- Wheat Floour - 750 Gramos
- Rye nga harina - 250 ka gramo
- Yolk sa mga itlog - 3 ka piraso
- Dugos 750 gramos
- Sugar - 250 Gramos
- Oil (margarine, smalets) - 75 ka gramo
- Mga panakot, mga pako - 1 Piece
- Potash - 4 ka gramo
- Ang ammonium carbonate (matunaw sa bugnaw nga tubig nga 3 ka litro) - 4 gramo
- Cocoa - 2 Art. kutsara
- Sol - 1 Pinch
- Panit sa Orange - 5 ka gramo
- Lemon panit - 3 gramos
- Cinnamon - 3 Gram
- Badyan - 2 gramo
- Carnation - 2 Gram
- Cardamon - 1 gram
- Nutmeg - 2 gramo
- Ginger - 2 Gramos
1. Sa sudlanan among gipainit ang dugos sa tambok ug asukar, hangtud nga ang mga kristal nga tubo hingpit nga matunaw. Himoa nga pabugnawon, kini kinahanglan nga mahimong mainiton. Gisagol namo ang sifted nga harina nga adunay kakaw ug mga panakot, baking powder (ammonium carbonate ug potash), mga yolks ug magkuha sa usa ka humok nga plastik nga minasa. Ang nahabilin nga minasa sulod sa pipila ka bulan, sa usa ka plastik nga sudlanan nga adunay taklob nga taklob. 2. Paghimulag sa usa ka piraso nga minasa gikan sa tibuok nga piraso ug palagputon kini ngadto sa usa ka lut-od nga gibana-bana nga gibag-on nga lima ngadto sa walo ka milimetro. Uban sa metal nga agup-op, namutol kami og mga pigurin. 3. Gitabonan nato ang linuto sa kalaha sa papel nga linuto sa pan, ibutang ang mga gingerbread figurine sa usa ka linuto sa kalaha, ibilin ang distansya nga tulo ngadto sa upat ka sentimetro sa tunga sa mga numero. Gipadala namo ang pan sa init nga oven (temperatura 180 degrees). 4. Naghatag kami og andam nga tinapay nga gingerbread sa makadiyot (sunod sa mga mansanas), mao nga kini mahimong mas hinay.
Pagkaon: 10