- pasas - 150 ka gramos
- sa citrus nga panit - 75 ka gramo
- nuts - 150 gramo
- rum - 4 Art. kutsara
- gatas - 100 mililitro
- asukar - 50 gramos
- laya nga yeast - 1 piraso
- harina - 450 ka gramo
- mantikilya - 125 ka gramo
- itlog nga mga yolks - 5 ka piraso
- diwa sa vanilla - 2 Drops
- lemon - 1 ka piraso (gipanitan nga panit)
- asin - 1/2 Art. kutsara
- Mantikilya - 100 ka gramos
- powdered sugar - 100 Gramos
Kini nga hinam-is usa ka nasudnong pagkaon nga Aleman, nga gisilbi sa Pasko. Alang sa pagluto, kinahanglan mo ibutang sa usa ka panaksan sa mga nut, zest ug pasas, bay rum. Ang tanan nagkasagol, nga gitabonan sa usa ka espesyal nga init nga resistensyado nga pelikula, diin ang tumoy sa kutsilyo gihimo nga lungag, ug ang masa giluto sa microwave sulod sa mga 5 minutos. Sunod, pagkuha sa asukar, lebadura, nga harina (5 ka kutsara), nga ibutang sa usa ka lawom nga panaksan ug gisagol. Unya ang tanan gitabonan sa usa ka tualya ug ibutang sa 20 minutos sa usa ka mainit nga dapit. Idugang ang nabilin nga harina, paligdi kini sa usa ka gamay nga oval, ug himoa ang usa ka gamay nga lihok sa tunga-tunga. Ang minasa gibawog sa usa ka bahin aron kini moagi sa tunga. Pag-init og hurno ngadto sa 170 C ug himoa nga ang gibutang nga minasa sulod sa mga 30 minutos. Pagluto sulod sa mga usa ka oras. Kon ang shtollen magsugod sa pagsunog, tabonan kini og foil. Lubricate ang nangatunaw nga mantikilya ug powdered sugar sa pipila ka mga tricks hangtud nga sila modagan.
Pagkaon: 4