- harina - usa ka baso
- cinnamon - 1 ka kutsarita
- nutmeg - 1 ka kutsarita
- Jamaican Pepper - 1 ka kutsarita
- soda - 1 teaspoon
- yuta nga cloves - 1/2 teaspoons
- asin - 1/2 ka kutsarita
- Mga mumho nga tinapay - usa ka baso
- brown nga asukal - usa ka baso
- carrots - usa ka baso
- patatas - 1 baso
- pasas - 1 nga baso
- walnuts - 1 nga baso
- sa sulod nga tambok - 1 nga baso
- itom molasses - 1 st. usa ka kutsara
- mga itlog - 2 ka piraso
Ang carrot pudding mamahimong paborito nimo nga pagkaon alang sa imong mga anak. Pag-andam: Guntinga ang mga carrots ug patatas. Guntinga ang mga walnuts. Ilakip ang harina, kanela, nutmeg, pepper nga Jamaica, cloves ug asin sa usa ka dako nga panaksan. Idugang ang brown sugar, breadcrumbs, carrots, pasas, walnuts ug lard. Himua nga maayo ang tanan nga mga sangkap. Pagduyog sa mga molasses ug lightly beaten eggs. Ibutang ang resulta nga masa sa usa ka dako nga porma o bahinon kini ngadto sa daghang gagmay nga mga agup-op. Ibutang ang porma sa usa ka bapor ug magluto sulod sa 3 ka oras (o 1.5 ka oras alang sa 8 gagmay nga mga hulmahan). Siguroha nga ang tubig sa base sa bapor wala malata. Pabugnaw ang natapos nga pudding sa porma sulod sa 10 ka minutos. Dayon kuhaa gikan sa agup-op ug pag-alagad. Ang pudding mahimo usab nga giputos ug gibagtok.
Pagkaon: 8