Nagluto nga patatas nga adunay sarsa sa avocado

Dili kita mag-abis sa pagpanglimpyo sa mga patatas, mao nga kinahanglan natong hugasan ang sakyanan Sagol:

• Patatas - 1 Kilogram
• Mga sibuyas - 1/2 nga mga piraso
• Salt - 1/4 Teaspoon
• Lana sa utanon - 40 mililitro
• Avocado - 1 Piece
• Mga Lime - 1/2 Pieces
• Chili powder - 1/4 Teaspoons

Panudlo

Wala kami mag-abut sa pagpanglimpyo sa mga patatas, mao nga kinahanglan natong hugasan ang mga patatas, hugasan kini sa usa ka brush. Dayon ibubo ang mga patatas sa bugnaw nga tubig ug magluto sulod sa 10 minutos human sa Nagabukal (busa, hangtud nga katunga-andam). Dayon nahubsan ang tubig. Limpyo nga limpyo gikan sa panit ug mga bukog, giputol sa dagko nga mga piraso. Gipahimutang namon ang usa ka blender nga mga piraso sa avocado ug ang katunga sa gisudlan nga bombilya. Paggaling sa homogeneity. Sa gidugayon nga sagol, dugangi ang duga sa usa ka katunga sa apog, asin ug pepper. Pukpok sa makausa pa hangtud sa homogeneity ug ang gitinguha nga pagkamakanunayon sa sarsa. Ang lutoon nga patatas hangtud tunga sa linuto nga giputol sama sa litrato. Gitapad namo ang mga wedges sa mga patatas sa usa ka linuto sa kalaha, gitabonan og foil. Isablig sa lana, asin ug isablig uban sa dill. Pagluto sulod sa 30 minutos sa 180 degrees. Ang gipanghimo nga mainit nga mga patatas gihatagan kauban ang usa ka cooled nga avocado sauce. Pagkaon!

Pagkaon: 3-4