Mga pork chops

Ang mga chops sa pagluto Ang mga chops usa ka simple nga pinggan. Ang yawe sa iyang kalampusan mao ang siyempre presko, premium karne. Alang sa mga chops gikan sa karneng baboy, mas maayo nga magkuha og usa ka lutaw nga puthaw, loin o gitawag nga chop section. Ang karne kinahanglan nga ibutang sa tabok sa mga lanot ug dili kapin sa 2 cm ang gibag-on. Sa wala pa ang pickling, ang mga chops kinahanglan nga maayo nga gibalibaran sa usa ka martilyo, nga sayon ​​kaayo nga buhaton pinaagi sa pagbutang sa karne sa usa ka plastik nga bag. Ingon sa usa ka resulta, ang mga piraso kinahanglan gayud nga "mamang" - sa gitas-on sa pagkunhod, ug sa lingin nga molambo. Kanunay kaayo ang mga pork chops nga gigamit sa mustard. Tungod sa mubo nga pag-marinating niini, ang karne mahimong humok ug makahimsog. Aron nga ang karne magpabilin nga juiciness, kini sa atubangan sa paglusaw gituslob sa batter, nga naglangkob sa usa ka crispy tinapay. Ang Clay usa ka sinagol nga harina, itlog ug mga panakot. Ang mas baga nga itik, ang mas baga nga kalapoy sa linuto nga mga chops, mao nga kini sagad nga gipadako sa gatas o tubig, o sama sa among resipe nga toyo. Aron madaut ang maayo nga karne hapit imposible, busa ayaw kahadlok sa pag-eksperimento sa imong paborito nga mga panakot ug mga sauces, ug ikaw siguradong makakuha sa usa ka tasty ug makapatagbaw nga pinggan - pork chops sa batter.

Ang mga chops sa pagluto Ang mga chops usa ka simple nga pinggan. Ang yawe sa iyang kalampusan mao ang siyempre presko, premium karne. Alang sa mga chops gikan sa karneng baboy, mas maayo nga magkuha og usa ka lutaw nga puthaw, loin o gitawag nga chop section. Ang karne kinahanglan nga ibutang sa tabok sa mga lanot ug dili kapin sa 2 cm ang gibag-on. Sa wala pa ang pickling, ang mga chops kinahanglan nga maayo nga gibalibaran sa usa ka martilyo, nga sayon ​​kaayo nga buhaton pinaagi sa pagbutang sa karne sa usa ka plastik nga bag. Ingon sa usa ka resulta, ang mga piraso kinahanglan gayud nga "mamang" - sa gitas-on sa pagkunhod, ug sa lingin nga molambo. Kanunay kaayo ang mga pork chops nga gigamit sa mustard. Tungod sa mubo nga pag-marinating niini, ang karne mahimong humok ug makahimsog. Aron nga ang karne magpabilin nga juiciness, kini sa atubangan sa paglusaw gituslob sa batter, nga naglangkob sa usa ka crispy tinapay. Ang Clay usa ka sinagol nga harina, itlog ug mga panakot. Ang mas baga nga itik, ang mas baga nga kalapoy sa linuto nga mga chops, mao nga kini sagad nga gipadako sa gatas o tubig, o sama sa among resipe nga toyo. Aron madaut ang maayo nga karne hapit imposible, busa ayaw kahadlok sa pag-eksperimento sa imong paborito nga mga panakot ug mga sauces, ug ikaw siguradong makakuha sa usa ka tasty ug makapatagbaw nga pinggan - pork chops sa batter.

Sagol:

• Pork chop 600 g
• Itlog nga manok 2 mga pcs.
• Soy sarsa 40 ml
• Trigo nga harina 3 tbsp. l.
• Parsley mamala 2 tsp.
• Ahos 1 clove
• Sunflower refined sunflower lana 3 tbsp. l.

Panudlo

• Lakang 1 Alang sa mga chops, mahimo ka nga magdala sa liog sa baboy o usa ka bahin sa chop, alang sa usa ka batter, pagkuha sa soy sauce, mga itlog, harina, clove sa ahos ug uga nga parsley.
• Lakang 2 Ang karne maayo nga nahugasan, gihumol ug giputol ngadto sa mga bahin 1-1.5 cm ang gibag-on. Unya maayo ang pagbunal sa culinary hammer.
• Lakang 3 Ikonektar ang mga itlog sa panaksan, toyo nga gisudlan sa ahos, parsley ug harina.
• Lakang 4 Husto nga pagsagol ang batter aron ang unod mag-uniporme.
• Lakang 5 Pag-init og kainit 2-3 nga mga kutsara sa usa ka pan. utanon nga lana. Ituslo ang karne sa usa ka batter ug ibutang kini sa usa ka frying pan, fry gikan sa duha ka kilid sa medium kainit alang sa 3-4 minutos sa dili pa ang usa ka crispy tinapay.
• Lakang 6 Pag-alagad sa mga pork chops nga mainit uban sa utanon o uban pang mga dekorasyon.