Pila ka mga tuig nga adunay usa ka hurno sa microwave, ingon ka daghan ug ang pangutana gipangutana kon kini ba makadaot sa pagpainit sa pagkaon diha sa hurno sa microwave. Ang mga opisyal nga pahayag ug usa ka balaod nga nagdili sa paggamit sa microwave ovens dili magamit. Ang mga producer sa tingog nag-ingon nga dili kini peligroso (apan mag-ingon ba sila sa laing bahin?), Ug ang mga siyentipiko nag-ingon nga kini delikado ug naghatag sila sa ilang panukiduki.
Pagtuon sa siyensiya
Ipakita sa imong pagtagad ang siyentipikanhong mga kamatuoran.
Ubos sa impluwensya sa microwaves adunay usa ka pagbag-o sa polarity sa matag molekula sa produkto, nga sa baylo modala ngadto sa iyang deformation. Dugang pa, adunay mga kausaban sa mga amino acids sa makahilo nga mga porma.
Seryoso kaayo ang mga iskolar sa Swiss. Nakakuha sila og 8 ka mga boluntaryo. Ang upat niini nagkaon sulod sa 5 ka adlaw nga hilaw nga gatas, mga utanon, gatas nga natural, pasteurized nga gatas ug mga utanon nga giandam. Ang ikaduha nga grupo sa 4 ka tawo nagkaon sa sama nga pagkaon, lutoon lamang o gipainit sa mga microwave.
Ang matag tawo gikuha alang sa pag-analisar sa dugo sa dili pa ang matag naandan nga pagkaon alang kanila, ug dayon human sa pagkuha sa nasulayan nga mga produkto sa regular nga mga lat-ang. Ang mga resulta nakapahigawad. Sa usa ka pagtuon sa usa ka grupo sa mga tawo nga mikaon og mainit nga pagkaon sa hurno sa microwave, ang mga siyentipiko nakakita og dakong kausaban sa ilang dugo nga komposisyon: nagkadaghan nga cholesterol ug mikunhod nga hemoglobin, ug ang gidaghanon sa mga lymphocyte misaka.
Kini nga mga resulta sa tin-aw nagpakita nga ang deformation ug pagkaguba nahitabo sa mga molekula sa pagkaon. Ubos sa impluwensya sa microwave rays, ang mga kasamtangan nga mga compound giusab ngadto sa hingpit nga mga bag-o, nga wala pa mahibal-an ug gitawag nga mga radiolitik nga gitawag nga conventionally.
Panukiduki sa Russia
Gipamatud-an sa mga siyentipiko sa Russia nga ubos sa impluwensya sa electromagnetic radiation nga naggikan sa usa ka hurno sa microwave, sa tanan nga mga pagkaon ang nutritional value gikunhoran sa kapin sa 2 ka beses, ug ang mga carcinogens usab naporma.
- Bisan sa gamay nga impluwensya sa electromagnetic radiation sa hilaw, nalunaw o linuto nga mga utanon ug prutas, kini nahimong mga carcinogens gikan sa alkaloids.
- Ang electromagnetic pagproseso sa karne giubanan sa pagtukod sa usa ka carcinogen sa nitrosodimethylamine.
- Ang mga defrosting nga mga produkto wala usab moagi nga walay mga kausaban - ang presensya sa galactosides ug glycosides gihatag.
- Sa pagproseso sa mga sereales ug gatas, ingon man usab mga produkto gikan kanila, ang amino acids mag-usab ngadto sa mga substansiya sa carcinogenic.
Mga sangputanan sa mga epekto sa carcinogenic
Human sa pagkaon sa mga pagkaon nga adunay ingon nga matang sa carcinogen, ang mga grabe nga mga sangputanan mahitabo, nga nagpamatuod nga ang pagluto ug pagpainit sa microwave oven makadaot.
Ang mga pagbag-o sa lymphatic system, digestive system disorder, nagdugang nga risgo sa mga selula sa kanser sa serum sa dugo, pagkaguba sa mga gimbuhaton sa sistema sa paghilis. Dugang pa, adunay mga radicals, nga mosangpot usab sa pagsugod sa kanser. Kini usa ka dili kompleto nga lista sa makadaut nga mga lihok.
Oo, ang microwave komportable kaayo: pipila ka mga segundo ug ang pinggan gipainit. Apan kini ba kasayon ug kasayon sa imong panglawas ug ang imong pito nga bili? Hinoon, ang panglawas usa ug dili nimo kini mapalit sa kwarta.