo, sa dihang nagluto ako og mga rosas. Naila kaayo sila sa akong pamilya nga dili sila nawala. Mahimo nimo kini nga may lainlaing fillings: cottage cheese, patatas, pinaugang bunga, apan ang labing lamian, sa akong hunahuna, nga puno sa keso. Sa pag-andam sa niini nga mga rolyo yeast minasa nga giluto sa usa ka bugnaw nga paagi gigamit, kini adunay usa ka taas nga plasticity, mao nga kini mao ang sayon sa paghimo sa mga rosas. Kon magluto ka sa katunga sa naandan nga bahin sa minasa, kini nahimo nga 32-35 nga mga rolyo. Kini nga mga bunon mahimong ibutang sa sabaw o sabaw-mashed nga patatas imbis nga mga crackers, kini tasty sa tsa, bisan pa nga ang pagpuno dili tam-is.
Sagol:- Ang harina nga harina 2.5 tbsp.
- Gatas 0,5 tbsp.
- Mga itlog nga manok 1 pc.
- Taas nga yamog, mamala 6 g
- Sugar 2 tbsp. l.
- Asin 0.25 ka tsp.
- Mantikilya 100 g
- Gahi nga keso 200 g
- Mga itlog nga manok 3 mga pcs.
- Sour cream 3 tbsp. l.
- Salt 1 pinch
- Mga itlog nga manok 1 pc.
- Paagi 1 Kami mag-andam sa mga buns-rosettes: ang yeast nga minasa sa bugnaw nga pagpangandam nga gihimo sa una, keso, linuto nga itlog, parsley greens, sour cream.
- Lakang 2 Kuhaa ang minasa gikan sa refrigerator ug ipainit kini sa temperatura sa lawak sulod sa 30 minutos ug gamita kini nga gamay nga wala magdugang nga harina, o gaan nga priporoshiv ibabaw.
- Paagi 3 Gipilo ang keso sa usa ka gamay nga grater.
- Lakang 4 Giluto nga mga itlog nga maayo kaayo nga ginunting nga mga cubes.
- Lakang 5 Gisagol namon ang keso, mga itlog, maayong pagkabuhat nga tinadtad nga parsley greens (mahimo ka magdala dill) ug sour cream, asin, isagol ang tanan ngadto sa estado sa usa ka baga nga sticky mass.
- Lakang 6 Pagbahinbahin ang piraso sa minasa, paligdi ang roller ug putlon ang gagmay nga mga piraso. Ang matag piraso giligid ngadto sa usa ka manipis nga pancake nga 2 mm ang gibag-on ug 8 cm ang diametro. Gihimo nato ang 3 giputol aron ang porma sa propeller makuha.
- Lakang 7 Ibutang ang usa ka kutsarita sa pagpuno sa sentro sa workpiece, pagkuha sa usa ka bahin sa "propeller" ug ibutang kini libot sa pagpuno, sama sa panyo.
- Lakang 8 Buhata ang sama sa uban nga mga bahin nga giputol, ang sangputanan usa ka rosas.
- Lakang 9 Ibutang ang mga tinapay sa usa ka linuto sa kalaha nga gitabonan sa linuto sa pan nga papel, grease nga itlog ug ibutang sa pagluto sa 180 ° C sulod sa 15-20 ka minutos.
- Lakang 10 Ang mga tinapay mao ang lamian nga init ug katugnaw.