Ang koneho nga gisulod sa alak Ang karne sa koneho nagtumong sa mga produkto sa pagkaon ug delicacy. Naghatag kini og mga talagsaon nga mga pagkaon nga makatagbaw sa mga lami sa labing lisud nga mga gourmets ug makadugang sa pagka-epektibo sa usa ka ubos nga kaloriya o pagkaon nga pagpalambo sa panglawas. Ang koneho mabati, lutoon, lutoon gikan niini, sinugba, pates, tinadtad nga mga cutlet. Ang lusok nga koneho hilabihan ka humok ug delikado, ilabi na kung gigamit nimo ang mga sophisticated ingredients sama sa bino, coriander, leek. Daghang mga housewives ang kasagaran nga gisudlan ang koneho sa sour cream. Sa walay duhaduha, kini nga resipe mao ang usa sa labing maayo, apan gibitay ang koneho, pre-marinated sa bino ug halang nga mga hilba, dili nimo gusto. Kini usa ka talagsaon nga pagkaon - lamian, orihinal, nindot, makahimo nga ordinaryo nga panihapon sa pamilya mahimong solemne. Siya malipay nga makakaon ug mga hamtong ug mga bata. Sa pagdayandayan sa galingon nga koneho, mahimo ka nga mag-alagad sa patatas, linuto nga bugas, ug sinangag nga mga utanon. Apan labing maayo sa tanan, ipakita niya ang tanan niyang lami sa presko nga mga utanon o usa ka salad niini.
Sagol:- Rabbit 1300 g
- Mga sibuyas 1 pc.
- Carrot 1 pc.
- Mga panid 1 pc.
- Sunflower refined sunflower lana 3 tbsp. l.
- Coriander nga uga nga 2 tsp.
- Oregano nga uga 1 tsp.
- Kamatis 3 ka pcs.
- Ang puti nga puti nga uga nga 500 ml
- Pepper itom nga yuta 2 pinch
- Salt 3 pinch
- Ang ahos 2 nga cloves
- Lakang 1 Sa pag-andam sa pinggan, kuhaa ang koneho (tinadtad nga mga bahin), mga sibuyas, mga carrots, bawang, puti nga uga nga alak, mga panakot, kamatis ug lana sa utanon.
- Lakang 2 Sibuyas ug mga carrots panit ug hugasan. Ang sibuyas giputol sa tunga nga mga singsing, ug mga carrot sa mga lingin.
- Lakang 3 Guntinga ang puti nga bahin sa mga panit ngadto sa nipis nga mga singsing.
- Lakang 4 Sa usa ka dako nga saucepan, kainit sa lana sa utanon, add coriander ug oregano - mainiton sa tanan nga 1-2 ka minutos.
- Lakang 5 Dayon dugangi ang mga utanon ug maayo ang pag-mix.
- Lakang 6 Ibutang sa usa ka pan sa koneho, ibubo ang vino - mobiya sa temperatura sa lawak sa 30 minutos.
- Lakang 7 Hugasi ang mga kamatis ug putla kini.
- Lakang 8 Idugang ang mga kamatis ug usa ka gamay nga tubig sa kalaha, aron ang koneho tabonan og gamay nga likido.
- Lakang 9 Pag-unlan sa ubos nga kainit sulod sa 1 ka oras human sa pagpabukal. 5 minutos sa dili pa ibalhin, idugang ang ahos, hiniwa.