Maayo nga pamahaw! Tanan kaayo nga linuto nga mga linuto nga itlog nga pancake nga adunay karne nga pagputos! Mahimo kini sa gidak-on nga dako ug gamay - kini tanan nagdepende sa diyametro sa imong pan; Ang baboy usab alang sa pagputos mahimong mapulihan sa manok o sinagol. Ang mga hinapos nga itlog nga nahimo nang itanom kaayo, dugaon kaayo, hingpit alang sa festive ug kaswal nga trabaho. Nagrekomendar ko!
Sagol:- Mga itlog nga manok 7 pcs.
- Pork forcemeat 500 g
- Ang sibuyas nga purpura 1 pc.
- Gahi nga keso 100 g
- Sour cream 4 tbsp. l.
- Asin 2 tsp.
- Pepper itom nga yuta 2 pinch
- Sunflower refined lana 1 tbsp. l.
- Duga sa manok 350 ml
- Lakang 1 Kinahanglan nato ang manok itlog, minasa nga karneng baboy, sibuyas (sibuyas, puti o purpura), gahi nga keso, sour cream, asin, black pepper, sunflower pinong lana, sabaw o linuto nga init nga tubig aron sa pag-andam sa itlog nga linukot gamit ang pagpanghugas sa karne.
- Lakang 2 Kuhaa ang hilaw nga itlog, gibuak kini sa usa ka panaksan, idugang ang asin sa tumoy sa kutsilyo ug 1 tsp. sour cream. Pukpok ang itlog sa usa ka tinidor aron ang sour cream mogawas nga maayo.
- Lakang 3 Diha-diha dayon sa usa ka mainit nga frying pan gikan sa resulta sa itlog sagol nga, fry sa pancake gikan sa duha ka kilid - turn kini sa pag-ayo pag-ayo aron nga ang integridad magpabilin nga wala hilabti! Gitambagan ko ikaw sa pagluto sa itlog nga pancake sa usa ka dako nga frying pan (diametro 28 cm).
- Lakang 4 Samtang ang pancake gipagisi - himua ang gisagol nga itlog sumala sa prinsipyo gikan sa lakang 2. Sa higayon nga ang usa ka pancake nga itlog mao ang fried - sa gilayon fry sa sunod. Busa among gibuhat ang tanan nga pito ka mga itlog - sa katapusan kami adunay 7 itlog nga pancake.
- Lakang 5 Guntinga ang sibuyas nga sibuyas, puti kini nga maayo ug idugang kini sa minced baboy. Idugang usab ang asin ug itom nga pepper sa yuta. Gikuha ang mga butang nga maayo.
- Lakang 6 Sa usa ka bahin sa pancake sa itlog, ibutang ang usa ka piraso sa minced nga karne sa porma nga oblong slab.
- Paagi 7 Giputos kita sa roll (sumala sa matang sa cabbage rolyo).
- Lakang 8 Busa wrap ang tanan nga mga pancake - ang mga resulta nga mga rolyo nga gibubo ngadto sa usa ka linuto sa kalaha pinggan.
- Lakang 9 Sa usa ka mainit nga sabaw o linuto nga tubig, pagdugang usa ka kutsara nga sour cream ug usa ka pinch nga asin, isagol ug ibubo ang mga itlog nga mga itlog aron kini matabonan nga sobra sa katunga.
- Lakang 10 Ibutang ang mga rolyo sa usa ka preheated sa 200 C hudno ug magaluto alang sa mga 15 minutos sa ubos sa foil ug 10 minutos nga wala kini (ako nagluto ubos sa grill).
- Lakang 11 Atong kuhaon ang mga rolyo, isablig kini sa pino nga keso nga gituslob sa usa ka lino nga grater ug ibutang kini sa na ibutang na nga hurno sa 5 minutos, aron ang keso matunaw.
- Lakang 12 Nag-alagad kami sa mga itlog nga itlog nga may karne nga puno sa init nga kahimtang!