Mga kalan-on sa luyang luy-a Ang basehan alang sa lamiang dessert mao ang coconut shavings ug oatmeal. Kini nga mga sagol nga gidugang sa lana ug gipamub-an nga gatas, nga sa baylo naghatag sa mga tinapay og usa ka kahayag nga umog (kon sila, siyempre, dili mag-overdried sa oven). Usa ka highlight mao ang usa ka mais nga glaze base sa ginger ug cinnamon. Aron makahimo ka og usa ka cake nga porma, mahimo nimo gamiton ang batch form ug ang naandan nga linuto sa kalaha, human nga ang cookie sa glaze mobugnaw, hinayhinay nga putlon ngadto sa cubes ug moalagad.
Sagol:- Mantikilya 125 g
- Pagkaon sa lubi 40 g
- Tulo, trigo 80 g
- Oatmeal 150 g
- Nagkomento nga gatas 3 tbsp. l.
- Sugar 100 g
- Gahi-uga ang 1 tbsp. l.
- Nagkomento nga gatas 2 tbsp. l.
- Sugar powder 100 g
- Mantikilya 90 g
- Cinnamon powder 1 tsp.
- Lakang 1 Aron maandam ang panudlanan, kinahanglan nimo ang harina sa trigo, oat flakes, lubi sa lubi, asukar, powdered sugar, mantikilya, gatas nga gatas, ginger ug cinnamon.
- Lakang 2 Una, andamon nato ang minasa. Tungod niini, gikinahanglan nga matunaw ang mantekilya, asukal ug gatas sa gatas. Human matunaw ang asukar, pabugnawan ang sagol sa temperatura sa lawak.
- Lakang 3 Gamay nga paggaling sa kape nga galingan 100 g oat flakes.
- Lakang 4 Sa usa ka linain nga panaksan, isagol ang harina, mga sagol sa oat sa yuta, mga lugas sa lubi ug laing 50 ka g wala nga mga tipik.
- Lakang 5 Combine ang mga uga nga sagol nga uban sa nangatunaw nga matam-is nga mantikilya ug mix maayo.
- Lakang 6 Kon ang batter sobra ka likido aron sa pagdugang sa harina. Ang minasa kinahanglan nga baga.
- Lakang 7 Lubraha ang agup-op uban sa lana ug ipakaylap ang minasa. Kon mogamit ka og batch nga porma (pananglitan, sama diha sa litrato), hinumdomi nga dili nimo kinahanglan nga pun-on ang porma sa hingpit, nga nagbilin sa lawak aron sa pagpataas sa minasa ug glaze. Sulati ang 1/3.
- Lakang 8 Ipadala ngadto sa preheated nga hudno sa 180 ° C sulod sa 15-20 ka minuto. Samtang nagluto ang cookie, magluto ang icing.
- Lakang 9 Pag-mix sa saucepan ginger, cinnamon, condensed milk, butter ug sugar powder.
- Lakang 10 Pagpalihok, pagpadayon sa ubos nga kainit hangtud makuha ang pagkaporma sa likido.
- Lakang 11 Ipakatap ang glaze gamit ang kutsara sa biscuit.
- Lakang 12 Kung gitinguha, pag-adorno uban sa usa nga isablig ug ipadala ngadto sa refrigerator aron makaginhawa sulod sa 30-40 ka minuto.
- Lakang 13 Kuhaa gikan sa agup-op ug pag-alagad.