Braised green beans

Ang hiniwa nga mga liso gihinloan sa ilalum sa nagaagay nga tubig, guntinga ang mga tip, putlon ngadto sa daghan. Sagol:

• String beans - 500 Gramos
• Lab-as nga kamatis - 250 ka gramo (o canned)
• Pana - 1 ka piraso
• Ahos - 1-2 Zubchikov
• Lana sa oliba - - Sa pagtilaw
• Salt, pepper - - Sa pagtilaw

Panudlo

Ang hiniwang mga liso gihinloan sa ilalum sa nagaagay nga tubig, giputol ang mga tip, giputol sa daghang mga bahin, dayon giluto sa gamay nga tubig sulod sa 10 minutos. Ug pag-usab ayohon sa ubos sa nagaagay nga tubig. Ang mga sibuyas giputol sa tunga sa mga singsing Ug ituslob kini sa usa ka baga nga kalapad o kolon sa gamay nga lana sa oliba hangtud nga hinay. Ang mga kamatis gipanitan (gipanitan sulod sa usa ka minuto sa tubig nga nagabukal) ug nahugno sa usa ka blender o giputol ngadto sa gagmay nga mga cubes. Ang mga kamatis gidugang sa mga sibuyas, itugyan lang didto ang tinadtad nga maayong ahos ug lutoon ang tanan sulod sa 7-10 ka minuto. Dayon ibutang ang mga liso sa masa nga kamatis. Asin, sili, panahon aron makatilaw, pagsagol sa tanan nga maayo ug pag-atiman sa medium nga kainit sulod sa 15-20 ka minuto. Ipakatap sa mga plato ug andam. Pagkaon!

Pagkaon: 2-4