Unsa nga matang sa bunga?
Kining maanindot nga brownish-berde nga mga bunga gikan sa botanical point of view - berries, sa mga kabtangan nga duol kaayo sa gooseberry. Kinsa didto sa Halayong Sidlakan, tingali nakita sa mga parke ug mga plasa dekorasyon nga tanom actinidia kolomiktu - Amur gooseberries. Gikan sa mga makaon niini nga mga prutas, puno sa bitamina C, jam giluto ug gipauga nga "pasas". Apan ang labing suod nga paryente sa Amur gooseberries mao ang mas dagko nga prutas nga matang sa Chinese actinidia ubos sa mahimo nga mga kamot sa mga breeder nahimong usa ka lami nga kiwi.
Ang modernong pagtan-aw ug pagtilaw sa bunga sa kiwi nakuha mga 75 ka tuig na ang milabay. Ang mga breeder sa New Zealand nagpahigayon sa usa ka dako nga pagpili sa trabaho sa malnosedobnoy actinidia sa China. Sa China, ang actinidia gigamit lamang sa pagdayandayan sa tanaman. Ang mga Insek mokaon sa tanan nga makaon nga walay eksepsiyon, apan ang mga bunga niini nga creeper dili nila gusto. Apan sa bugnaw nga New Zealand nga gamay nga maaslom nga ubas sa mga Chinese gooseberries sa sulod lamang sa pipila ka mga dekada nahimong mga lami nga mga bunga, nga nakabuntog sa bantog sa kalibutan nga lacquer.
Ang mga New Zealand nagngalan sa usa ka bag-ong matang sa prutas nga "kiwi" - sa ngalan sa mga espisye sa langgam nga walay pako, nga nagpuyo lamang sa New Zealand. Kini nga langgam, kon tan-awon nimo pag-ayo, susama kaayo sa usa ka dako, dako nga kiwi nga prutas, apan kini adunay usa ka sungo
Kon ang kiwi giputol sa katunga, makita nato ang usa ka lutong-lunhaw nga unod nga itom nga binhi ubos sa nipis nga panit sa prutas. Ang panit, ingon nga usa ka lagda, gitabonan sa tanan nga gamay. Ang nagkalainlaing mga matang sa kiwi nagtanyag sa usa ka matang sa mga lami: malingaw sa usa ka malumo, makalinga nga pulp nga ingon sa usa ka matam-is nga gooseberry nga adunay kahumot sa strawberry. O mga strawberry. O pinya. O tanan niining mga prutas sa samang higayon. Adunay usab mga "kalbo" nga kiwis, apan mas mahal kini ug halos dili makaabot sa atong mga counter. Maayo nga mga prutas sa kiwi ang mga elite nga klase. Ang unod sa "hubo" nga kiwi sama sa sugar fruity nga gapas. Matunaw sa baba, nga naglukop sa mga lami sa lami.
Kay ang kiwi maayo
Dugang sa gastronomic nga kalipay, ang mga bunga sa kiwi makahatag sa mga benepisyo sa panglawas:
• Uban sa dugang nga pressure, ang mga benepisyo sa panglawas gihatag sa taas nga content sa potassium.
• Kiwi nga himsog alang sa panglawas ug human sa pagpalabi.
• Ang Kiwis mapuslanon sa mga sakit sa cardiovascular. Gipakunhod nila ang risgo sa mga pag-ulbo sa dugo, tungod kay kini makatabang sa pagkahugno sa mga tambok nga nagbabag sa mga ugat. Ang mga doktor nagsugyot sa pagkaon sa kiwi duha o tulo ka beses sa usa ka adlaw alang sa mga tawo nga nag-antos sa sakit sa kasingkasing. Ang lebel sa dugo sa tambok nga mga asido mikunhod sa 15% human sa 30 ka adlaw, ug ang risgo sa blood clots mikunhod sa 20%.
• Ang Kiwi usa ka importante nga produkto sa usa ka himsog nga pagkaon. Naglangkob kini sa mga enzyme nga nagdilaab sa tambok. Kini adunay pipila ka mga sugars ug usa ka daghan nga fiber.
• Ang mga kaayohan sa kiwi ngadto sa panit gipatin-aw pinaagi sa pagbag-o, pag-tonic ug paghugot sa mga kabtangan.
Sa mga bunga sa kiwi, usa ka komplikadong mga bitamina ang gitipigan. Ug sa usa ka bunga adunay duha ka inadlaw nga dosis sa bitamina C. Ang hinungdan sa taas nga konsentrasyon sa bitamina maoy tungod sa piho nga acidity sa pulp, nga nagpreserbar sa mga bitamina, nga nagpugong kanila gikan sa oxidizing.
Ang Kiwifruit nga adunay daghan nga bitamina nga adunay sulod nga bitamina E. Uban sa ubos nga caloric nga sulod, ang mga kiwi nga benepisyo gikan sa ubang mga pagkaon nga taas sa bitamina E. Busa, kini mapuslanon sa mga pagkaon.
Ang folic acid kinahanglanon kaayo sa pagmabdos. Apan kini nawala sa pagluto. Apan ang kiwi sa medium nga gidak-on naghatag sa usa ka adlaw-adlaw nga kinahanglanon alang niini nga bitamina sa 10%.
Ang mga bunga sa kiwi adunay sulod nga 4% sa adlaw-adlaw nga sukdanan sa bitamina B6. Labi nga nagkinahanglan niini, mga bata ug mga tigulang, mga nagapasuso nga mga inahan ug mga mabdos nga mga babaye. Ug usab mga babaye nga naggamit sa oral nga mga kontraseptibo.
Ang mga bunga sa Kiwi naglakip gihapon sa bitamina A, nicotinic acid, riboflavin, pantothenic acid ug uban pang mga bitamina ug pagsubay sa mga elemento. Indi kinahanglan nga hinumdoman nga sa mga bunga sa kiwi nga mga bitamina A, C ug E gilangkob diha sa labing maayo nga proporsiyon, nga naghatag niini nga prutas uban sa antioxidant properties.
Kiwi ug mga pagkaon
Kiwi alang sa mga tawo nga gusto nga mawad-an sa gibug-aton mahimong usa ka maayo nga puli alang sa mga sweets ug sa high-calorie bunga. Gisugyot sa mga Nutritionist ang pagkaon sa usa ka kiwi sa wala'y pamahaw ug panihapon. Diha kanila, ang asukal gamay kay sa ubang mga prutas - 30 kcal lang kada 100 g. Sa labing diyutay nga kaloriya, ang mga kiwis magpahinabo sa lawas aron sa pagprodyus og mga enzyme nga nagsunog sa tambok. Ang laing kiwi nagakuha sa slag, pagpalihok sa buhat sa mga kidney, pagkuha sa sobrang fluid gikan sa mga tisyu ug pagsuporta sa kasingkasing, pag-antos panahon sa mga pagkaon.
Ang Kiwi adunay enzymes nga makatabang pagpalig-on sa collagen. Naglangkob kini sa daghan nga fiber sa utanon. Ang usa ka magtiayon nga mga prutas, nga kan-on human sa panihapon, makatabang sa paglikay sa grabidad sa tiyan, pagsabwag ug pagsakit sa kasingkasing. Kung wala ka sa mga sakit sa gastric, mahimo nimong himuon ang usa ka discharge kiwi day.
Busa, magdali kita alang sa kiwi! Kini dili lisud sa pagpili niini - ang mas lisud ang bunga, mas kasaligan ang pagpili. Apan ang labing lig-on nga kiwi - wala pa mabuak. Ang pinakamaayo mao ang diyutay nga humok nga mga panit nga gipugos sa usa ka tudlo. Kon ang dungan dali mapilit ang bunga, kini usa ka makuyaw nga ilhanan sa sobra nga prutas. Sa kaso lang sa pagkuha sa bunga. Kon kini morag sama sa bino, nagsugod ang putrefactive fermentation. Ang labing maayo sa kalidad nga prutas dili kaayo mahuyang ug lig-on. Ang itom nga mga lutahan sa ibabaw sa nawong sa fetus kinahanglan magpahibalo dayon kanimo - ang mga bunga masakiton. Tan-awa pag-ayo ang dapit diin ang peduncle. Kon ikaw mag-klik sa niining dapit ug ang gamay nga tumoy, kini nagpasabot nga ang mga kondisyon sa imbakan wala matuman.
Ang mga benepisyo sa kiwi sa panglawas gipamulong sa daghang pagtuon. Apan sa tanang butang kinahanglan nimong masayran ang sukdanan. Ang sobrang predilection alang niini nga prutas mahimong mosangpot sa pagpalambo sa mga alerdyi, ilabi na sa mga bata. Usab, ang kiwi dili girekomenda alang sa usa ka problema sa tiyan tungod sa pagtaas sa acidity. Ang mga bata nga ubos sa 5 ka tuig sa kasagaran nga naghatag sa kiwi dili takus niini! Ang mga tin-edyer ug mga hamtong mahimong mokaon sa pipila ka prutas sa usa ka adlaw, kon walay mga medikal nga kontra-dangan.