Pagkaon uban sa mga utanon
Alang sa 4 ka pagkaon:
- 2 sibuyas
- 2 carrots
- 1 parsley gamut
- Turnip
- 150 g sa gamut nga celery
- 4 ka kamatis
- 300 g sa mga patatas
- 600 g nga karne sa karne
- 3 lamesa. tablespoons utanon lana
- 1 lamesa. usa ka kutsara nga tomato paste
- 2 ka teas. cuchara sa ground paprika
- 1 pinch of ground cloves
- 1 lamesa. kutsara nga harina
- 400 ka ml nga sabaw
- asin
- ground black pepper
- 1 cinnamon stick -5 sprigs of thyme
Pagluto:
Mga utanon (gawas sa kamatis) ug mga gamot gilimpyohan, gihugasan ug giputol ngadto sa gagmay nga mga cubes. Hugasi ang karne, mamala ug putlon ngadto sa gagmay nga mga cubes. Init ang lana sa utanon sa usa ka dako nga pan nga frying ug iprito ang mga bahin sa karne hangtud nga maporma ang rouge! tinapay. Pagbalhin ngadto sa usa ka panaksan. Sa samang frying pan fry sa mga utanon alang sa 2 minutos uban sa kanunay nga stirring. Idugang ang tomato paste, yuta nga paprika ug clove pepper. Isablig sa harina ug ibubo sa sabaw. Ibutang pag-usab ang karne sa pan ngadto sa mga utanon. Dad-a sa usa ka hubag, add tinadtad kamatis, panahon uban sa asin, pepper, cinnamon ug thyme. Tabuni sa usa ka taklob ug simmer sulod sa 90 ka minutos, usahay mag-aghat ug, kung gikinahanglan, pagbubo sa sabaw o init nga tubig.
Ang sabaw sa carrot nga adunay luy-a ug chili
Alang sa 4 ka pagkaon:
- 1 sibuyas
- 1 ka piraso sa presko nga gamut nga luy-a (3 cm)
- 1/2 pod nga pula nga chili peppers
- 2 lamesa. cuchara nga margarine
- 750 g nga carrot
- 1 patatas tuber
- asin
- 750 ml nga sabaw sa utanon
- 2 mga kahel
- 2 lamesa. tablespoons sa sour cream
Pagluto:
Panit sibuyas ug maayong pagkaputol. Ang limpyo limpyo ug grate sa usa ka lino nga fino nga grater. pag-chop sa chili pepper, kuhaon ang mga liso, maayo nga pagkaputol sa pulp. Pag-init sa margarine sa pan sa pan ug ibutang ang mga sibuyas. Idugang ang luy-a uban sa chili ug lightly brown. Ang mga karot ug mga patatas kinahanglang limpiyohan, hugasan ug maayong pagkaluto. Idugang sa mga sibuyas, asin, pagtabon ug pagminatay sulod sa 5 ka minutos. Ibubo ang sabaw, dad-a sa usa ka hubag ug magluto sa usa ka ubos nga kainit sa 15 minutos. Dayon kuhaa ang sarsa gikan sa kainit ug himoa nga may usa ka mixer sauce. Ang mga oranges kinahanglan nga hugasan uban sa init nga tubig, mamala ug ipanitan sa usa ka grater. Gikan sa mga kahel mopugos ang duga ug idugang kini uban ang tinguha sa sabaw. Asin. Ibubo ang sabaw sa mga plato o sabaw nga mga tasa ug idugang ang usa ka gamay nga sour cream sa matag usa. Kung gusto, pag-adorno sa sabaw uban ang lab-as nga mga hilba ug mga panit sa paminta.
Apple nga dessert nga adunay mga almond sa yuta
Alang sa 4 ka pagkaon:
- 300 g sa mga mansanas
- 2 lamesa. cuchara nga lemon juice
- 3 lamesa. cuchara nga granulated sugar
- 1 ka kutsarita. cinnamon nga kutsara
- 2 lamesa. tablespoons yuta almendra
- 125 g nga harina
- 1 lamesa. kutsara nga linuto sa kalaha
- 1 itlog
- 3 lamesa. tablespoons sunflower lana
- 1 paketa sa vanilla sugar
- 125 ml buttermilk
- 4 ka lamesa. cuchara nga mga tinadtad nga almendras
Pagluto:
Panit sa mansanas, kuhaa ang kinauyokan, iputol ang unod ngadto sa mga hiwa. Mix uban sa juice nga lemon, 2 ka lamesa. cuchara nga granulated sugar ug 1/2 teaspoonful. tablespoons sa canela. 1 ka dako o 4 ka gagmay nga mga porma sa lana, isablig sa yuta nga mga almendras ug ibutang ang mga mansanas. Heat hurno sa 180 °. Pagkaon uban sa linuto sa kalaha nga powder ug kanela aron sa pag-ibis sa usa ka panaksan. Sa laing panaksan, dugangi ang itlog, idugang ang usa ka lamesa, usa ka kutsara nga asukal, lana sa sunflower, asukal sa vanilla ug buttermilk. Pagsagol sa harina ug pag-mix maayo. Ibutang ang minasa sa mga mansanas ug patas. Isablig sa tinadtad nga mga almendras. Ibutang sa hudno sa usa ka dako nga dagway alang sa 30-35 ka minuto, gamay nga - alang sa 25-30 ka minuto. Andam nga hinam-is, gamay nga kabugnaw, kon gusto, isablig sa may powdered sugar. Pag-alagad sa kainit.
Ang savoy cabbage cabbage
- Parsley
- 1 itlog
Alang sa 4 ka pagkaon:
- 18 ka dahon sa Savoy cabbage
- Asin
- 1 pod nga pula nga matam-is nga paminta
- 1 sibuyas
- 1 clove sa ahos
- 1 balabag
- 400 g nga itlog nga karne
- 2 lamesa. cuchara nga breadcrumbs
- 2 lamesa. tablespoons mustard
- ground black pepper
- 1 carrot
- 100 g sa gamut nga celery
- 2 lamesa. tablespoons sa nangatunaw mantequilla
- 250 ml nga sabaw sa utanon
Pagluto:
Savoy cabbage aron hugasan, tubig aron mauyog. 12 ka dahon, pagputol sa thickened nga mga bahin, nipilo ngadto sa usa ka saucepan, ibubo ang usa ka gamay nga kantidad sa mainit nga salted tubig ug blanch alang sa 2 minutos. Ihulog sa usa ka colander, bugnaw sa bugnaw nga tubig ug ipahubas kini. Ang nahibilin nga mga dahon, pag-alis sa baga nga mga bahin, pagputol. Mainas nga paminta ug hugasi ang mga liso, putlon ngadto sa gagmay nga mga cubes. Mga sibuyas, ahos ug parsley pag-andam ug maayong pagkaputol. Giputol nga mga utanon nga gisagol sa tinadtad nga karne, mga itlog, mga breadcrumb ug mustard. Ang resulta nga mince asin ug pepper. Ang mga dahon sa cabbage magladlad sa usa ka nagtrabaho nga nawong ug sa matag tukma sa pagputos sa usa ka mincemeat. Ang resulta nga mga rolyo sa cabbage kinahanglan nga gapuson gamit ang culinary thread. Hugasi ang mga carrots ug celery, hugasi ug putlon ngadto sa cubes. Sa brazier, dissolve nangatunaw mantequilla ug fry kini sa tanan nga mga kilid stuffed cabbage. Idugang ang mga carrots ug celery. Ang tanan ibubo sabaw, cover ug stew alang sa 45 ka minutos. Matag panapos nga mga stuffed cabbage mga rolyo ug isablig uban sa sabaw. Dayon ibutang ang cabbage rolls. Gikan sa nabilin nga sarsa aron maghimo og mash, asin ug paminta. Gipakaon ang mga gatas sa cabbage nga adunay sarsa. Ang garnish mahimong andam uban sa mashed patatas.
Cream nga sabaw nga adunay broccoli
- 500 gramos nga broccoli
- 1 sibuyas
- 2 prongs
- ahos
- 1 lamesa. usa ka kutsara sa lana sa utanon
- 600 ml nga sabaw sa utanon
- 200 ml nga gatas
- 2 lamesa. tablespoons sa sour cream
- asin
- ground black pepper
- 1 pula nga sili sa chili pepper
Pagluto:
Ang broccoli gibahinbahin ngadto sa mga hilba ug gihugasan. Pilisa ang sibuyas ug sibuyas nga sibuyas uban sa ahos. Sa saucepan, initon ang lana sa utanon ug iprito ang sibuyas uban sa ahos hangtud nga kini transparent. Idugang ang broccoli ug simmer sa tanan nga 5 min. Ibubo ang sabaw ug magluto sulod sa 10 ka minutos. Idugang ang gatas ug dad-a sa usa ka hubag. Gikan sa mga sulod sa saucepan sa usa ka blender sa paghimo sa usa ka mash. Pag-agas sa sour cream, asin ug pepper. Ang sili nga chili, human sa pagkuha sa pagbalhin, maayo nga pagkaluto. Ang cream nga sopas ibubo sa pialami ug isablig sa chili. Makaalagad ka uban sa lab-as nga puti nga tinapay.
Spaghetti nga adunay carbonate
Alang sa 4 ka pagkaon:
- 250 g Savoy cabbage
- asin
- 2 ka lindog sa berde nga sibuyas
- 2 ka cloves nga ahos
- 400 g sa mga uhong
- 2 lamesa. tablespoons utanon lana
- 100 ka ml nga uga nga puti nga bino
- 100 ka ml krema
- 3 lamesa. tablespoons sa sour cream
- 400 g nga carbonate (mga hiwa)
- 400 gramos nga black pepper
Pagluto:
Sa usa ka frying pan init ang gamay nga utanon, ibutang ang mga uhong ug fry sa 5 minutos. Dayon ibutang ang mga uhong sa plato. Sa nahabilin nga tambok lightly brown sa mga sibuyas uban sa ahos. Ibubo ang mga puti nga alak ug cream, sa makausa aron dad-on ngadto sa usa ka hubag. Pag-agas sa sour cream, idugang ang mga hiwa sa carbonate, pagtabon ug pagminus sa 10 minutos. Ang spaghetti pabukala sa usa ka dakong kantidad sa salted water, ingon nga gipakita sa package. Ibutang sa usa ka colander. Pagduyog sa cabbage, mga uhong ug sarsa. Salt ug pepper.
Gipuga nga Savoy Cabbage
Alang sa 4 ka pagkaon:
- 12 dahon sa Savoy cabbage
- asin
- 1 stale bun
- 2 ka cloves nga ahos
- 1 hugpong nga parsley
- 500 g sa tinadtad nga karne
- 2 ka itlog
- 2 lamesa. cuchara nga breadcrumbs
- ground black pepper
- 1 lamesa. usa ka kutsarang puno sa mantikilya nga mantikilya
- 200 ml nga sabaw sa utanon
Pagluto:
Ang mga dahon sa cabbage hugasan, ibubo ang usa ka gamay nga kantidad sa mainit nga salted tubig ug magluto sulod sa 3 ka minutos. Piloa ang usa ka colander ug tugoti ang tubig nga habulan. Pagkaon. Mga sibuyas, ahos ug parsley pag-andam ug maayong pagkaputol. Tinapay nga pug-on, mahugno ug sagolon ang tinadtad nga karne, itlog, sibuyas, ahos, parsley ug mga breadcrumb. Mince asin ug pepper. Init ang hurno sa 200 °. Idugang ang 3 dahon sa porma sa usa ka kolon ug pun-a ang matag quarter sa pinikas nga karne. Paghugpong sa usa ka thread sa culinary. Sa brazier, dissolve nangatunaw mantequilla, ibutang ang "kolon", ibubo mo ang sabaw ug dad-on ngadto sa usa ka hubag. Pagtabon sa usa ka paglabaw sa 200 g cottage keso ug simmer sa oven sa 30 minutos. Dayon kuhaa ang tabon ug ang "kolon" magaluto sa ilalom sa grill.
Mini nga mga pie nga adunay broccoli
Alang sa 4 ka pagkaon:
- 300 g andam nga puff pastry
- 500 gramos nga broccoli
- asin
- 1 sibuyas
- 2 ka cloves nga ahos
- 1 lamesa. usa ka kutsara sa lana sa utanon
- 3 ka itlog
- 200 ml cream
- 100 ka gramo nga grated keso
- ground black pepper
- grated nutmeg
Pagluto:
Puff dough unfrozen. Ang broccoli gihugasan ug gibahin ngadto sa gagmay nga mga inflorescence. Pagputol sa cob, pagputol sa mga cubes ug magluto sa salted water sulod sa 5 minutos. Human sa 2 minutos gikan sa sinugdanan sa pagluto, idugang ang pag-uswag ug magpadayon sa pagluto. Unya paglabay sa usa ka colander ug himoa nga ang tubig habwaon. Panit sibuyas ug maayong pagkahimo nga chop ahos. Sa usa ka frying pan init ang lana sa utanon ug tosta kini nga sibuyas uban sa ahos. Pag-aghat sa brokuli. Init ang oven ngadto sa 160 °. Ibutang ang puff pastry sa nagtrabaho nga nawong ug i-roll kini sa usa ka layer. Guntinga gikan niini 2 mga lingin nga adunay diyametro nga 12 cm o usa ka lingin nga may diyametro nga 26 cm. Ibutang kini sa mga porma nga gitaoran og papel alang sa pagluto. Cottage keso mix uban sa mga itlog, cream ug sa half grated keso. Salt, pepper ug season uban sa grated nutmeg. Ang resulta nga masa nga inubanan sa cabbage sagol, ibutang sa ibabaw sa minasa layer ug pag-ayo level. Ang butang nga isablig sa nahabilin nga keso, sumala sa: ibutang sa oven sa 25-40 ka minuto, depende sa gidak-on sa porma.
Paligdi ang mga berry
Alang sa 8 ka pagkaon alang sa pagsulay:
- 3 ka itlog
- 100 g nga granulated sugar
- 100 g nga harina Para sa cream:
- 200 g pula nga currant
- 4 itlog nga puti
- 200 g nga granulated sugar
- 1 pinch sa vanillin
- 6 ka tulo sa lemon juice
Hurno sa kainit ngadto sa 220 °. Ang mga itlog gibunalan sa asukar. Sa ibabaw, ayagon ang harina ug gamita ang minasa. Ibutang kini sa usa ka papel nga linuto sa linuto nga linuto nga papel. Ibutang sa oven ug magaluto alang sa 10 minutos. Andam nga ibutang ang cake sa tissue napkin, aron pagbulag sa papel. Pag-ayo sa pag-roll up sa cake roll uban ang napkin. Kay ang cream sa mga berries aron sa paghugas ug uga. Bahin nga gigahin alang sa dekorasyon. Pag-itlog nga puti nga puti uban sa asukar. Sumpaysumpaya ang mga berry. Paligdi ang linukot, kuhaa ang napkin, grease ang roll 2/3 sa cream ug roll. Tabuni ang nahabilin nga cream ug dekorasyon sa mga berry.
Tortellini nga adunay ham, keso ug berdeng mga mag
Alang sa 4 ka pagkaon:
- 50 g nga frozen nga berdeng mag
- 100 g sa linuto nga ham
- 500 g sa tortellini o gagmay nga mga dumplings
- Asin
- 4 ka lamesa. tablespoons lana sa oliba
- ground black pepper
- 50 ka gramo sa gahi nga keso
- mga panakot aron makatilaw
Pagluto:
Ang gibag-ong berde nga mga gisantes kinahanglang lasaw sa temperatura sa lawak. Guntinga ang linuto nga hamon ngadto sa manipis nga mga hiwa ug unya - sa gagmay nga mga cubes. Sa usa ka dako nga saucepan lutoon mo ang tubig, isablig sa usa ka gamay ug gibutang ang tortellini o gamay nga dumplings. Makadugang ka sa bisan unsang mga panakot aron makatilaw (uga ang thyme, basil, oregano). Dad-a sa usa ka pag-usab ug paglata sa usa ka gamay nga kalayo alang sa dili na kay sa 10 minutos, mao nga ang tortellini o dumplings dili kaayo linuto nga! Isalikway ang usa ka sieve o colander, ang bunga nga sabaw aron makolekta. Sa usa ka dako nga frying pan o sa usa ka saucepan, mainit nga lana sa oliba maayo, ibutang lutoon boiled ham ug green nga mag ug fry sa stirring alang sa 2 minutos. Idugang ang tortellini o dumplings ug idugang ang usa ka gamay nga kantidad sa nakolekta sabaw. Pagdala usab sa tanan sa usa ka hubag ug simmer sa ilaga sa usa ka gamay nga kalayo alang sa mga 2 minutos. Salt ug pepper sa pagtilaw. Lisud nga keso grate sa usa ka lino nga fino nga grater. Nahuman nga lut-od nga mikaylap sa mga plato ug isablig sa grated nga keso. Mahimo nimo nga dekorasyon nga adunay mga dahon sa basil. Diha dayon ipadala sa lamesa.
Piniritong patatas nga adunay mga soriso
Alang sa 4 ka pagkaon:
- 1 kg nga patatas
- Asin
- 250 g sausages
- 1/2 hugpong sa parsley
- 2 lamesa. tablespoons lana sa oliba
- ground black pepper
Hugasi ang mga patatas nga maayo sa usa ka brush, ibubo ang bugnaw nga tubig aron tabunan kini sa hingpit, dad-a kini sa usa ka hubag, idugang ang asin ug magluto sulod sa 20 minutos sa usa ka gamay nga kalayo. Pagputol sa mga sausages sa manipis nga mga hiwa. Ang mga porrushes kinahanglan nga hugasan, mamala ug maayong pagkaluto. Uban sa mga patatas pag-ubas sa tubig, tugoti kini nga pabugnawon ang diyutay, dayon panit ug putlon ngadto sa mga hiwa. Pag-init og lana sa oliba sa usa ka frying pan ug iprito ang mga sausage sulod sa 2 ka minutos. Idugang ang mga patatas ug fry sa tanan uban sa pagpalihok alang sa 3 minutos. Asin, pepper ug isablig sa uban sa parsley.
Ginpuga nga karne nga may sarsa nga uhong
Alang sa 4 ka pagkaon:
- 100 g nga cherry tomatoes
- 2 sibuyas
- 200 g champignons
- 2 lamesa. tablespoons mantequilla
- 200 g nga humay
- 400 ml sabaw
- 150 g spinach
- Asin
- ground black pepper
- 4 pork chops
- 3 lamesa. tablespoons sa sour cream
- 150 ml nga bino
Alang sa garnish, guntinga ang matag tomato ug sibuyas ngadto sa halves. 1 ka tunga sa bombilya sa pagputol, ang pahulay putlon. Guntinga ang mga uhong ngadto sa mga hiwa. Init ang lana ug iprito ang mga tinadtad nga sibuyas. Idugang ang bugas, sabaw ug simmer sulod sa 15 ka minuto. Ibutang ang mga kamatis nga spinach ug cherry, panahon ug simmer alang sa laing 2 ka minutos. Isul-a ang karne ug kuhaa kini gikan sa pan nga frying. Alang sa sarsa, tun-i ang mga uhong ug mga sibuyas niini gamit ang mga straw. Idugang ang sour cream ug bino, simmer sulod sa mga 3-5 ka minuto.
Ang mga rolyo sa cabbage nga nangatunaw nga keso, manok ug olibo
Alang sa 4 ka pagkaon:
- 4 ka dako nga dahon sa cabbage
- 150 g chicken fillet
- 250 ml cream
- 20 gramos nga olibo nga pitted
- asin
- ground black pepper
- 2 lamesa. tablespoons mantequilla
- 1 hugpong sa mga lab-as nga liso
- 4 mga hiwa sa natunaw nga keso alang sa mga sandwich
Ang mga dahon sa cabbage gihugasan ug gibutang sa 5 minutos sa pagpabukal sa salted water. Dayon paglabay sa usa ka colander ug basaha ang bugnaw nga tubig. Pilapil sa manok, hugasi, guntinga ngadto sa mga cubes, isagol sa 3 ka kutsara sa cream ug himoa nga may usa ka mixer sauce. Idugang ang mga olibo nga putlon ngadto sa mga hiwa, idugang ang asin ug paminta. Alang sa matag dahon sa cabbage ibutang ang usa ka adipis nga cream cheese ug 1/4 nga manok nga manok. Ang mga dahon nga giputos sa dagway sa mga rolyo sa cabbage ug, kung gikinahanglan, gihigot sa mga hilo sa kusina. Init ang mantequilla sa usa ka pan nga frying ug iprito ang cabbage mga rolyo gikan sa tanang bahin. Dayon ibubo ang cream, asin, pepper, cover ug simmer sa gamay nga kalayo sulod sa 30 minutos. Nahuman nga mga rolyo sa cabbage aron isul-ob ang mga plato ug isablig ang mga utanon.
Spaghetti nga sarsa sa keso
Alang sa 4 ka pagkaon:
- 1 sibuyas
- 3 kamatis
- 50 g nga tinadtad nga nuts
- 1 lamesa. usa ka kutsara sa lana sa utanon
- 1 hugpong sa mga lab-as nga liso
- 250 g sa spaghetti
- asin
- 175 g nga giproseso nga keso
- 100 ka ml krema
- ground black pepper
Panit sibuyas ug maayong pagkaputol. Guntinga ang mga kamatis ngadto sa mga cubes. Guntinga ang mga nuts sa usa ka frying pan nga dili magdugang og tambok. Hugasan ang mga utanon, biyai ang pipila ka mga sanga alang sa dekorasyon, putlon ang nahibilin. Spaghetti ug lutoon mo ang colander sa colander. Init ang lana sa utanon ug iprito ang mga sibuyas. Idugang ang nuts, cream, greens ug cream cheese, pagpalihok ug pagdala sa duol nga hubag. Spaghetti nga sarsa sa keso. Isablig sa mga hiwa sa kamatis ug pag-adorno sa mga utanon.
Pizza nga pinya
Alang sa 4 ka pagkaon:
- 400 g nga harina
- 1 pinch nga asin
- 2 lamesa. tablespoons lana sa oliba
- 1 ka pakete nga dry yeast
- 4 mga bilog nga pinya
- 150 g nga aso nga fillet dughan
- 1 pod nga berde nga tam-is nga paminta
- 1 ka pakete nga giproseso nga keso nga may lami nga uhong
Ilain ang harina, isagol ang asin ug uga nga lebadura. Idugang ang lana sa oliba. Anam-anam nga ibubo ang 200 ml nga init nga tubig. Pag-kumut sa minasa, pagtabon sa tualya ug pagbiya sulod sa 30 minutos. Guntinga ang mga gisudlan nga mga pormag pormag panit. Ang pod nga usa ka tam-is nga paminta nga giputol sa katunga, kuhaa ang kinauyokan sa mga liso, hugasi ug guntinga kini. Ang minasa usab maayo nga gimasa, gilukot ug gisul-ob ang usa ka linuto sa kalaha nga gitaoran og papel alang sa pagluto. Heat hurno sa 200 °. Diha sa minasa gibutang ang mga piraso sa manok, mga singsing sa pinya, tam-is nga mga piraso sa panit ug giproseso nga keso. Pagluto sulod sa 30 minutos. Mahimong isablig ang mga dula nga pizza sa mga utanon.
Casserole gikan sa broccoli
Alang sa 4 ka pagkaon:
- Usa ka pakete sa frozen nga broccoli
- asin
- 3 lamesa. tablespoons mantequilla
- ground black pepper
- 400 g nga giproseso nga keso
- 2 ka itlog
- 100 ka ml krema
- 2 lamesa. cuchara nga breadcrumbs
Hugasan ang broccoli, guntinga ngadto sa dagkong mga piraso, ibutang sa usa ka saucepan, ibubo ang bugnaw nga tubig, dad-a ngadto sa usa ka hubag, dugangi ang asin ug blanch sa 5 minutos. Dayon i-flush ang sieve ug tuguti nga ang tubig nga mahubas sa hingpit. Hurno sa kainit ngadto sa 220 °. Ang porma sa lubricate 1 nga lamesa. usa ka kutsarang mantikilya ug ibutang ang broccoli sa sulod niini. Pag-preheat 2 ka lamesa sa usa ka pan. cuchara nga mantikilya ug brown nga tinapay nga mumho. Kuhaa gikan sa kainit. Ang mga itlog gamay nga itabyog sa cream, nga sinagol sa nangatunaw nga keso ug ibubo ang broccoli sa resulta nga sarsa. Pepper ug isablig uban sa breadcrumbs. Ibutang sa oven ug magaluto alang sa 30 minutos.
Ang casserole nga adunay mga uhong
Alang sa 4 ka pagkaon:
- 600 g nga patatas
- 1 sibuyas
- 150 g nga bacon o aso nga bacon
- 6 ka itlog
- 150 g champignons
- 3 lamesa. tablespoons lana sa oliba
- Asin
- ground black pepper
Mga panit sa panit, hugasi ug guntinga ngadto sa mga cubes. Pagpamukos sa sibuyas ug chop uban sa usa ka blender. Ang Bacon o brisket magputol sa una nga nipis nga mga hiwa, ug dayon - gilis. Gipahiran ang mga champignon sa dampin nga panapton, panit ug guntinga ang matag uhong sa katunga. Init ang lana sa oliba sa usa ka dako nga frying pan ug fry sa mga patatas sa 10 minutos, stirring usahay. Dayon ibutang ang mga patatas sa lain nga sudlanan. Hurno sa kainit ngadto sa 220 °. Ang mga sibuyas ug bacon brown sa samang pan nga diin ang mga patatas nag-ihaw. Idugang ang mga uhong ug fry sa 5 minutos. Ibutang ang mga patatas sa pan pag-usab, pag-mix sa hingpit, sa pagdugang asin ug pepper. Ang mga itlog gibunalan sa usa ka pinch nga asin ug paminta sa usa ka blender. Ibubo kini sa patatas ug ibutang ang frying pan sa oven sulod sa 15 ka minutos.