Salad sa atay sa manok "Dresden" Kining lamian ug malipayon nga salad makadani sa tanan nga naghunahuna sa ilang kaugalingon nga usa ka gourmet. Usa siya sa mga pinggan nga kinahanglan nimong ihatag. Kini malampuson nga naghiusa sa mga utanon ug atay, nga nagporma og usa ka bouquet sa usa ka bag-o nga talagsaon nga lami. Mahimo nimo kining lutoon sa bisan unsang oras sa tuig ug mag-alagad sa mga holiday ug sa mga adlaw sa semana.
Sagol:- Atay nga atay 350 g
- Pepper nga tam-is 2 mga pcs.
- Binhi sa sunflower gipanitan 50 g
- Mga sibuyas 1 pc.
- Green salad 100 g
- Lana sa oliba 7 tbsp. l.
- Lemon juice 1 tsp.
- Pepper itom nga yuta 1 pinch
- Salt 1 pinch
- Lakang 1 Aron sa pag-andam sa salad nga imong gikinahanglan sa pagkuha sa atay sa manok, tam-is nga pula nga dahon, liso sa liso, gipanitan nga binhi sa sunflower, mga sibuyas, olibo (sunugan sa sunflower) butter, lemon juice, black pepper, asin.
- Lakang 2 Chicken liver pagalabhan, ibubo Nagabukal nga tubig ug mobiya alang sa 5 ka minutos.
- Lakang 3 Kuhaa ang atay gikan sa likido, uga ug putla ngadto sa dagkong mga piraso, ug dayon ibutang kini sa usa ka frying pan nga preheated oil (3 ka kutsara) ug fry hangtud nga gaan nga browned, dayon cool.
- Lakang 4 Ang sweet pepper pods nga hugasan, panit gikan sa mga stems ug mga liso uban sa mga liso, dayon putlon ngadto sa 4 ka bahin ug putlon ang matag quarter ngadto sa mga noodles.
- Lakang 5 Fry sa pepper sa lana (2 tbsp.) Hangtud hinay ug cool.
- Lakang 6 Panitan ang sibuyas, tungaa, ug ang matag duha ka tunga sa mga tipak nga tipik.
- Lakang 7 Hilum nga brown ang mga binhi sa sunflower sa usa ka uga nga pan.
- Lakang 8 Lettuce dahon sa nagaagay nga tubig, mamala ug giputol dako.
- Lakang 9 Itandi ang tanan nga giandam nga mga sangkap.
- Lakang 10 Salad nga nagsul-ob sa nahibilin nga lana sa oliba, gilusbog sa duga sa lemon, asin ug itom nga pepper ug hinay nga gisagol.