- Yeast minasa alang sa pie (andam na nga gihimo) - 1 Piece
- Cornstarch - 5 st. kutsara
- Asukar - usa ka baso
- Salt - 1/4 Teaspoon
- Gatas - 3 ka Tasang
- Yolk - 3 ka piraso
- Mantikilya - 2 Art. kutsara
- Ang diwa sa vanilla - 1 ka kutsarita
- Pagkaon sa lubi - 1 Glass
- Whipped cream - - Sa pagtilaw
Sa kasagaran, among gihunahuna nga ikaw adunay bug-os nga giandam nga base alang sa pie. Ang minasa alang sa basehan sa pie mahimo nga bisan unsa, busa pagluto hangtud nga andam ang usa nga gusto nimo nga labing maayo. Pag-mix starch, asin ug asukar. Nagbubo kami sa gatas, naghumol ug nagluto sa medium nga kainit. Gidugmok namon ang mga yolks. Sa diha nga ang gatas sagol magsugod sa pagpatubo, sa pagdugang 1-2 nga siksik sa gatas sa gatas ngadto sa pinikpik nga mga yolks. Pagmasa. Sa diha nga ang mga itlog ug gatas nga sagol nga gikuha, ang resulta nga timpla ibalik sa usa ka dako nga saucepan nga adunay usa ka mainit nga sagol sa gatas. Pagmasa, magluto sulod sa 2 ka minuto sa kainit nga kainit. Sa resulta nga sagol, dugangi ang diwa sa vanilla ug mantikilya. Pagmata. Didto usab idugang ang katunga sa pagpahipos sa lubi (ang laing katunga mapuslanon sa dihang iwisik na ang nahuman nga pie). Ang resulta nga custard parehas nga giapud-apod sa ibabaw sa minasa. Gitabonan namon ang pie nga may food film - ug ang freeze sa usa ka refrigerator sulod sa 3-4 ka oras. Ang frozen nga torta nga gisagol sa whipped cream ug isablig sa nahibilin nga mga lubi. Andam na ang coconut cream pie, kini magpabilin lamang sa pagputol ug pag-alagad. Pagkaon!
Pagkaon: 8