Home adzhika alang sa tingtugnaw - ang labing maayo nga billet resipe uban sa lakang-by-sa mga litrato

Adzhika mao ang usa ka tradisyonal nga halang ug humot nga panimpla sa Abkhaz ug sa Georgian nga linutoan, nga sa atong mga lamesa masaligon nga nakigkompetensya sa ingon nga inila nga ketchup ug mayonnaise. Kadaghanan sa adzhik gipaon sa fried o lutoon nga karne, apan kini maayo sa isda, manok ug yano nga pasta. Sa sinugdan ang ajika usa ka sinagol nga asin nga may sili ug humot nga panimpla, uga nga mga hilba. Sa hinay-hinay, aron mahimong mas makaiikag kini nga panadya, ang ubang mga sagol, ilabi na, lab-as nga mga utanon ug prutas: tam-is nga pepper, kamatis, mansanas, ahos, horseradish, gidugang niini. Siyempre, uban sa usa ka classic adzhika nga walay pagluto, kini nga seasoning, labaw pa makapahinumdom sa puree sa utanon, adunay gamay nga sa komon. Apan bisan pa niana, home-made adzhika uban sa mga kamatis, mansanas ug suka, nga mahimong anihon alang sa tingtugnaw, kaayo tasty ug angayan sa titulong "Mga tudlo licking." Ug kon imong hunahunaon nga ang pag-andam sa Adzhika alang sa tingtugnaw sa yano ug madali gikan sa mga anaa nga mga sagol, nan dili nimo mahimo kini nga blangko sa imong kaugalingon nga mga kamot. Dugang pa, sa among artikulo karong adlawa ang pinakadaghang mga resipe nga adunay litrato / video ang nakolekta, lakip na ang pag-andam sa Adzhika, nga dili ibutang.

Maayo nga Adzhika uban sa mga mansanas ug kamatis alang sa tingtugnaw - lakang-sa-lakang nga resipe sa litrato

Kini daw nga ang kombinasyon sa mga kamatis uban sa mansanas sa resipe alang sa usa ka lamian nga Adzhika alang sa tingtugnaw dili mao ang labing malampuson. Apan kini nga kasaypanan mawala dayon human sa unang kutsara niini nga panimpla! Harang, mahumot nga matam-is ug humot sa usa ka dato nga lami adzhika kaayo talagsaon nga gipasiugda ang nag-unang pinggan nga kini gisilbi sa lamesa. Sa unsa nga paagi sa paghimo sa labing lamian Adzhika uban sa mga mansanas ug mga kamatis alang sa tingtugnaw sa usa ka lakang-sa-lakang recipe sa mga litrato sa ubos.

Kinahanglanon nga Sagol para sa Delicious Adzhika nga adunay mga kamatis ug mga mansanas alang sa tingtugnaw

• mansanas (uban sa sourness) - 0,5 kg
• mga kamatis (matam-is nga matang) - 2 kg
• sibuyas - 2 pcs.
• carrots - 2 pcs.
• ahos - 5-8 denticles
• tam-is nga pepper - 3 pcs.
• suka - 1/4 tasa
• dugos - 1/3 nga tasa
• lana sa oliba - 1/2 nga tasa
• pepper peas - 10-15 ka pcs.
• bay dahon -5-7 ka mga pcs.
• asin - 2 tbsp. l.
• pula nga pepper -1/4 tsp.

Sa laktud nga pagtudlo alang sa resipe sa labing lamian nga Adjika gikan sa mga mansanas ug kamatis alang sa tingtugnaw

1. 1.Kon kini nga resipe, ang mga lami nga matam-is nga kamatis ug hinog nga humok nga mga mansanas nga adunay kapuslanan maayo. Ang tanan nga mga utanon ug prutas kinahanglang hugasan pag-ayo ubos sa nagaagay nga tubig ug guntingon. Tungod kay ang tanan nga mga sagol nga atong galingon sa usa ka blender, nan kinahanglan lang nga mag-peel sa mga sili ug mga mansanas gikan sa mga entrails ug putlon ang mga midship pinaagi sa mga piraso. Giputol namon ang gagmay nga kamatis sa tunga, medium - sa kwarto.

2. Una sa tanan, kami nag-load sa mga piraso sa kamatis ngadto sa panaksan sa blender ug pagdugmok niini. Mahimo usab nimong laktawan ang mga kamatis, sama sa tanan nga mga sangkap pinaagi sa usa ka grinder sa karne, kon gikinahanglan sa daghang mga higayon.

   Ngadto sa nota! Kung ang panit sa kamatis sobra kaayo, nan mas maayo nga kuhaon kini daan. Sa paghimo niini, kinahanglan nimo nga himoon ang usa ka gamay nga cross-cut puli sa tukog ug ituslob ang mga kamatis sa tubig nga nagabukal. Human mapula, ang panit mahimong dali makuha.

3. Gipadala namon ang kamatis ngadto sa usa ka dako nga kaldero ug gipadayon ang paggaling sa ubang mga sagol. Kami limpyo nga mga sibuyas ug mga carrots, tagsa-tagsa nga kami nagpadala kanila sa usa ka blender. Dayon putla ang mga matam-is nga sili, ahos, mansanas (uban sa panit).

4. Gikonektar namon ang tanan nga mga sangkap sa usa ka saucepan, maayo nga maanaa sa dalan. Sa usa ka gamay nga kalayo, dad-a ang sagol sa usa ka hubag ug magluto alang sa usa ka oras. Dayon dugangi ang asin, kampanilya, dahon sa baybay, pula nga pepper. Pag-agas ug pagluto alang sa laing 20 minutos.

5. Sa sunod nga lakang, idugang ang lana sa oliba (dalisay), suka, dugos. Gisagol namo ang tanan ug padayon nga gisakit ang plato sulod sa 15-20 ka minuto. Handa adzhika kinahanglan nga maayo welded ug mahimong mabaga. Kung ang pagkauyon sa masa dili parehas, mahimo nimo gamiton ang usa ka lubog nga blender aron makab-ot ang kahimtang sa usa ka baga nga puree sa utanon.

6. Sa susama nga pagluto kita nalambigit sa sterilization sa mga tadyaw. Aron mahimo kini, ibutang ang limpyo nga tadyaw sa oven sulod sa 15 minutos sa 80-100 degrees. Kipyatkom kita sa pagtabon sa mga lids ug mahimo sa pagpadayon sa packaging sa Adzhika sa tadyaw. Cork, ibutang sa kainit hangtud makapabugnaw ug magtipig, ingon sa naandan, sa usa ka bugnaw nga dapit.

Home adzhika gikan sa tomato ug ahos alang sa tingtugnaw nga walay suka - usa ka simple nga resipe nga lakang sa lakang

Siyempre, dugang sa tomato ug ahos sa niini nga resipe sa balay-nga gihimo Adzhika nga walay suka, adunay uban nga mga sagol, alang sa panig-ingnan, matam-is nga pepper. Apan kini tungod sa kakulang sa suka sa resipe, kini nga pag-andam makuha pinaagi sa pagpahait ug sa walay paglitok nga asido. Kon unsaon paghimo sa homemade ajika sa mga kamatis ug ahos nga walay suka alang sa tingtugnaw sa usa ka yano nga sunod-sunod nga resipe sa ubos.

Kinahanglanon nga Sangkap sa Panimalay alang sa Adjika nga adunay Mga Kamatis ug Bawang nga walay Suka alang sa Tingtugnaw

• kamatis - 2 kg
• tam-is nga pepper - 0,5 kg
• init nga sili -5-6 pcs.
• ahos - 250 gr.
• utanon nga lana - 100 ml.
• asin -0.5 tbsp. l.

Sa laktud nga pagtudlo alang sa yano nga resipe sa Adjika gikan sa tomato ug ahos nga walay suka sa tingtugnaw

1. Ang prinsipyo sa pag-andam niini nga aksidente nga Adjika maayo kaayo. Una kinahanglan nimo nga hugasan ang mga utanon ug panit sa Bulgarian nga sili gikan sa mga binhi ug mga partisyon.
2. Giputol namon ang mga kamatis ug mga sili ngadto sa medium nga mga piraso ug ipaagi kini sa galingan sa karne. Ang ahos gilimpyohan ug giputolputol sa ahos o gikalot sa usa ka gamay nga griddle.
3. Sa usa ka saucepan, isagol ang mga kamatis, Bulgarian pepper, asin, init nga pula nga pepper (maayong pagkaluto), lana sa utanon. Sa kainit nga kainit, pagpadasig, dad-a ang masa sa usa ka hubag ug magluto sulod sa 20 ka minutos.
4. Idugang ang ahos ug ibutang ang adjika sa kalayo alang sa laing 5 minutos. Pag-agay, kuhaa gikan sa plato ug adto sa packaging sa mga masa sa mga tadyaw.
5. Ibaligtos ang mga tabon ug ibalik kini hangtud nga ang mga blangko mobugnaw.

Georgian adzhika alang sa tingtugnaw - ang labing maayo nga mga resipe nga lakang-sa-lakang sa balay

Ang usa ka tinuod nga Georgia adzhika alang sa tingtugnaw (ang labing maayo nga resipe mao ang lakang-lakang sa luyo sa balay sa ubos) kaayo init nga. Ug kini dili ikatingala, tungod kay ang base niini init kaayo nga pula nga pepper ug ahos. Dugang pa, sa tradisyonal Georgian adzhika alang sa tingtugnaw sa bisan unsa sa mga step-by-step resipe sa balay, walay mga kamatis ug Bulgarian pepper. Ang tanan nga mga detalye sa pag-andam sa mga bantugan nga Georgian seasoning anaa.

Kinahanglanon nga mga Sangkap alang sa Georgian Adjika alang sa Winter at Home

• init nga pula nga pepper - 500 gr.
• ahos - 100 gr.
• walnuts - 100 gr.
• coriander - 400 gr.
• coriander (mga liso) -1 tbsp. l.
• asin -3 tbsp. l.

Ang inisyal nga instruksyon alang sa resipe sa Georgian Adjika alang sa tingtugnaw sa balay

1. Hot pepper, kuhaa ang ikog ug putol ang katunga. Ang mga liso mahimong mabiyaan, apan kung nahadlok kang Adjika nga "kusgan", mas maayo nga kuhaon kini. Gipasa nato ang paminta pinaagi sa grinder sa karne.
2. Ang ahos gilimpyohan ug gigisi usab sa bisan asa nga paagi.
3. Kinzu mine ug maayong pagkaluto. Imbis sa cilantro, mahimo ka nga magkuha sa parsley o sa usa ka sagol nga niini nga mga matang sa mga greens.
4. Gikuha nato ang mga walnuts gikan sa kabhang ug ipadala kini sa usa ka uga nga pan. Pagkaon hangtud nga makita ang usa ka kinaiya nga kahumot, ug ang panit daling mawala. Gikuha nato gikan sa kalayo, bugnaw ug galingon ang mga nut sa mga palma, sa ingon nagpaputli kanila. Gipasa nato ang mga liso sa walnuts pinaagi sa usa ka grinder sa karne.
5. Gamit ang usa ka mortar, galinga ang liso sa coriander. Gikonektar namo ang tanan nga mga sagol, lakip ang mga liso, sa us aka ug usab gipasa ang sagol nga pinaagi sa karne grinder.
6. Solim, isagol ug taboni ang taklob. Kita mobiya sa adzhika sa temperatura sa lawak sa ilalum sa paglabaw alang sa tulo ka adlaw. Siguroha ang pagsagol sa mahait nga billet sa makadaghan sa usa ka adlaw.
7. Gipabanlas namo ang mga lata sa usa ka uga nga paagi ug pun-on kini ngadto sa ngilit sa usa ka andam nga adzhika, ug gihunong namo kini. Nagtipig kami sa refrigerator o basement.

Ang labing lamian nga adzhika gikan sa mga kamatis ug ahos alang sa tingtugnaw nga walay pagluto - homemade resipe nga lakang sa lakang

Sa kinatibuk-an, adzhika gikan sa kamatis uban sa ahos alang sa tingtugnaw nga walay pagluto giisip nga usa sa labing lamian nga mga kapilian niini nga pag-andam sa balay. Ang usa ka mubo nga panahon sa pagluto, usa ka yano nga resipe ug usa ka talagsaon nga pagtilaw - kining tanan nga mga kinaiyahan sa pagpanunod niini nga resipe adzhika, nga dili kinahanglan nga lutoon. Basaha ang dugang kon unsaon paghimo sa labing lamian nga Adzhika sa mga kamatis ug ahos nga walay pagluto alang sa tingtugnaw sa imong resipe sa balay sa ubos.

Kinahanglan nga mga sangkap alang sa usa ka lamian Adzhika uban sa mga kamatis ug ahos nga walay pagluto alang sa tingtugnaw

• hinog nga tam-is nga kamatis - 1 kg
• Bulgarian pepper - 2 pcs.
• init nga pepper - 2 pcs.
• sibuyas -1 pc.
• ahos -1 ulo
• utanon nga lana -3 tbsp. l.
• suka -2-3 tbsp. l.
• asin sa pagtilaw

Ang lakang-sa-lakang nga panudlo alang sa labing lamian nga Adzhika gikan sa kamatis nga adunay ahos alang sa tingtugnaw nga walay pagluto

1. Raw (nga walay pagluto) adzhika gikan sa kamatis sumala sa kini nga resipe mao ang sayon ​​sa pag-andam. Ang mga kamatis ug paminta, among gilimpyohan ang pamulong nga Bulgarian gikan sa mga entrails, hait nga pagbiya sa orihinal nga porma, ang ikog lang ang giputol.
2. Sa baylo, kita moagi sa mga kamatis grinder sa karne, Bulgarian pepper, mainit nga red chili. Ang ahos gihugasan sa gamay nga griddle.
3. Sagola ang tanan nga mga sagol sa usa ka lawom nga sudlanan ug maayo ang pag-mix.
4. Idugang ang asin, suka ug mantekilya. Sa hingpit kitang tanan manghilabot ug, nga magatabon sa paglabaw, mobiya sulod sa 1-2 ka oras.
5. Giandam namo ang nahuman nga adjika sa sterile nga mga lata ug gitabonan ang mga plastik nga mga taklob. Nagtipig kami sa refrigerator.

Acid adzhika gikan sa mga kamatis ug ahos alang sa tingtugnaw uban sa pagluto - usa ka simple nga resipe nga lakang sa lakang

Adjika uban sa mga kamatis ug ahos alang sa tingtugnaw (resipe uban sa pagluto) mahimo nga malumo ug kaayo halang nga panimpla. Ang among sunod nga yano nga resipe kon unsaon sa pagluto usa ka mahait ug nindot nga panimpla. Ang tanan nga mga detalye sa pag-andam sa usa ka mahait nga adzhika gikan sa kamatis uban sa ahos alang sa tingtugnaw uban sa pagluto sa usa ka simple nga resipe sa ubos.

Kinahanglanon nga Sangkap alang sa Spicy Adjika sa Mga Kamatis ug Ahos nga Nagluto alang sa Tingtugnaw

• kamatis - 2 kg
• pulang pula nga sili - 500 gr.
• ahos -200 gr.
• coriander -300 gr.
• hneli-suneli - 1 tbsp. l.
• utanon nga lana -150 ml.
• suka -100 ml.

Mga lakang nga lakang alang sa usa ka resipe alang sa mainit nga tomato ajiks uban sa ahos ug pagluto alang sa tingtugnaw

1. Sa usa ka panaksan sa usa ka blender aron pagdugmok sa kamatis. Ibutang ang resulta nga mashed patatas sa usa ka panaksan.
2. Maayo nga paminta ug ahos ug maggaling sa bisan unsang sayon ​​nga paagi. Idugang sa tomato puree.
3. Ang Cilantro giputol sa maanindot kaayo ug midugang sa kadaghanan. Paghiusa pag-ayo ug dugangi ang asin.
4. Ipadala ang sagol sa usa ka hinay nga kalayo ug dad-a ngadto sa usa ka hubag. Pagpakunhod sa temperatura sa usa ka minimum ug lutoon mo ilalum sa takloban alang sa tunga sa oras.
5. Idugang ang lana sa utanon, suka ug hops-suneli. Pag-aghat, padayon nga magluto sulod sa 20-30 minutos sa dili pa mokape.
6. Kuhaa ang nahuman nga sagol sa sterile nga mga tadyaw ug palig-unon ang usa ka pagpreserbar nga yawe.

Klasikong adzhika gikan sa mainit nga pepper alang sa tingtugnaw - turn-based nga yano nga mga resipe

Ang mosunod nga resipe alang sa Adzhika alang sa tingtugnaw mahimo nga gitawag nga klasiko, tungod kay kini gibase sa tinadtad nga mainit nga paminta ug walay mga kamatis. Tinuod, kini kinahanglan nga gikuha sa asoy nga kini nga bersyon mao ang giila sa ostrinkoy ug mao ang dili tingali sa pagpahimuot sa mga fans sa mga softer tomato nga bersyon niini nga billet. Bisan pa niana, ang classic Adzhika nga may mainit nga pepper alang sa tingtugnaw hingpit nga mohaum sa fried meat ug makadala sa orihinal nga matang sa naandan nga menu.

Kinahanglanon nga Sangkap alang sa Classic Adjika gikan sa Hot Pepper alang sa Winter

• uga nga lami nga chili peppers - 1 kg
• mga walnuts -200 gr.
• usa ka dakong asin - 300 gr.
• mga liso sa coriander -50 gr.
• hops-suneli - 100 gr.
• ahos -250 gr.

Sa lakang-sa-lakang nga panudlo alang sa classic nga resipe alang sa Adzhika uban sa mainit nga pepper alang sa tingtugnaw

1. Hugasan ang mainit nga paminta sa mainit nga tubig sulod sa usa ka oras. Ang gipahumok nga mga sili ipasa ngadto sa galingan sa karne kauban sa mga binhi.
2. Ang ahos ipaagi sa usa ka press o tulo sa usa ka grater.
3. Ang mga liso sa coriander atong giputol sa usa ka lusong ug usa ka dako nga asin.
4. Ang walnuts fry sa usa ka pan nga walay lana hangtud nga bulawan. Kami nanglimpyo ug miagi sa usa ka grinder sa karne.
5. Ang tanan nga mga sagol nga gisagol sa usa ka sudlanan. Ibubo ngadto sa limpyo nga mga tadyaw ug ipiyong ang mga lids.

Abkhazian acute adzhika alang sa tingtugnaw - usa ka classic resipe nga lakang sa lakang

Usa ka hait nga adzhika alang sa tingtugnaw gikan sa Abkhazian linutoan mao ang usa ka panig-ingnan sa nga labing classic nga bersyon niini nga seasoning. Alang sa pag-andam niini gikinahanglan ang paggamit sa usa ka dako nga dili-iodized nga asin ug humot nga mga panakot. Basaha ang dugang kon unsaon paghimo sa usa ka acute Abkhaz adzhika alang sa tingtugnaw sumala sa classic nga resipe sa dugang pa.

Gikinahanglan nga mga sangkap alang sa mahait nga Abkhazian Adjika alang sa tingtugnaw sumala sa klasikong resipe

• init nga green nga paminta - 1 kg
• asin -3-4 tbsp. l.
• ahos - 1 ulo
• coriander - 0, 5 tsp.
• coriander - 1 balabaw

Lakang-sa-lakang nga instruksyon alang sa mga classic resipe sa Abkhazian acute adzhika alang sa tingtugnaw

1. Ang mga binhi sa coriander uban sa dako nga asin kinahanglan nga madugmok sa usa ka mortar hangtud uniporme.
2. Hugasan ang pepper gikan sa mga liso, ahos - gikan sa panit. Ang presko nga cilantro kinahanglan mahugasan ug maayo nga pagkaluto.
3. Sa panaksan sa blender, hiwahiwa ang cilantro ug ahos. Dayon isagol ang duha ka mga sangkap, idugang ang coriander ug galinga pag-usab sa usa ka blender.
4. Pagdugang og usa ka sagol nga coriander ug asin sa kinabag-an, ihalo maayo.
5. Sa pagkaylap sa limpyo nga uga nga mga bangko ug duul.

Raw adzhika uban sa imong kaugalingon nga mga kamot, nga dili kinahanglan nga magluto - usa ka step-by-step resipe alang sa tingtugnaw

Ang sunod nga bersyon sa hilaw adzhika uban sa ilang mga kaugalingon nga mga kamot, nga dili lutoon, mao ang angay alang sa tingtugnaw ug sa diha-diha dayon sa pag-alagad. Ang paagi sa pag-andam sa ingon nga usa ka mahumot nga billet mao ang yano kaayo ug wala magkinahanglan og daghan nga panahon. Literal alang sa katunga sa usa ka oras sa moderately mahait hilaw nga adzhika mahimong andam! Ang tanan nga mga detalye sa pag-andam sa mga hilaw nga Adzhika, nga dili kinahanglan nga magluto sa usa ka step-by-step nga resipe sa imong kaugalingon nga mga kamot sa ubos.

Kinahanglan nga mga sangkap alang sa hilaw nga Adjika sa imong kaugalingon nga mga kamot, nga dili nimo kinahanglan nga lutoon

• matam-is nga green nga pepper - 1 kg
• ahos - 400 gr.
• usa ka dako nga asin - 3 tbsp. l.
• hops-sunels sa pagtilaw
• coriander seeds aron makatilaw

Sa lakang-sa-lakang nga mga panudlo alang sa resipe alang sa hilaw nga Adzhika, nga dili lutoon alang sa tingtugnaw

1. Ang akong pepper ug maayo nga paglimpyo sa sulod sa mga partisyon ug mga liso. Gipasa nato ang pepper sa usa ka grinder sa karne o blender.
2. Ang ahos gilimpyohan ug gigaling usab sa usa ka grinder sa karne.
3. Ang asin uban sa mga panakot nga gigaling sa lusong.
4. Ang tanan nga mga sagol nga gisagol sa usa ka dako nga sudlanan. Biyai ang tunga sa oras.
5. Human sa 30 minutos, usa ka krudo nga adzhika mahimong sulayan. Kon gusto nga sa ingon nga adzhika alang sa tingtugnaw, nan yano nga pack kini sa uga nga sterile tadyaw ug tabonan uban sa lids.

Gama sa homemade nga mainit nga adzhika gikan sa mga kamatis, sili, ahos, ug kamunggay, nga hinay-hinay nga resipe

Home adzhika uban sa kamatis ug pepper mahimong kaayo hait, kon ikaw makadugang dugang nga ahos ug horseradish. Ang ingon nga kombinasyon sa mga sagol dili ibaliwala ang bisan unsang connoisseur nga hait nga mga panakot! Sa unsa nga paagi sa paghimo sa usa ka home-nga nahimo nga mahait nga adzhika uban sa mga kamatis, sili, ahos ug horseradish sa.

Kinahanglan nga mga sangkap alang sa home-made acute adzhika uban sa kamatis, sili, ahos, horseradish

• Kamatis -1.5 kg
• horseradish gamut - 100 gr.
• ahos - 2-3 nga mga ulo
• init nga pepper - 3-4 pcs.
• asin -3 tbsp. l.

Sa lakang-sa-lakang nga panudlo alang sa usa ka homemade resipe alang Adzhika gikan sa kamatis, ahos, pepper, horseradish

1. Pepper ug akong mga kamatis, among gilimpyohan ang mga kamuda gikan sa panit, ang ahos gipanitan usab gikan sa mga panit.
2. Gipasa nato ang mga kamatis nga kauban sa panit pinaagi sa usa ka grinder sa karne. Sunod among ipadala ang ahos ug paminta (posible kini uban sa mga lugas).
3. Ang kalaw-ay nga pahumot sa usa ka gamay nga grater.
4. Ginasagol namon ang tanan nga mga sagol, ang asin ug maayo ang pag-mix.
5. Atong ibutang ang natapos nga adzhika sa limpyo nga mga lata ug isira ang mga lids, ibutang kini sa usa ka mabugnaw nga dapit.

Ang usa ka yano nga resipe alang sa labing lamian nga home-made adzhika "Mga tudlo sa talo", video

Adzhika alang sa tingtugnaw "Mga tudlo gitadtad" sa usa ka simple nga resipe uban sa usa ka video mahimong dugang nga kwalipikado alang sa titulo sa labing maayo ug lamian homemade billets gikan sa kamatis, ahos ug pepper. Dili sama sa mga hilaw nga mga kapilian sa Adjika, nga dili nimo kinahanglan nga magluto, kini nga billet dili ingon ka hait. Apan sa samang higayon, ang klasikal nga Georgian o Abkhaz adzhika nga walay pagluto ug suka dili layo sa gusto sa tanan. Kon gusto, sa usa ka yano nga resipe alang sa labing lamian nga balay adzhika "Mga tudlo sa pagtilap sa" sa video sa ubos, mahimo usab nga makadugang mansanas o mga kamunggay.