Grissini

Sa init nga tubig atong matunaw ang asin ug asukar. Sa samang tubig nagdugang kami sa lebadura, natunaw kami. Sagol: Panudlo

Sa init nga tubig atong matunaw ang asin ug asukar. Sa samang tubig nagdugang kami sa lebadura, natunaw kami. Gidugang namo ang unang katunga sa harina, oregano ug lana sa oliba. Paghiusa pag-ayo, dayon isagol ang nabilin nga katunga sa harina ug pagmasa sa minasa. Ang minem nga minasa sa nawong nga gibutang sa harina hangtud kini mohunong sa pag-ali sa imong mga kamot. Dayon biyai ang minasa sa usa ka mainit nga lugar - pasagdi kini. Magkinahanglan kini og laing 20-30 ka minutos. Sa diha nga ang harina angay, kini kinahanglan nga pag-ayo nga masahi ug ibilin alang sa laing 10 ka minutos. Unya bahinon ang minasa ngadto sa 4 ka bahin, nga ang matag usa gibahin ngadto sa 5 ka bahin. Gikan sa matag linukot usa ka oblong nga sungkod sa dagway sa grissini (tan-awa ang litrato). Tinoa ang gitas-on sa imong kaugalingon (ang usa ka tawo gusto sa taas, usa nga mas mubo), apan hinumdomi nga ang minasa magtrabaho gihapon, ug ang mga tukog modako nga diyutay. Maghutaw grissini alang sa mga 20-25 ka minuto sa 240 degrees. Dayon kami mikuha gikan sa hudno, ginabugnawan kami niini - ug mahimo ka nga mag-alagad. Pagkaon! :)

Pagkaon: 6-7