- harina sa trigo - 2 1/2 ka tasa
- fried walnuts - 1/2 nga tasa
- cinnamon - 1/2 teaspoonfuls
- asin - 1/4 teaspoons
- hinay nga mantekilya - 1 1/4 Mga Tupoy
- powdered sugar - 1 nga baso (dugang nga powder alang sa sprinkling)
- lemon, panit - 1 ka piraso
- strawberry, apricot jam nga walay binhi - Sa pagtilaw (ug / o raspberry jam)
- mint jelly - Sa pagtilaw
1. Paghiusa sa usa ka panaksan sa harina sa trigo, mga nuts, canela ug asin. Pukpok ang mahumok nga mantikilya ug asukar nga powder sa lain nga panaksan uban sa usa ka mixer. Mix uban sa pinong grated zest lemon. Idugang ang sinagol nga harina sa pipila ka mga liko ug isagol nga maayo. Bahina ang minasa ngadto sa duha ka bahin ug mopilit sa mga layer sa waxed paper. Dayon ibutang sa refrigerator sulod sa labing menos usa ka oras o sa gabii. 2. Isablig sa harina ang nagtrabaho nga nawong. Paligira ang katunga sa minasa ngadto sa gibag-on nga 3 mm. 3. Dad-a ang usa ka cookie cutter nga walay usa ka insert ug guntinga ang katunga sa cookie. 4. Pagputol gamit ang insert ang pagputol sa nabilin nga katunga sa cookie. 5. Ibutang ang mga cookies sa usa ka linuto sa kalaha nga linuto sa tinapay ug magaluto sa preheated oven sulod sa 12-15 ka minuto. Pabugnaw ang mga cookies sa linuto sa kalaha sulod sa 2 ka minutos, unya ibutang kini sa counter ug tuguti nga kini bugnaw. Pag-andam sa cookies gikan sa nahabilin nga minasa. 6. Ibubo ang asukar ngadto sa panaksan ug palagputon kini nga mga cookies nga adunay mga slots. 7. Lubricate ang mga cookies nga walay usa ka slit uban sa jam o jelly ug pagdugmok sa ibabaw sa usa ka biscuit sa usa ka slot.
Pagkaon: 8