Ang maanindot nga pan nga Italyano nga adunay ahos ug mga utanon Ciabatta gikan sa gawas sa gawas, hinay sa sulod, uban sa parsley, rosemary, basil, lana sa oliba ug humot nga ahos - tinapay "sa balay" nga mas sayon? Ang usa ka obligasyon nga kondisyon nga "buhion pag-usab" ang pan nga naandam na, pag-amuma sa mga kahumot, pagpahumok sa sulod ug pagluto sa usa ka presko nga tinapay mao ang presensya sa papel nga parchment, nga kinahanglan gayud nga madugmok ug puno sa tubig, ug dayon giputos sa pan. Indi kinahanglan nga gamiton ang ciabatta, mahimo ka magdala sang iban pa nga puti nga tinapay, kag bisan ano nga mga hilamon kag mga panakot sa imo lami. Ang dili mapugngan nga bentaha sa resipe mao nga kini makaginhawa sa kinabuhi ngadto sa usa ka daw dili mausab nga tinapay nga mamutol nga makalutaw sa usa ka dili makalimtan nga paleta nga kahumot sa lamesa sa imong pagpangaon.
Sagol:- Parsley lab-as nga 10 g
- Oregano mamala 4 g
- Rosemary Lab-as 3 g
- Asin 1 tsp.
- Black pepper powder 3 g
- Lana sa oliba 20 ml
- Mga ahos 3 ka denticles
- Ciabatta 350g
- Lakang 1 Sa paghimo sa ingon nga tinapay, kinahanglan nimo ang lana sa oliba, ciabatta, parsley, oregano, rosemary, asin, pepper ug ahos.
- Lakang 2 Giputol ang ciabattu, ug dayon tabok, nga wala makatandog sa ubos sa pan nga may kutsilyo.
- Lakang 3 Ibubo ang lana sa oliba, ibubo ang lana sa pan, pepper ug asin.
- Lakang 4 Sa usa ka panaksan, isagol ang tinadtad nga parsley, oregano, rosemary, itom nga pepper, lana sa oliba ug piliton ang mga ahos. Pag-aghat sa tanan.
- Lakang 5 Pag-ayo sa pagputol sa ciabatta uban sa ahos nga sagol sa ahos, dili makalimot sa pagputol sa mga piraso sa tinapay nga giputol.
- Lakang 6 Dayon kuhaa ang papel nga parchment, pungko kini sa imong mga kamot, abunda kaayo kini sa tubig ug iputos ang pan sa sulod niini, aron ang tinapay dili makita gikan sa ilalum sa papel. Sunod, ibutang sa usa ka preheated hudno sa 180 ° C alang sa 10 minutos.
- Lakang 7 Kuhaa ang pan gikan sa hudno, kuhaa kini gikan sa papel ug alagari kini.