- Walay mantsa nga mantikilya sa temperatura sa lawak - 240 ka gramo
- sifted powdered sugar - 2/3 Tasa
- dako nga yolks sa itlog sa temperatura sa lawak - 2 ka piraso
- asin - 1 pinch
- vanilla o almond extract - 1 teaspoon
- harina - 2 ka tasa
- nahugno nga uga nga cranberry - 1/2 ka tasa (isagol uban ang zest 2 oranges (pagpuno))
- poppy - 1/4 Glass (mix uban sa zest 2 lemons (pagpuno))
- corn flour - 1/4 Glass (mix uban sa zest 2 limes (pagpuno))
- nahugno nga pistachios - 1/2 nga tasa (mix uban sa 1/2 nga tasa nga uga nga apricots)
- Chocolate chips - 1/2 Mga tasa (pagpuno)
- Sesame - 1/4 Glass (mix uban sa 1/4 nga tasa nga maayong pagkaluto nga candied fruit)
1. Sagola ang mantikilya sa usa ka panaksan sa tulin nga medium hangtod nga kini mahimong magkatahi. Idugang ang powdered sugar ug gibunalan pag-usab hangtud nga ang humokon nga hapsay. 2. Idugang ang mga yolks, dayon ang asin ug bisan unsang uga nga prutas, zest, nuts o uban pang butang nga gusto nimo. Guntinga ang gikusgon sa mixer ug idugang ang harina, pag-bohol. Bahina ang kalaha. Kuhaa ang matag piraso sa minasa nga adunay plastic wrap ug ibutang sa refrigerator sulod sa 30 minutos. 3. Paligira ang matag piraso sa minasa ngadto sa porma sa usa ka gamay nga troso. Tabuni sa usa ka plastic wrap ug isulod sa refrigerator sulod sa 2 ka oras. Ang minasa mahimong ma-sealed ug tipigan nga chilled sulod sa 3 ka adlaw o gitipigan sa usa ka freezer sulod sa 1 ka bulan. Preheat ang oven ngadto sa 175 degrees. Paghimo og duha ka mga linuto sa kalaha nga papel sa papel nga pergamino. Kuhaa ang minasa gikan sa fridge ug guntinga ang round biscuit. Mahimo nimo palig-unon ang minasa nga thinner, hangtod sa 1 cm. 4. Ibutang ang mga cookie sa pan nga hinay-hinay nga mga 1.5 cm ang gilay-on. Pagluto sa mga biskwit sulod sa 12 ngadto sa 14 ka minuto. Tugoti sa pagpabugnaw sa temperatura sa lawak. Ang mga cookies mahimong tipigan sulod sa 5 ka adlaw sa temperatura sa lawak o sa refrigerator sulod sa usa ka bulan.
Pagkaon: 10