Mga Istorya sa Crispy Speculaas Ang mga tradisyon sa Europa sa pag-andam sa mga biskwit, ilabi na ang mga biskwit sa Pasko, nagkadugang sa pagsulod sa atong mga kinabuhi. Ug dili kini katingad-an! Sa pagkatinuod, kini hilabihan ka lamian ug nagkalainlain, ug nagpahinumdum kanato sa usa ka holiday ug usa ka fireplace. Specula - ang tradisyonal nga "biskwit" nga tingtugnaw sa Belgium ug Holland, ug alang sa Pasko sulayan nimo kini sa Germany. Ang mga cookies nahimo nga crispy ug mahumot, sa ingon nga ikaw makadungog sa tibuok kusina! Ang cinnamon, nutmeg, clove, ginger, ug bisan pepper mao ang tipikal nga mga panakot nga gigamit sa pag-andam niini nga cookie. Ang mga almendra sa almond naghatag sa katapusang paghikap ug usa ka nindot nga pagkahugaw. Malipayong Pasko ug Malipayong Bag-ong Tuig!
Sagol:- Wheat Flour 200 g
- Brown sugar 100 g
- Mantikilya 100 g
- Gatas 3 tbsp. l.
- Soda 1 tsp.
- Orange 1 pc.
- Salt 1 pinch
- Cinnamon powder 1 tsp.
- Gahi ang uga nga 1 tsp.
- Carnation powder 1 tsp.
- Ground nutmeg 1 tsp.
- Mga itlog nga manok 1 pc.
- Almond petals 2 tbsp. l.
- Lakang 1 Magkinahanglan ka og harina, mantekilya, asukar sa tsa, gatas, orange, asin, soda ug mga panakot (cloves, luya, kaningag ug nutmeg).
- Lakang 2 Paghalad sa harina, asukar, soda, mga panakot ug asin.
- Lakang 3 Grate ang orange nga panit sa manipis nga grater.
- Lakang 4 Idugang ang mantekilya sa temperatura sa lawak ug gatas. Paghiusa sa humok nga minasa.
- Lakang 5 Pagmasa sa minasa hangtud nga kini maayo ang luyo sa mga kamot.
- Lakang 6 Pagbutang sa minasa ngadto sa food film ug ibutang sa refrigerator sulod sa usa ka oras o sa freezer sa 20 minutos.
- Lakang 7 Human sa usa ka samtang, gibutang ang minasa sa taliwala sa duha ka mga sheets sa pergamino ug roll kini ngadto sa usa ka nipis nga layer.
- Lakang 8 Guntinga ang mga cookies gamit ang mga hulmahan. Gikan sa mga tuod sa minasa aron maporma ang mga bola ug magpadayon sa pagputol hangtod nga ang nahibilin. Ibutang ang pergamino.
- Lakang 9 Lubraha ang mga puti nga itlog ug ibutang ang mga almendras nga almendras.
- Lakang 10 Magaluto sa hurnohan sa 180 ° C sulod sa 20-25 ka minuto o hangtud nga bulawan nga brown &