- Karne - 700 Gramos (steak, giputol kaayo)
- Soy sauce - 0.5 tasa (ubos sa sodium)
- Brown sugar - 2 nga mga butang. kutsara
- Cornstarch - 2 Art. kutsara
- Lab-as nga ginger - 1 st. kutsara (tinadtad)
- Ahos - 2 Mga Ngipon
- Pula nga chili pepper - 1 ka kutsarita (o pula nga lana sa chili)
- Canola nga lana - 2 nga mga butang. kutsara
- Medium nga sibuyas - 1 ka piraso (guntinga ngadto sa mga hiwa)
- Pula nga matam-is nga pepper - 2 Pieces (kuhaa ang kinauyokan, putlon ang mga singsing)
- Lab-as nga pepper Jalapeno - 1 st. kutsara (giputol ngadto sa cubes)
- Mga dahon sa coriander - - Sa pagtilaw
Sugdi ang soy sauce. Ibubo sa usa ka panaksan nga soy sauce. Pagdala og brown sugar, cornstarch, ahos ug lab-as nga ginger ug chili oil. Idugang ang tanan sa panaksan. Pag-aghat nga maayo. Idugang ang maayong pagkabuhat nga tinadtad nga karne. Pag-roll sama sa mosunod sa sagol ug ibutang. Guntinga ang mga sibuyas nga dili kaayo manipis. Kuhaa ang usa ka pares sa mga matam-is nga sili, putlon ang mga tumoy ug kuhaa ang mga insides ug putlon ang nipis nga mga singsing. Kung gusto nimo nga makahimo og usa ka plato nga puti kay sa init, mahimo ka makadugang sa pipila ka mga lab-as nga jalapenos o chili peppers (matahum nga pagputol niini). Pag-atiman sa mga noodles nga humay, pagpabukal sa tubig. Diha sa usa ka kutsara, ang init nga sinugba nga lana, magsugod sa temperatura sa temperatura ug anam-anam nga molambo. Biyai ang mga sibuyas ug fry sa usa ka minuto. Dayon magbalhin ngadto sa usa ka linain nga panaksan. Ibutang ang frying pan pabalik sa stove ug hingpit nga ipainit kini. Idugang ang pula nga pepper ug magluto niini ingon man ang sibuyas sa taas nga kainit sa 1 minutos. Pagbalhin sa mga sili ngadto sa plato. Pagdugang og usa ka gamay nga lana sa frying pan ug ihulog ang mga 1/3 sa namupo nga karne. Iapud-apod sa usa ka pan nga frying ug ayaw paghikap sulod sa 30 segundos. Dayon baliha ug magluto alang sa laing 20-30 segundo. Pagbalhin ngadto sa plato. Balika ang pamaagi sa uban nga karne. Sunod, ibutang ang kalayo ngadto sa minimum ug ihulog ang tanan nga karne balik ngadto sa kalaha. Idugang ang mga sibuyas ug mga sili. Pagpalihok. Ibubo ang marinade gikan sa usa ka panaksan ... ... pagpalihok, pagtabon ug pagluto sulod sa pipila ka minuto. Karon, magluto og noodles sumala sa direksyon sa package. Idugang ang katunga sa nahuman nga mga noodles sa usa ka frying pan uban sa karne. Pag-ayo nga pagsagol ug, kung maghunahuna ka nga ang gamay nga noodles makadugang. Pagdugang og dahon sa cilantro. Pepper, kon gikinahanglan ug andam na ang pinggan, mahimo kang mag-alagad sa lamesa. Gana sa pagkaon.
Pagkaon: 8