Matahum nga sabaw
Dad-a alang sa usa ka resipe:
♦ 800 ka ml nga sabaw sa utanon
♦ 4 carrot
♦ 9 ka lamesa. spoonfuls sa cranberries
♦ 4 ka hiwa sa tuber nga celery
♦ 4 patatas
♦ 3 medium nga bulbs
♦ 4 ka lamesa. tablespoons mantequilla
♦ 200 g nga sour cream
♦ 2-3 nga mga balhibo
♦ asin, pepper - aron makatilaw
♦ asukar - nga makatilaw
Pagpangandam sa resipe:
1. Guntinga ang mga carrots, patatas, celery ug mga sibuyas ngadto sa cubes. 2. Sa mantikilya, ipasa ang mga sibuyas, unya dugangi ang patatas, carrots ug celery, ibutang kini sulod sa 5 minutos. 3. Pagdala sa sabaw ngadto sa usa ka hubag, ibutang ang sinangag nga mga utanon diha niini ug magluto sulod sa 20 ka minutos, dayon kuhaa kini, pagputol sa blender ug ibutang kini balik sa sabaw. 4. Idugang sa sabaw ang usa ka bahin sa sour cream (mobiya 4 lamesa, kutsara), asin, itom nga pepper, asukar. 5. Hinugpong ang mga cranberry ug ibubo kini sa sabaw, pasagdi sila sa makadiyut. 6. Pag-alagad sa sabaw, pagdugang sa matag plato sour cream ug berde nga sibuyas.
Pussycat
Kuhaa:
♦ 1 baso sa mga paborito nga berry
♦ 1set. kutsara nga manga
♦ 1 baso nga gatas
♦ 2-3 ka kutsarang asukar
Pagpangandam sa resipe:
1. Isablig ang mga berry sa asukar. 2. Kon makuha ang duga, pahipi ang berries pinaagi sa usa ka sieve. 3. Magluto sa liquid semolina. 4. Pukpoka ang blender nga may blender, anam-anam nga ibutang kini sa mashed berries. 5. Paligira ang pinggan ug alagaran.
Utanon nga salad
Kuhaa:
♦ 200 g nga sour cream
♦ 4 ka itlog
♦ 3-4 patatas
♦ 3-4 carrot
♦ 3 pepino
♦ 1 pepper
♦ asin - nga makatilaw
♦ parsley ug dill greens
Pagpangandam sa resipe:
1. Lutoa ang mga patatas, ug grate. 2. Paggunting sa mga pepino ug mga sili ngadto sa mga gilis, panit ang mga carrot, ug galinga kini sa usa ka luto nga grater. 3. Lutoa ang mga itlog ug maayong pagkaputol. 4. Ibutang ang salad layers: patatas, pepino, carrots, sili, itlog. Ang matag layer kinahanglan nga pahiran sa sour cream, asin ug isablig sa mga utanon. 5. Ibutang ang salad sa refrigerator sulod sa 20 ka minutos.
Kalabasa nga may itlog
Kuhaa:
♦ 1 ka zucchini
♦ 2 ka lamesa. tablespoons sunflower lana
♦ 4 ka itlog
♦ 200 g nga minasang karne
♦ asin - nga makatilaw
♦ parsley ug dill greens
Pagpangandam sa resipe:
1. Limpyohan ang courgette, ug guntinga ang upat ka mga papan. 2. Ibubo ang kinauyokan gikan sa matag bahin sa utok sa utok, ibilin ang ubos aron maghimo sa usa ka "baso." 3. Ibubo ang lana sa kaldero ug hikawi ang mga tasa, dugangi ang usa ka gamay nga tubig, taboni kini ug ibutang. 4. Bungkaga ang usa ka itlog ngadto sa matag "tasa" ug ibutang ang andam, inasinan nga karne sa yuta.) Pagputol sa tanan nga butang sa ilawom sa tabon.
Sausages
Kuhaa:
♦ 100 g nga karne
♦ 100 g sa baboy
♦ 2 mga hiwa sa puti nga tinapay
♦ 2 ka lamesa. cuchara nga gatas
♦ 1 itlog
♦ asin - nga makatilaw
Alang sa sarsa:
♦ 1/2 tasa sa cranberry
♦ 1/2 tasa sour cream
Pagpangandam sa resipe:
1. Guntinga ang tinapay nga panit ug ibutang kini sa gatas. 2. Ibalik ang karne pinaagi sa karne nga makaduha ka beses, idugang ang puti nga tinapay. 3. Sa mince, ibutang ang hilaw nga itlog. 4. Gikan sa resulta nga pangmasang, i-roll ang gagmay nga mga sausages nga may diyametro nga 1.5 cm ug usa ka gitas-on nga 6-7 cm. Ibutang kini sa usa ka steamer ug biyai hangtud nga maluto. 5. Ang cranberries gipahiran sa usa ka sieve, gisagol kini sa sour cream.
"Hedgehogs"
Kuhaa:
♦ 2 ka itlog nga itlog
♦ 4 mga hiwa sa pan
♦ 50 g nga keso
♦ 4 ka kutsarang puno sa patatas
♦ 2 ka piraso sa linuto nga atay
♦ asin - nga makatilaw
♦ parsley ug dill greens
♦ berde nga sibuyas
Pagpangandam sa resipe:
1. Isul-ob ang tinapay sa porma sa usa ka tulo - kini ang basihan sa mga hedgehog. 2. Grate ang keso sa usa ka grater, isagol ang mashed patatas. 3. Pagsulod sa mga utanon sa mashed nga patatas, asin. 4. Guntinga ang duha ka itlog ngadto sa mga bahin ug ibutang kini sa mga piraso sa tinapay. Ibabaw uban sa mashed patatas ug porma ang hedgehog sa usa ka hait nga spout. 5. Ibuhos ang atay sa grater ug isablig ang mga hedgehog gikan sa ibabaw, himoa ang mga mata ug baba gikan sa pinakadako nga mga mumho.
Cookies
Kuhaa:
♦ 7 baso nga harina
♦ 2 ka itlog
♦ 2 ka tasang asukar
♦ 350 g sa margarine
♦ 1/2 teaspoon nga soda
Alang sa pagpuno:
♦ 250 g nga berry
♦ 5 ka kutsarang sugar
♦ cinnamon, banilya
Pagpangandam sa resipe:
1. Sagola ang tanan nga mga sangkap alang sa minasa ug dugmoka kini hangtud kini malumpag. 2. Ibutang ang usa ka bahin sa pagsulay sa usa ka gasa nga linuto sa linabhan, kuhaa kini. 3. Pagsagol sa mga berry nga adunay asukar, banilya ug cinnamon, magluto hangtud nga matunaw ang asukar. Ibutang ang pagpuno sa minasa, pun-a ang nabilin nga crumb. 4. Pagluto sa cookie hangtud nga lutoon.
Ang Magic Cobblers
Kuhaa:
♦ 1 mangga nga prutas
♦ 1 tasa sa cranberry
♦ 3/4 tasa nga asukar
♦ 1 ka lamesa. usa ka kutsara nga harina
♦ usa ka pinch nga kaningag
Alang sa pagsulay:
♦ 3/4 tasa nga harina
♦ 1 ka lamesa. usa ka kutsara nga asukal
♦ 1 ka kutsara nga baking powder
♦ 3 ka lamesa. tablespoons mantequilla
♦ 90 ml cream
♦ 15 g gatas
Pagpangandam sa resipe:
1. Pagputol sa mangga, pag-mix sa cranberry, harina, asukar, kanela. 2. Pagmasa sa minasa. Pag-mix sa harina, asukar, baking powder, cream, butter. 3. Pagbalhin sa pagpuno sa prutas ngadto sa agup-op. 4. Paligira ang minasa ngadto sa usa ka layer nga 1-1.3 cm ang gibag-on, ug dayon taboni ang pagpuno niini, ibabaw sa gatas. 5. Ibutang ang porma sa preheated nga hurno (175 ° C) ug magaluto hangtud maporma ang usa ka tinapay.