Ang mga mansanas mao ang espesyal nga Ang lamesa nga pagkaon sa tingtugnaw mao ang hinoon gamay. Kasagaran, ang mga mansanas nagkaon kami nga lab-as, apan alang sa nagkalainlaing gipalit namo sa mga prutas sa gawas sa nasud. Bisan pa, gikan sa mga mansanas posible sa pag-andam ug orihinal nga pinggan, gamit ang daghang mga toppings, sauces ug marinades. Ang panahon alang sa tanan magkalayo, apan pagkalipay!
Sagol:- Apple 10 ka mga pcs.
- Nagkomento nga gatas 1 nga kolon
- Almond 0.5 tbsp.
- Sugar powder 1 tbsp. l.
- Vanillin 1 pinch
- Citric acid 1 tsp.
- Lakang 1 Sa pag-andam sa pinggan, pagkuha og mga mansanas nga matam-is ug maasim nga klase, gatas nga gatas, almendras, sugar powder, vanillin ug citric acid.
- Lakang 2. Pagtabon sa mga almendras nga init sa tubig sulod sa 2-3 ka minutos, dayon habwa ang likido, ibubo ang bugnaw nga tubig, usbaw pag-usab ug ibubo ang init nga tubig sulod sa 2 ka minutos.
- Lakang 3 Kuhaa ang mga almendras gikan sa brown nga kabhang.
- Lakang 4 Ibutang ang mga lugas sa hudno ug gaan nga kape.
- Lakang 5 Guntinga ang mga almendras nga dako o puthaw.
- Lakang 6 Guntinga ang mga nut sa yuta ngadto sa gatas nga gatas.
- Lakang 7 Pag-agas sa sinagol hangtud nga hapsay.
- Lakang 8 Ang mga mansanas kinahanglan nga hugasan, mamala, putlon ang mga tumoy ug uban ang hait nga kutsilyo hinayhinay pilia ang unod (hapit ang tibuok nga kahabog sa mansanas), nga dili makaabot sa "ubos". Mahimo nimong gamiton ang usa ka espesyal nga himan alang sa pagkuha sa unod. Aron maseguro nga ang pulp sa mga mansanas dili mangitngit hangtud sa pagputos, ibutang ang bunga sa solusyon sa citric acid.
- Lakang 9 Pun-a ang prutas ang pagpuno, apan dili aron lutoon ang pagluto sa panit.
- Lakang 10 Sa lutoon nga mga mansanas dili moipon sa porma sa panahon sa pagluto, kinahanglan nimo ibubo ang usa ka gamay nga tubig sa ubos. Ang gipatay nga mga mansanas nga gisul-ob sa mga hulmahan sa pagluto.
- Lakang 11 Magaluto sa mainit nga oven sa 200 ° C sulod sa 15-20 ka minuto. Gikinahanglan ang pagmonitor sa proseso sa linuto sa kalaha, tungod kay ang acidic nga mansanas dali nga gilat-an ug nahimo nga puree, ug matam-is nga nagpreserbar sa porma. Sa diha nga ang pag-alagad sa linuto nga mga mansanas isablig uban ang powdered sugar, gisagol sa vanillin.