Ang yellow jelly Carrot jelly mao ang swerte sa tanan nga mga senses - kini himsog, tasty, kini adunay usa ka maanindot nga kaadunahan nga bulawan-nga sunny nga kolor, nga sa pagkatinuod nagpukaw sa gana! Ang karot nga jelly nakuha nga panam-is ug matam-is, dili gyud hingpit nga utanon (kita sa pagkatinuod uban kaninyo nahibalo nga ang ingon nga utanon sama sa mga carrots milagrosong nagkahiusa uban sa usa ka batch, ug uban sa mga panam-is), nga adunay gamay nga asin gikan sa lemon juice. Ang ingon nga usa ka kissel mahimo nga nagsilbi sa diha nga human sa pagluto, ug sa usa ka mainit o bugnaw nga porma - ang lami nagpabilin nga labing maayo sa bisan unsa nga kaso!
Sagol:- Carrot 1 pc.
- Sugar 2.5 tbsp. l.
- Patatas nga starch 1.25 tbsp. l.
- Lemon juice 2.5 tbsp. l.
- Giluto nga tubig 1 l
- Lakang 1 Alang sa carrot jelly kinahanglan nato ang lab-as nga mga juicy carrots (dunay usa ka dako nga carrot, mga 2 ka medium carrot), lemon juice, patatas nga starch, asukar ug linuto nga tubig.
- Lakang 2 Ang mga carrot gihugasan ug gihapinan sa lino nga fino nga grater.
- Lakang 3 Sa lemon juice kita motubo patatas starch.
- Lakang 4 Ibubo ang tubig ngadto sa usa ka gamay nga saucepan, diin atong lutoon ang jelly, ibutang kini sa kalayo, ug sa diha nga kini molukso - ibutang ang mga rubbed carrots.
- Lakang 5 Lutoa ang mga carrot human sa pagpabukal sa ubos nga kainit sa ilawom sa tabon sulod sa 5 minutos.
- Lakang 6 Sunod, palaina ang carrot sabaw pinaagi sa usa ka pino nga strainer, isalikway ang carrot mash, ug ibubo ang asukar ngadto sa karot sabaw, dad-a kini sa usa ka hubag ug hipuson ang duga sa lemon nga may patatas nga starch nga lasaw niini, samtang padayon nga gisagol ang karot nga sabaw. Painiton ang halok, kanunay nga pahumot, sa usa ka hinay nga kalayo sulod sa usa ka minuto, nga wala kini itumod. Kuhaa ang saucepan sa carrot gikan sa stove.
- Lakang 7 Ang carrot jelly andam na! Nag-alagad kami sa lamesa sa mainit, init o pabugnaw nga porma!