Sabaw uban sa broccoli ug cheddar nga keso

1. Pagluto sa broccoli usa ka magtiayon sa dili pa mag pahumok, bugnaw ug maggaling sa usa ka blender o kusina Mga Sagol: Panudlo

1. Pagluto sa broccoli usa ka magtiayon sa dili pa mag pahumok, bugnaw ug maggaling sa usa ka blender o kalan-on sa pagproseso hangtud sa pagkamakanunayon sa puree. 2. Sa usa ka dako nga kaldero, matunaw ang mantekilya. Idugang ang tinadtad nga sibuyas ug iprito ang ubos nga kainit sa 5 minutos. Pag-aguka uban sa harina ug fry alang sa 3 minutos, stirring. 3. Hinay-hinay nga ibubo ang gatas, cream ug sabaw, magkombinar hangtod nga magkatapok. Dad-a sa usa ka hubag, stirring kanunay. 4. Pagdugang og broccoli ug duha ka matang sa grated keso nga Cheddar. 5. Padayon sa pagpalihok hangtud nga ang keso hingpit nga matunaw. Idugang ang asin ug itom nga pepper sa yuta aron makatilaw. Ang mas taas nga kini nga sabaw mao, ang mas baga nga mahimo niini. 6. Pagputol sa usa ka lingin sa tumoy sa tinapay sa trigo. Kuhaa ang pulp sa tunga, nga maghimo sa usa ka panaksan. 7. Paggamit sa usa ka ladle, ibubo ang linuto nga sabaw sa pan nga pan. Isablig ang usa ka gamay nga dakung grated keso sa ibabaw ug sa diha-diha dayon sa pag-alagad.

Pagkaon: 8