Ang mga shrimp ug mga shrimp sa ilang mga kaugalingon mao ang pipila sa mga seafood popular sa pagluto, salamat sa ilang talagsaon nga pagtilaw. Sila hingpit nga andam sa diha nga sila mahimo nga opaque. Sa mga prawns, adunay daghang mapuslanon nga mga mineral ug protina.
Ang resipe sa pagluto sa pasayan
Udlot nga mga Pinggan
Ang mga uhong maayong pagkaputol. Hugasan namon ang mga liso, tapuson kini, guntinga kini ngadto sa gagmay nga mga piraso. Giputol namon ang mga hiwa sa kamatis. Ang mga sibuyas, uhong ug shrimp nga atong isagol, pun-on sa mantikilya ug lemon nga juice, asin ug pepper aron makatilaw, magkombinar. Pag-andam sa sarsa, kay kini gisagol ang ketchup, cognac, soy sauce, mayonnaise ug hingpit nga gisagol. Ang ubos sa panaksan nga salad gilinya nga dahon sa lettuce, gibutang namon ang mga hiwa sa tomato, sa ibabaw mao ang usa ka sagol nga shrimp uban sa mga uhong. Ibubo ang sarsa, mag-ilis. Sa wala pa ang pag-alagad, decorate uban sa parsley sprigs.
Ang resipe alang sa fried shrimp sa Chinese
Sagol: 400 gramos nga shrimp, 2 itlog puti, 1 tbsp. l. starch, 1 tbsp. l. cognac. Duha ka st. l. ang sulod nga pagkatunaw tambok, sodium glutamate ug asin.
Pagpangandam. Atong limpiyohan ang udlan, hugasan, patubigan, asin kini, pag-usisa sa 15 minutos. Ang itlog nga puti patyon uban sa starch. Ibutang ang sima ngadto sa resulta nga sagol ug sagol. Gipainit nato ang natunaw nga tambok, ginasudlan ang mga pasayan niini, kusog nga gipukaw. Ibutang kini sa usa ka napkin nga papel ug pamalahon kini gikan sa sobrang tambok. Ang nahibilin nga tambok mapainit, ipaubos nato ang mga pasayan niini, ibubo nato ang cognac, idugang ang diyutay nga tubig, idugang ang glutamate sa sodium sa pagtilaw ug pagkaluto sulod sa 2 ka minutos, kanunay nga pagpalihok.
Udtong sa Griyego
Sagol: ½ kg nga gipanitan nga linuto nga shrimps, ½ mahimo sa mga olibo nga walay mga gahong, 2 ka mga pepino nga pepino, 2 ka bag-ong kamatis, 200 gramos nga brynza.
Pagpangandam. Prawns browned sa hudno o sa Grill ug ibutang sa sa pinggan. Gilibutan sila, gibahinbahin ang mga olibo, tomato ug cucumber nga mga hiwa, dunay duga nga keso.
Udang sa mga kaldero
Sagol: 700 ka gramo nga prawns sa hari, usa ka hugpong nga berde nga sibuyas, 1 ka kampana nga pepper, 50 ml nga lana sa oliba, 50 ka gramo sa mantikilya, 4 ka kamatis, 300 ml nga cream, 100 g nga brynza, hugpong nga dill, 150 gramos nga grated keso, pinch nga asin ug pepper lami.
Pagpangandam. Atong ibalik ang oven. Guntinga ang maayong pagkabuhat nga tinadtad nga mga sibuyas. Sa gagmay nga mga piraso, guntinga ang pepper nga Bulgarian. Matunaw ang mantekilya sa usa ka pan nga may lana sa olibo. Himoa nga ang mga green ug mga sili nga fried. Gipuspusan namon ang mga kamatis nga adunay nagbukal nga tubig. Kuhaa ang panit ug maayong pagkaputol. Pagdugang og mga kamatis sa mga sibuyas ug sili. Human sa pipila ka minuto, dugangi ang pepper ug asin, 20% cream.
Matahum nga pagputol ang keso ug dill. Atong limpyohan ang pasayan ug ibutang kini nga parehas sa mga kolon nga kulonon. Ibubo ang mga kaldero nga adunay sarsa, isablig ang mga utanon ug grated keso. Magaluto sa oven sa 15 ka minuto sa temperatura nga 250 degrees.
Casserole nga adunay cod ug shrimp
Sagol: 500 gramos nga patatas nga gipanitan ug dughan, 1 rutabaga, diced, 200 gramo nga humok nga keso nga adunay mga utanon ug ahos, 150 ka ml nga sabaw sa utanon, 4 ka tsp nga cornmeal, 650 gramo nga cod fillet, 100 g nga gipanitan nga linuto nga shrimps, 1 st. . l. tinadtad nga presko nga parsley.
Pagpangandam. Lutoa ang trout, ug patatas sa tubig nga magaluto sulod sa 20 ka minutos.
- Preheat ang oven ngadto sa 190 degrees. Ibutang ang keso sa usa ka saucepan, pun-a kini sa sabaw ug kainit, pagpilit sa usa ka homogenous nga sagol, dayon dugangi ang harina nga tubig ug magluto hangtud nga baga.
- Idugang ang usa ka gamay nga pepper sa yuta, parsley, shrimp, isda, pagpalihok ngadto sa sabaw.
- Ibutang ang sagol sa usa ka pinggan alang sa pagluto. Nagbubo kami og tubig gikan sa rutabaga ug patatas, pepper ug pagpalihok. Ang resulta nga pagsagol sa mga patatas ug rutabag among gipahimutang ang bisan usa ka layer sa isda nga sagol. Magaluto sa oven sulod sa 30 minutos, dayon ibutang kini sa nainit nga grill sulod sa pipila ka mga minuto sa brown sa ibabaw.
Sa konklusyon, magdugang kami, mahimo ka mag-andam sa mga plato gikan sa pasayan, nga nahibal-an ang resipe alang sa pag-andam sa mga plato gikan sa pasayan. Kami nanghinaut nga gusto nimo kining mga resipe ug imong mapasalamatan sila.