Ukrainian snack Kini nga resipe sa walay duhaduha mapasalamatan sa usa ka lig-on nga sekso. Ang tambok nga roll usa ka maayo kaayo nga snack, usa ka tasty ug makapatagbaw nga dugang sa borsch. Ang pagluto sayon ra. Ang salo kinahanglan nga gikuha nga manipis, nga adunay usa ka humok nga panit aron kini daling mupilo ngadto sa usa ka linukot. Ang ingon nga produkto mahimong mapalit sa merkado, sa mga departamento sa karne. Ang karne mahimong makuha - karne, baboy, karne, karne gikan sa ham. Ang thread alang sa pagbugkos sa roll gikinahanglan nga dasok, ang manipis nga mahagsa ngadto sa linghod nga tambok. Ang pan nga gisudlan sa usa ka ordinaryong, manipis nga "T-shirt".
Sagol:- Ang tambok bag-o nga 800 g
- Veal 100 g
- Carrot 1 pc.
- Ang ahos 2 nga cloves
- Asin 20 g
- Pagdugtong sa sili 5g
- Dill mamala 5 g
- Bay leaf 2 pcs.
- Pepper itom sa mga gisantes nga 5 ka pcs.
- Pepper nga mahumot 3 pcs.
- Lakang 1 Pag-andam sa nag-unang mga produkto: manipis nga tambok, gamay nga mga carrot, ahos, karne ug mga panakot.
- Lakang 2 Si Salo, gipalit sa merkado, nahugasan ko. Ang hinay nga gilimpyohan ug "gipatag", nga mao, giputol ang klaro nga mga bahin, ug ang mas baga nga ngilit giputol sa gamay. Ang nag-unang butang mao nga ang bacon maayo nga pagkalukot sa mga rolyo ug wala'y nakabalda.
- Lakang 3 Ang salo kinahanglan nga inasinan ug tinimplahan sa usa ka sinagol nga sili. Dugang sa usa ka katunga sa usa ka layer sa tambok sa ibutang sa maayong pagkabuhat nga tinadtad nga kalan-on, gikan sa ibabaw sa pagbutang brusочки carrots.
- Lakang 4 Sa ibabaw sa mga carrots ibutang ang ahos, sliced. Isablig sa uga nga dill.
- Lakang 5 Pagtratar sa salo sa maayo nga paagi sa usa ka linukot nga bulok. Kinahanglan nga walay mga haw-ang ug mga kal-ang. Paghugpong roulette nga may lambo aron kini dili mahulog. Ibutang ang roleta sa bag nga pagkaon. Dayon ibutang sa usa ka angay nga kaldero, pun-a ang tubig aron matabonan. Idugang ang mga panakot. Magluto sa ubos nga kainit sulod sa 1.5 ka oras.
- Lakang 6 Unya kuhaa ug pabugnawan. Kuhaa ang hilo. Padayon sa refrigerator. Sa diha nga ang pag-alagad, putlon ngadto sa mga hiwa.