Kung ikaw o bisan kinsa sa mga sakop sa imong pamilya adunay taas nga presyon sa dugo - siguradong nagpakita ka nga diyutay ang pagkaon sa asin. Apan bisan pa normal ang presyon sa imong dugo, kinahanglan pa nimo nga bantayan ang gidaghanon sa asin nga gigamit aron malikayan ang mga problema sa umaabot. Gipakita sa mga pagtuon nga ang sobrang asin makadugang sa risgo sa osteoporosis ug kanser sa tiyan. Kini usab makapasamot sa imong sitwasyon kon ikaw nag-antos sa hika. Apan bisan kon wala ka'y problema, ang usa ka pagkaon nga walay asin mao ang pundasyon sa imong panglawas. Gipamatud-an kini kanimo sa bisan unsang nutritionist.
Kadaghanan kanato nagkaon og daghan nga asin. Kini nagpakita sa usa ka dako nga kakuyaw sa panglawas. Ang sobra nga asin nagpataas sa presyon sa dugo ug mahimong mosangpot sa sakit sa kasingkasing ug bisan sa usa ka stroke. Siguroha nga basahon ang mosunod nga tambag gikan sa mga eksperto sa mga diyeta nga ubos sa asin.
Unsa ang pagkaon nga walay asin?
Kadaghanan sa mga pagkaon adunay igo nga asin sa sinugdanan. Apan nagdugang gihapon kami niini. Busa ang pagsulti, "alang sa lami." Busa ang matag usa kanato sa katapusan sa pagkaon mas daghan nga asin nga labaw pa kay sa atong gikinahanglan. Sumala sa Agency for Food Standards, kinahanglan natong limitahan ang pag-inom sa asin ngadto sa unom ka gram matag adlaw. Hinuon, sa kasagaran mokaon kami mga 11 gramo sa usa ka adlaw!
Ang walay pagkaon nga pagkaon, nailhan usab nga "wala'y puy-anan", nagtakda og usa ka standard nga unom ka gramos nga asin matag adlaw - mga usa ka kutsarita. Ug, lakip ang mga salts nga anaa sa giproseso nga mga pagkaon, andam nga pagkaon, mga lata nga utanon ug mga sabaw. Ang mga produkto sama sa mga crackers ug chips hingpit nga wala iapil.
Giunsa kini pagtrabaho?
Ang sobra nga asin sa lawas usa ka hinungdan nga risgo nga hinungdan sa taas nga presyon sa dugo, nga mahimong mosangpot sa sakit sa kasingkasing ug stroke. Gipakita sa mga pagtuon nga ang pagkunhod sa gidaghanon sa asin sa imong pagkaon mahimong mosangpot sa usa ka tulo sa presyon sa dugo sulod sa upat ka semana.
Kinsa ang gipakita nga walay pagkaon nga pagkaon?
Hingpit ang tanan! Ang mga problema sa panglawas nga gihisgutan sa ibabaw mao ang usa ka sangputanan sa sobrang mga asin. Apan dili ka makadala sa imong kaugalingon niini! Sumala sa gobyerno, mga 22 ka milyon nga mga tawo sa Russia karon ang nagsulay sa pagputol sa konsumo sa asin! Ang mga tawo nga wala magpakabana sa ilang panglawas, ang ilang kaugalingon mibalhin ngadto sa diyeta nga ubos sa asin.
Unsa ang mga disadvantages sa usa ka walay-asin nga pagkaon?
Dili sila! Walay mga kontraindiksiyon gikan sa panglantaw sa panglawas. Apan kini mahimong malisod - sa pagkalkulo sa asin nga sulod sa pipila ka mga produkto. Busa, susiha kon pila ka asin ang imong gigamit.
Ang teknikal nga ngalan sa asin mao ang sodium chloride. Ug ang usa sa mga nag-unang mga problema mao nga sa pag-label sa mga produkto sa pagkaon kini nga ngalan gipakita. Gipangita nato ang pulong nga "asin" sa marka. Ug, sa wala pagpangita niini, kita kalma. Ang laing suliran mao nga adunay uban nga sodium salts (pananglitan, soda). Gitawag sila nga lahi, apan aduna usab sila'y daghan nga asin. Kini nagpasabot nga kinahanglan ka kanunay nga alisto. Mahitungod sa soda, adunay usa ka pamaagi diin imong makalkulo ang kantidad sa asin. Pananglitan, 1.2gram sa soda = 3gram nga asin.
Pagkaon nga walay pagkaon nga walay asin.
Dayon i-drop ang imong shaker sa sinugdanan! Gibanabana nga 10 -15 porsiyento sa asin ang gikaon sa lamesa sa panihapon. Sa pagkatinuod, kadaghanan kanato nagkaon sa daghan kaayong asin nga nakalimtan na nato ang lami sa mga produkto nga wala kini. Sa wala madugay, tingali naanad ka sa lami sa pagkaon nga wala'y dugang nga asin. Apan kon dili ka pa makakaon "lab-as", sulayi ang paggamit sa panimpla sama sa basil, rosemary ug ahos.
Mga 75 porsiyento sa asin ang gikaon kauban sa giprosesong pagkaon. Gitawag nga mga andam na nga mga produkto. Ang sunod nga butang nga imong buhaton mao ang paghunong sa pagpalit sa mga pagkaon nga andam na. Hapit tanan nga mga produkto nga gamiton sama sa mga sauces, pizza ug bisan mga cake adunay daghan nga asin aron mahimong mas lami.
Sulayi ang imong kaugalingong pagkaon. Ang Macaroni nga adunay sarsa nga kamatis, sibuyas, ahos ug mga uhong mamahimong usa ka maayo nga kapuli alang sa hinimo nga pizza ug canned nga sabaw. Apan kung kini giandam nga walay dugang nga asin.
Unsa ang imong kaonon?
- Daghang mga lab-as nga mga produkto, sama sa prutas, utanon ug isda. Ang mga pagkaon nga puno sa carbohydrates, sama sa brown rice ug pasta. Apan hinumdomi, ayaw pagdugang bisan unsang asin!
- Mahimo ka magluto sa daghang mga pinggan gikan sa wala. Sama pananglit, ang mga sauces alang sa pasta ug casseroles - ug walay bisan unsang asin! Bisan sa pagpalit sa tinapay, susiha ang asin nga sulod sa marka.
Usa ka ehemplo sa usa ka adlaw-adlaw nga pagkaon.
- Pag-alsa:
Gidugmok nga trigo, ubos nga tambok nga gatas. Ang trigo usa sa pipila ka mga cereal sa pamahaw nga walay dugang nga asin.
Rye toast uban ang unsalted butter.
Panihapon:
Grilled chicken nga adunay green nga salad. Gamita ang lemon juice ug natural nga seasonings, imbis nga sarsa sa tindahan. Tinapay nga sabaw uban ang mga utanon nga walay asin.
Panihapon:
Ang Macaroni sa wholemeal nga adunay homemade sauce nga hinimo gikan sa kamatis, sibuyas, ahos ug itom nga olibo.
Mga bugnaw nga nagsugod:
Mga prutas, unsalted nga mani, natural nga yogurt