- Sour cabbage - 400 ka gramo
- Lab-as nga cabbage - 400 ka gramo
- Sausage and ham - 600 Gramos (Alang sa niini nga pinggan, gamiton ang daghang mga matang sa sausage ug ham kutob sa mahimo, lakip ang tambok.)
- Mga sibuyas - 500 ka gramo
- Apple - usa ka piraso
- Prunes - 8 ka piraso
- Pinauga nga mga uhong - 50 ka gramo
- Tomato Paste - 500 Gramos
- Asin - - Sa pagtilaw
- Pepper - - Sa pagtilaw
- Sugar - - Sa pagtilaw
1. Kuhaa ang prunes nga adunay tubig nga nagabukal, tipik. Pag-uga sa cabbage sa usa ka saucepan, sa pagdugang sa usa ka baso nga linuto nga tubig ug simmer sa usa ka gamay nga kalayo alang sa usa ka oras. Sa susama, usab alang sa usa ka oras sa lain nga pan, simmer uban sa pagdugang sa usa ka gamay nga kantidad sa linuto nga tubig, tinadtad lab-as nga cabbage uban sa mga uhong. 2. Guntinga ang ham sa mga cubes ug ibutang sa saucepan uban sa sauerkraut, pagpalihok, unya dugangan sa tinadtad nga sausage. 3. Isul-ob ang sibuyas ngadto sa mga cubes. fry sa lana hangtud nga hinay. Pagsagol sa presko ug sauerkraut sa usa ka pan, idugang ang sibuyas, prun, tomato paste, asin, pepper ug asukar. Grate sa apple ug usab sa pagdugang. 4. Itugot ang lut-od nga lutoon, dayon pakunhawa ang kainit ngadto sa usa ka gamay nga usa ug ibutang ang laing 20 minutos. Pag-alagad uban sa sour cream. Maayo!
Pagkaon: 6-8