- bangko (450 g) nga chickpea (mutton pea) - 1 Piece
- likido gikan niini - 1/4 tasa
- tahini (sesame Paste) - 1/4 nga tasa
- lab-as nga lemon juice - 1/4 nga tasa
- lana sa oliba - 3 ka butang. kutsara
- clove nga ahos, nahugno - usa ka piraso
- Ground anise (opsyonal) - 1/4 teaspoons
- Ground ginger - 1/4 Teaspoon
- Ground Cumin - 1/4 Teaspoon
- Mga dahon sa cilantro, maayong pagkabuhat nga tinadtad, ingon man ang mga dahon sa cilantro alang sa garnish - 1/4 nga tasa
- tomato, gipanitan ug maayo kaayo nga tinadtad - 1 Piece
- berde nga sibuyas, hilabihan ka manipis nga hiniwa - 2 ka piraso
- Salt ug pepper sa yuta - - Sa pagtilaw
Sa pagproseso sa pagkaon, ang mga mutton nga gisantes, likido gikan sa mga gisantes, sesame paste, lemon juice, 1 ka kutsarang lana sa oliba, ahos, anise (kon gamiton), ginger, cumin ug beat hangtud nga hapsay. Ibutang ang masa sa usa ka panaksan ug isagol sa cilantro, kamatis, sibuyas sa tingpamulak, panahon nga may asin ug paminta sa pagtilaw. Ibubo ang nabilin nga 2 ka kutsara nga lana sa ibabaw sa hummus. Sa wala pa ang pag-alagad, pagadayandayan ang mga humus nga adunay dahon nga cilantro nga gusto.
Pagkaon: 3