Ang mga Macaroni nga mga salag sa sarsa nga uhong

1. Sulod sa usa o duha ka oras, ibubo ang mga uga nga uhong uban ang linuto nga bugnaw nga tubig. Alang sa salsahan sa lawom nga Sagol:

• Pinauga nga mga uhong - 50 ka gramo
• Ang mga Macaroni-nest, packing - 1 Piece
• Mga sibuyas - 1 Piece
• Mantikilya - 50 ka gramo
• Flour - 2 Art. kutsara
• Gatas - 1 litro
• Pepper, asin - Sa pagtilaw

Panudlo

1. Sulod sa usa o duha ka oras, ibubo ang mga uga nga uhong uban ang linuto nga bugnaw nga tubig. Alang sa salsahan sa usa ka lawom nga frying pan, matunaw ang mantikilya, idugang ang harina ug iprito kini sa kolor sa krema. Kuhaa gikan sa init ug ibubo sa init nga gatas, pagpalihok sa maayo. Idugang ang pepper ug asin. Pag-irog sa kalaha uban sa sarsa nga cover ug paggahin sa usa ka panahon. 2. Kuhaa ang tubig gikan sa mga uhong, hugasi pag-usab, ibalhin ngadto sa usa ka colander. Matahum nga guntinga kini. Limpyo ug maayong pagkaputol sa mga sibuyas. Sa usa ka frying pan, matunaw ang mantekilya ug iprito ang sibuyas hangtud sa bulawan. Idugang ang mga uhong, gisagol, ug fry sa pipila ka mga minuto. 3. Diha sa béchamel nga salsahan atong gihan-ay ang mga uhong nga adunay mga sibuyas, kombinasyon sa tanan. 4. Sa usa ka agup-op nga init sa ubos, ibubo ang gamay nga sarsa. Dayon among gibutang ang salag-macaroni ngadto sa usa ka layer. 5. Uban sa nabilin nga sarsa ibubo ang pasta gikan sa ibabaw. Sa usa ka temperatura nga usa ka gatus ug kan-uman ka degrees, ipainit ang hurno ug ipadala kini nga porma nga pasta. Pagluto sulod sa mga katloan ka minutos. 6. Atong ibutang ang natapos nga macaroni sa mga plato ug i-serve kini sa lamesa.

Pagkaon: 6