Sibuyas nga pagdayandayan Kini nga dekorasyon nga otichno moduol sa mga pinggan sa karne, sa isda o isip usa ka pangpanginit! Ganahan ko sa sibuyas, nga giluto sumala sa niini nga resipe, kini nahimo nga humok, medyo matam-is, hingpit nga dili "dautan", nga adunay usa ka kahayag nga lami sa balsamic ug usa ka gamay nga gidaghanon sa caramel salsahan. Sa duha ka dako nga mga bulbs, duha ka gagmay nga mga panaksan ang gihimo, alang lamang sa duha ka mga bahin. Pinaagi sa dalan, ang mga sibuyas mahimo usab nga gamiton, apan gusto ko kini labaw pa nga puti, tungod kay kini gamay pa.
Sagol:- White sibuyas 2 pcs.
- Asukar 1.5 tbsp. l.
- Salt 2 pinch
- Suka balsamic mangitngit 5 tsp.
- Sunflower refined oil 75 ml
- Lakang 1 Sa pag-andam sa sibuyas nga adunay balsamic nga suka, kinahanglan nato ang usa ka dako nga puti nga sibuyas, asukar, asin, balsamic nga suka, refined lana sa sunflower.
- Lakang 2 Among limpyohan ang sibuyas ug guntinga kini sa dili kaayo manipis nga mga singsing. Gibahin namo ang mga singsing.
- Lakang 3 Fry sa sibuyas sa sunflower refined lana alang sa mga 5-7 ka minuto sa medium kainit, kanunay nga milingi sa paghimo niini nga humok, apan dili fried.
- Lakang 4 Ibubo sa balsamic suka, ibubo sa asukar, asin.
- Lakang 5 Pagpakaon. Pagaluto alang sa mga 15 ka minutos, usahay usahay hangtud nga ang sarsa (suka uban ang asukar ug mantekilya) matig-a ug ang sibuyas dili caramelized.
- Paagi 6 Nag-alagad kami nga usa ka pan nga lino o usa ka snack.