Manipis nga pancake uban sa ricotta Mga resipe nga pancake usa ka dako nga matang. Ang tag-iya sa tag-iya lagmit adunay iyang paborito, ug sa pagkatinuod siya mapasigarbuhon kaniya. Busa, dili ko ihulagway ang akong resipe sa dugay nga panahon, akong itudlo lamang - paghimo sa mga pancake sumala sa imong paborito nga resipe. Ug kung kini dili, nan gamiton ang among o ang gisugyot kaniadto nga manipis nga pancake nga resipe. Busa, ang pagpuno. Sa unsa ako gusto nga magpabilin, sa ricotta keso. Ang resipe, nga walay pagpasobra sa linghod nga keso, kita wala pa sa site, apan kini usa ka butang nga mapaso ug kita sa dili madugay mosulay sa paghimo niini. Sa mga tindahan karon adunay usa ka dako nga pagpili sa mga keso, apan kung wala pa nimo makita ang ricotta, nan luwas nga magkuha sa bisan unsang keso sa keso, o cream cheese, ingon nga kini gitawag. Ang mga pancake dili mobiya sa imong mga bisita nga walay pagtagad, ug toohi ako, sila ang una nga "mobiya" sa lamesa!
Sagol:- Trigo nga harina 1 tbsp.
- Gatas 500 ml
- Itlog nga manok 2 mga pcs.
- Sunflower refined sunflower lana 3 tbsp. l.
- Asin 1 tsp.
- Asukal 1 tsp.
- Ricotta keso 200g
- Ang salmon nga salted 200 g
- Dahon nga dill 1 hugpong
- Lakang 1 Pag-andam sa mga pancake. Tungod niini, pagkuha: harina, gatas, itlog, lana sa utanon, asin.
- Lakang 2 Isagol ang mga itlog sa usa ka baso nga gatas. Pag-aghat nga maayo. Idugang ang asin ug asukar.
- Lakang 3 Isikway ang tanang harina. Pag-aghat nga malumo. Ang kinumot kinahanglang walay lumps.
- Lakang 4 Ibubo sa nabilin nga gatas. Pag-aghat nga maayo.
- Lakang 5 Idugang ang lana. Niini nga punto, naghatag ako sa pagsulay sa usa ka gamay nga pahulay, mga 7-10 ka minuto. Sa kasamtangan, imong maandam ang pagpuno.
- Lakang 6 Alang sa pagpuno kinahanglan nimo: salmon lightly salted, ricotta cheese, greens.
- Lakang 7 Guntinga ang salmon ngadto sa nipis nga mga piraso (tungod niini kinahanglan nimo nga huptan kini sa freezer sa mga 20 minutos, dayon sayon ra nimo kini maputol).
- Lakang 8 Matahum nga mga chop sa mga utanon ug isagol sa keso.
- Lakang 9 Atong andam alang sa mga pancake. Pag-iwat sa pan maayo ang mantika ug grease nga adunay lana sa utanon (kini mas maayo nga buhaton kini sa usa ka culinary brush). Ibubo ang minasa sa gipainit nga pan sa panit gamit ang tabang sa cookie.
- Lakang 10 Sa diha nga ang mga dulon sa pancake maayo nga makuha gikan sa frying pan, ang pancake kinahanglan nga gitugyan.
- Lakang 11 Ibutang ang pancake sa ibabaw sa trabaho ug grease nga adunay masa sa keso.
- Lakang 12 Sunod, ibutang ang pipila ka piraso sa salmon (depende kung giunsa nimo kini giputol, ako adunay 3 ka piraso alang sa matag pancake).
- Lakang 13 Piloa ang pancake sa pagpuno sa tube. Mahimo nimo ang pagputol sa matag pancake sa katunga, o mahimo nimo kini pagputol sa daghang mga piraso.