- hazelnuts - 120 ka gramo
- asukar - 2/3 nga mga tasa
- harina - 2/3 Mga tasa
- asin - 1/4 teaspoons
- nangatunaw nga mantekilya - 1/2 nga kopa
- dako nga itlog - 1 ka piraso
- vanilla extract - 1 piraso
- chocolate - Sa pagtilaw
1. Pagtrabaho sa mga hazelnuts ug panit. Pag-aghat sa mga hazelnuts, asukal, harina ug asin sa food processor ngadto sa usa ka powdery consistency. Pag-amping nga dili ibutang ang sinagol hangtud nga makuha ang usa ka tinta. Pagbalhin sa mga masa ngadto sa usa ka panaksan ug pagpalihok uban sa nangatunaw mantequilla ug itlog. Tabuni ang panaksan ug ibutang sa refrigerator sulod sa mga 30 minutos. 2. Preheat ang oven ngadto sa 175 degrees uban sa counter sa center. Aron huputon ang duha ka mga pan nga linuto sa pan uban ang pergamino. Porma ang gagmay nga tinadtad nga mga bola gikan sa cooled nga minasa ug ibutang kini sa usa ka tray nga linuto sa kalaha. 3. Unya ibutang sa refrigerator sulod sa 10 minutos. 4. Pagpilit sa usa ka piraso nga tsokolate sa ibabaw sa matag bola ug magaluto hangtud nga mapula ang bulawan gikan sa 10 ngadto sa 12 ka minutos. Pag-amping nga dili pagsunog sa mga biskwit. Himoa nga cool sa counter. 5. Sa laing paagi, imbis nga tsokolate, mahimo nimo gamiton ang jam. Sa pagbuhat niini, ang mga bola kinahanglan nga pabugnawon sulod sa 10 ka minutos. Dayon paghimo sa tunga sa matag lihok sa usa ka kumagko o tudlo o usa ka lingin nga tumoy sa kahoy nga kutsara. Pun-a ang 1/4 nga kutsarita sa oras. Tipigi ang mga cookies sa usa ka sudlanan nga silyado sa temperatura sa lawak sulod sa 3 ka adlaw.
Pagkaon: 10