- Ang kalan-on nga tenderloin - 800 - 900 ka gramo
- Mga sibuyas - 2-3 ka piraso
- Si Bacon aso - 200 ka gramo
- Lana sa oliba - 4-5 Art. kutsara
- Ahos - 2-3 ka ngipon
- Ang sinagol nga sili nga yuta - 0.5 teaspoons
- Mga panakot alang sa karne - 1 teaspoon (imong paborito nga kombinasyon sa mga panakot)
- Lemon juice - 2 mga butang. kutsara
- Culinary thread - 1 piraso
- Salt - 1 Teaspoon (sa pagtilaw)
Siguroha nga anaa ang tanan nga mga sagol nga imong gikinahanglan. Ang karne sa akong linghod, among gipauga kini ug giputol ang usa ka kutsilyo, diin mag-ipit kami sa gagmay nga piraso sa ahos. Paghiusa sa usa ka lawom nga panaksan sa lana sa oliba, duga sa lemon, mga panakot alang sa karne, pepper sa yuta, asin. Ang karne sa Nashpigovyvayem nga may ahos ug usa ka maayong tabon sa resulta nga pag-atiman. Kon duna kay oras - mahimo nimong biyaan ang karne aron makalatas sa pipila ka oras. Kung dili, dili kini hinungdanon. Sa yano nga panahon sa pagluto kinahanglan nga kanunay nga tubig sa karne nga adunay usa ka marinade. Among limpyohan ang mga sibuyas ug giputol kini sa dagkong mga singsing. Gibutang namo kini sa usa ka tray nga linuto sa pan, gibutang sa usa ka gamay nga usa! gidaghanon sa lana. Atol sa pagluto, ang karne mohatag sa duga ug ang atong mga sibuyas dili masunog. Ang labing lisud nga butang sa niini nga proseso mao ang pagputos sa usa ka piraso sa lomo sa mga ginunting nga bacon ug ihigot kini sa usa ka thread sa culinary. Nanghinaut ako nga ang imong pamilya dili magdumili kanimo sa pagtabang. Gibutang namon ang karne nga "armas" sa sibuyas nga sibuyas. Gipahimutang namon ang pan sa karne sa preheated nga hurno sa 250 degrees. Human sa 15 minutos, pagpakunhod sa temperatura sa hurno sa 200 degrees ug pagluto sa karne sulod sa usa ka oras ug tunga. Ang panahon sa pagluto nagdepende sa gibag-on sa gipili nga piraso. Sa proseso sa pagluto, ibubo ang karne gamit ang juice.
Pagkaon: 5-6