- harina - 1 tasa
- corn flour - 1/2 nga tasa
- asukar - 1/4 Glass
- linuto sa kalaha powder - 1 1/4 Teaspoons
- asin - 1 teaspoon
- soda - 1/2 teaspoonfuls
- buttermilk - 1 1/2 ka copa
- gatas - 1/4 Glass
- nangatunaw nga mantekilya - 45 ka gramo (3 ka kutsara) plus lana alang sa pan)
- itlog - 1 ka piraso (dako)
- blueberries - 2 ka tasa
- Maple syrup - Sa pagtilaw (alang sa watering)
- nahumok nga mantekilya - 120 gramos (sarsa)
- fresh juice juice - 1 st. kutsara
- Maple syrup - 1 st. kutsara
- orange nga panit - 1 ka kutsarita (pinahumok nga grated) sarsa)
- asin - 1/4 teaspoons (salsahan)
1. Sa usa ka dako nga panaksan, isagol ang harina, harina nga mais, 2 tablespoons sa asukal, baking powder, asin ug soda. 2. Sa lain nga panaksan, gibunalan ang buttermilk, gatas, natunaw nga mantekilya ug itlog. 3. Idugang ang itlog nga pagkasagol ngadto sa uga nga mga sagol ug isagol. 4. Preheat ang hurno sa 93 degrees. Pag-init og pan sa usa ka dako nga kaldero sa kainit. Pagpalihok sa mga blueberries sa nahibiling 2 ka kutsara nga asukal. 5. Lubricate ang frying pan uban sa nangatunaw nga mantekilya. Ibubo ang minasa ngadto sa frying pan, 1/3 nga kopa sa usa ka higayon. Isablig sa mga blueberries ug asukar, mga 2 ka kutsara alang sa matag oatmeal. Isulud ang mga fritter sulod sa 3 ngadto sa 4 ka minuto. Pabalikon ug magluto hangtud nga golden brown, mga 2 ka minutos. Usba ang sama sa nahabilin nga minasa ug blueberries, pagdugang sa mantekilya sa frying pan. Ibubo ang mga pancake ngadto sa preheated nga hurnohan aron mapainit kini. 6. Sa pag-andam sa orange nga lana, isagol ang tanang mga sangkap sa usa ka gamay nga panaksan ug isagol sa usa ka rubber spatula. Ang sarsa mahimong tipigan sa usa ka refrigerator sa usa ka sudlanan sa hangin nga dili moabot sa 1 ka semana. 7. Pag-alagad sa mga pancake nga may maple syrup ug orange oil.
Pagkaon: 4