Salad sa kasingkasing sa baboy

Ang mga itlog pabukalan pag-ayo, putlon ngadto sa cubes sa medium nga gidak-on. Matahum nga pagputol ang berde nga mga sibuyas. Sagol:

• Pork heart - 1 piraso
• Mga itlog - 5 ka piraso
• Sibuyas nga berde - 3-4 ka piraso
• Mayonnaise - - Sa pagtilaw
• Asin - - Sa pagtilaw
• Ahos - 3 Mga ngipon

Panudlo

Ang mga itlog pabukalan pag-ayo, putlon ngadto sa cubes sa medium nga gidak-on. Matahum nga pagputol ang berde nga mga sibuyas. Ang baboy nga kasingkasing hingpit nga mahugasan ug matumog sa katugnaw nga tubig sulod sa usa ka oras. Dayon ibutang ang kasingkasing sa nagbukal nga tubig ug magluto sulod sa 2 ka oras. Giputol nato ang kasingkasing ngadto sa gagmay nga mga cubes. Sagola ang berde nga sibuyas, kasingkasing ug itlog. Dayon pilisa ang ahos. Panahon uban sa mayonnaise ug asin. Pag-agay - ug ang salad andam na! Nanghinaut ako kanimo nga usa ka maanindot nga gana!

Pagkaon: 4