Mga panit sa lubi Mga panit sa Coconut "Beijinho" - matam-is, nga popular kaayo sa Brazil ug Portugal! Kon wala kini nga mga candies, dili usa ka holiday ang posible, ang mga lubi parehas nga gihigugma sa mga hamtong ug mga bata! Ang ngalan sa mga tam-is gihubad ingon nga usa ka "halok" - sila ingon nga matam-is! Ang Beijinho sweets giandam sa nagkalainlaing mga paagi, ang resipe alang sa ilang pagpangandam nagdepende sa rehiyon, apan ang mga nag-unang sangkap parehas sa bisan asa - kini mao ang lubi nga mga shavings ug maayong kalidad nga gatas nga gatas (nga walay dugang nga tambok sa utanon nga importante!). Ang nakahanda nga kendi nakahukom ko sa pag-adorno sa mga lubi, bisan pa ang tradisyonal nga paagi sa dekorasyon mao pa ang ilang pag-boninga nila sa asukal ug pagdayandayan sa matag kendi nga may usa ka us aka mga mansanas!
Sagol:- Pagkaon sa lubi 150 g
- Ang gatas nga gatas 380 g
- Mantikilya 30 g
- Lakang 1 Alang sa pag-andam sa mga coconut candies kinahanglan nato ang coconut shavings, mub-an nga gatas nga maayo ang kalidad nga walay pagdugang sa tambok sa utanon, mantekilya.
- Lakang 2 Sa usa ka gamay nga kaldero o ladle ibubo nato ang gatas nga gatas, idugang ang mantekilya ug ibubo ang 100 g nga mga lugas sa lubi.
- Lakang 3 Kami nagsugod sa hinay nga kalayo ug magsugod sa pagluto. Gikinahanglan ang pagpalihok sa tanang panahon!
- Lakang 4 Human sa mga 10-12 ka minutos, ang masa nga thickens - gikan sa cuchara magpabilin nga usa ka tin-aw nga pagsubay.
- Lakang 5 Pagbalhin sa masa sa lubi ngadto sa usa ka panaksan, tuguti kini nga bugnaw. Sunod, ibutang sa refrigerator sulod sa mga 30 minutos.
- Lakang 6 Human niini nga panahon, mahimo nimong sugdan ang pagporma og mga kendi. Uban sa usa ka kutsarita kuhaon ang parte sa karmelitos, uban ang basa nga mga kamot nga bola sa bola ug i-roll kini sa nahibilin nga mga lubi. Sa kinatibuk-an, ako adunay 22 ka mga tam-is.
- Lakang 7 Ang maong kendi mahimong ipondo sa refrigerator sulod sa dugay nga panahon! Gialagaran namon sila alang sa hinam-is sa usa ka kopa sa mainit nga kape sa Brazil!