Chocolate roll

Preheat ang oven ngadto sa 175 degrees. Ipahimutang ang linuto sa kalaha nga bangan ginamit ang papel nga pergamino. Matunaw nga mga Sagol: Panudlo

Preheat ang oven ngadto sa 175 degrees. Ipahimutang ang linuto sa kalaha nga bangan ginamit ang papel nga pergamino. Matunaw ang tsokolate nga adunay kape o tubig sa usa ka panaksan sa kainit sa kainit sa ibabaw sa usa ka saucepan nga adunay nagabukal nga tubig, pagpalihok hangtud nga hapsay. Tugoti nga bug-os nga bugnawon. Pukpok ang mga yolks ug asukar sa usa ka mixer sa medium speed, mga 3 minutos. Bawasan ang katulin sa ubos ug hinay-hinay idugang ang sagol nga chocolate samtang nagpadayon sa pag-bohol. Pukpok ang mga puti sa usa ka panaksan. Pagdugang sa chocolate mixture gamit ang rubber spatula. Ibutang ang minasa sa usa ka linuto sa kalaha. Pagluto sulod sa 20 minutos. Himoa nga cool sa mga 10 minutos. Isablig ang kakaw. Kuhaa ang parchment ug tugoti nga pabugnawon sulod sa usa ka oras. Pagpangit sa cream ug powdered sugar. Ang parehas nga pag-apud-apod sa masa diha sa tumoy sa minasa, nga gibiyaan ang 2-cm nga utlanan sa mga sulud, ug hugus nga giligid ngadto sa usa ka linukot. Ibutang ang linukot sa usa ka linuto sa kalaha ug pabugnawon sulod sa labing menos usa ka oras o tibuok gabii. Hinay nga isablig sa kakaw. Ang mga rolyo mahimong tipigan sa refrigerator sulod sa 3 ka adlaw.

Pagkaon: 10