Amber delicacy: ang labing maayo nga mga resipe sa homemade jam gikan sa mansanas

Ang naandan nga jam gikan sa mga mansanas halos dili mahibulong. Apan kini sa unang pagtan-aw, kini pamilyar alang kanato nga delicacy dili kaayo orihinal. Sa pagkatinuod, ang mga mansanas adunay talagsaon nga katakus sa pagpa-refresh ug paghatag og gibug-aton sa pagkamalipayon sa uban nga mga prutas, aron ikaw makaandam sa katingalahang jam. Pananglitan, inubanan sa mga plum apple jam nahimong kolor ug adunahan, ug uban sa orange - presko ug humot. Dugang pa, kini nagpadayag sa kaugalingon sa lain-laing mga paagi sa pagluto ug mga panam-is, nga gipahaum ang kaugalingon sa ubang mga bahin sa pinggan.

Jam gikan sa mga mansanas mga hiwa - lakang sa lakang resipe

Ang labing komon nga variant sa pagluto sa apple jam mao ang resipe nga adunay mga hiwa. Ang maanindot nga amber nga mga tipik sa humot nga prutas usa ka hingpit nga pagpuno alang sa mga bukas nga pie ug mga rolyo.

Kinahanglan nga mga sangkap:

Mga instruksyon nga hinay-hinay:

  1. Bunga sa paghugas ug uga. Pinaagi sa paggamit sa usa ka espesyal nga cutter sa utan o usa lamang ka ordinaryong kutsilyo, putlon ang panit gikan sa matag bunga. Wala usab kami nagkinahanglan sa usa ka kinauyokan ug mga bukog, busa gipapas kini.
  2. Andam gipanitan bunga giputol sa mga hiwa.
  3. Diha sa enamel pot o basin ibubo ang gideklarar nga gidaghanon sa tubig, isul-ob ang dakong kalayo. Nagahulat kami sa tubig nga lutoon.
  4. Ang Apple lobes gibalhin ngadto sa Nagabukal nga tubig ug magluto niini sulod sa lima ka mga minuto.
  5. Uban sa tabang sa kasaba, kuhaa ang mga mansanas gikan sa tubig ug ibutang kini sa usa ka colander.
  6. Sa sabaw, dugangi ang asukar ug magluto sa syrup sa minimum nga kainit.
    Pasiuna palihug! Kinahanglan nga pukawon ang syrup, aron ang asukar hingpit nga matunaw ug dili magpabilin sa ubos.
  7. Andam ang syrup sa asukar sa dihang matig-a. Idugang ang mga hiwa sa prutas, ug, stirring, magluto kanila hangtud nga kini humok sa istruktura ug transparent sa dagway.
  8. Ginabutang namon ang jam sa mga tadyaw, ipa-sterilize ang mga ini kag ipadala ini sa isa ka mabugnaw nga lugar.

Ang jam gikan sa mansanas nga orange - tikang nga tikang nga resipe

Kung gusto nimo ang jam uban sa mga nota sa citrus, nan siguroha ang pag-andam sa usa ka jam nga mansanas ug kahel. Ang bisan unsang pastry, nga dugang sa ingon niini nga humot nga jam, mamahimong mas lamian. Ug ingon nga usa ka independente nga hinam-is alang sa tsa, nindot kaayo kini.

Kinahanglan nga mga sangkap:

Mga instruksyon nga hinay-hinay:

  1. Nagsugod kami sa pagluto sa usa ka lamian nga pagtagad sa kamatuoran nga kami naghugas sa mga mansanas ubos sa nagaagay nga tubig. Tungod kay ang panit, mga uyok ug mga bukog sa mansanas wala gikinahanglan sa umaabot, ato kining kuhaon.
  2. Ang lunsay nga prutas nga walay usa ka kinauyoan giputol.
  3. Ang orange gitabonan sa tubig nga nagabukal, nga human niini among giputol ang mga singsing, nga gikuha ang mga bukog.
  4. Sa usa ka saucepan (magamit nimo ang usa ka dulang) ibubo ang usa ka baso nga tubig. Ibutang ang mga pinggan sa kalan ug dad-a ang likido sa usa ka hubag. Sa nagbukal nga tubig, gibalhin namo ang mga orange nga singsing sa literal sulod sa 1-2 ka minuto.
  5. Dayon ipadala nato ang asukal sa tubig sa gagmay nga mga bahin. Gisagol nato ang asukar ug maghulat hangtud nga kini hingpit nga matunaw sa tubig sa citrus.
  6. Karon mahimo nga makuha ang mga pinggan uban sa orange syrup gikan sa kalayo ug pagbalhin ngadto sa kini nga mga hiwa sa apple. Sa ingon nga sila hingpit nga matumog sa orange nga syrup, ibilin kini sulod sa usa ka oras.
  7. Human sa usa ka oras, ibutang pag-usab ang saucepan sa usa ka gamay nga kalayo. Gidala namon ang mga sulod sa usa ka hubag ug magluto hangtod nga mahuman - ang bunga kinahanglan nga humokon, ug ang syrup - magpaputol.
  8. Sa konklusyon, among gibutang ang mahumot nga delicacy sa mga banga.

Jam gikan sa mga mansanas ug plums - lakang sa lakang resipe

Hatagi'g pagtagad ang resipe alang sa jam gikan sa mga mansanas ug mga plum. Ang kombinasyon niining duha ka mga sangkap naghatag kanato sa usa ka talagsaon nga matam-is ug asul nga jam uban sa usa ka piho nga lami ug usa ka mahayag nga kahumot. Ug kon sa lunsay nga porma ang usa ka tawo tingali dili talagsaon, nan sa pagluto ug mga tinapay kini bukas sa hingpit. Pananglitan, kini hingpit nga nahisubay ingon nga basehan sa mga basket nga adunay cream nga protina.

Kinahanglan nga mga sangkap:

Mga instruksyon nga hinay-hinay:

  1. Ang prutas nahugasan ubos sa nagaagay nga tubig ug namala sa tualya. Sa niini nga resipe, ang mga mansanas mahimong ibilin sa "mga sinina", i.e., sa panit, apan ang kinauyokan ug mga bukog kinahanglan nga tangtangon. Gikuha usab ang mga bukog sa plum. Kon ikaw adunay dagko nga mga plums, mahimo kining putlon ngadto sa duha ka mga bahin. Guntinga ang mansanas ngadto sa mga hiwa.
  2. Gibutang namon ang giandam nga prutas sa usa ka kaldero. Dayon, gibu-bu namo ang usa ka bahin sa tubig. Ang mga pinggan nga mga plum ug mga mansanas, isul-ob ang kalayo ug tabonan ang taklob. Ang mga sangkap sa umaabot nga apple-plum dessert naluto hangtud nga kini mahimong humok.
  3. Idugang ang gideklarar nga bahin sa granulated sugar sa pan. Sagola ang tanan nga mga sagol nga adunay usa ka kahoy nga kutsara o spatula.
  4. Kami magluto hangtud nga andam, nga mao, hangtud nga ang bunga humok, ug ang syrup baga ug viscous.
    Pasiuna palihug! Ang proseso sa pagluto sa jam gikan sa mga mansanas ug mga lababo kinahanglan nga inubanan sa kanunay nga pagkutaw aron malikayan ang pagsagol sa sagol. Ayaw kalimti ang bahin sa bula, nga kinahanglan nga tangtangon.
  5. Sa diha nga ang jam mao ang andam, ibalhin kini ngadto sa mga sterilized nga mga banga ug palungon dayon, nga dili makalimot nga pre-lutoon ang mga lids.

Ngadto sa nota! Ang laing kalainan sa plum-apple jam nagpasabot sa usa ka mas homogenous consistency ug susama sa jam. Sa paghimo niini, ang mga plum gipanitan ug gibutang sa usa ka blender. Ang mga mansanas gilimpyohan usab ug gilat-an sa usa ka lain nga sudlanan sulod sa 10-15 ka minuto, dayon kini nahimo nga puree. Ang duha nga mga sangkap gihugpong ug gidugang sa sugar syrup.

Puasa jam sa mga mansanas - lakang sa lakang resipe

Kanunay ka bang adunay panahon sa paghimo sa usa ka lamian nga jam gikan sa mga mansanas? Naghunahuna kami nga daghan ang motubag nga negatibo. Sa pagkatinuod, aron mapahimut-an ang imong panimalay, mga higala o mga bisita nga adunay kaadlawon ug humot nga hapon sa tingtugnaw, nagkinahanglan kini og sobra sa usa ka oras. Apan adunay usa ka agianan gikan sa kasamtangan nga buluhaton sa pagluto! Nagatanyag kami aron sa pag-andam sa usa ka dali nga jam gikan sa mga mansanas, nga sa iyang porma sa palami dili ubos sa usa nga klasikal.

Kinahanglan nga mga sangkap:

Mga instruksyon nga hinay-hinay:

  1. Magsugod kita sa yugto sa pagpangandam, diin kinahanglan nimo nga hugasan ug patuboon ang mga mansanas. Gikuha namo ang bunga gikan sa panit, guntinga ang kinauyokan ug tangtangon ang mga ikog. Unya putlon ang mga mansanas sa gagmay nga mga hiwa o mga straw.

  2. Nagbutang kami sa kalayo sa usa ka planggana o sa usa ka saucepan, diin magluto kami og apple sweets. Ibubo ang tubig ngadto sa mga plato ug dad-a kini ngadto sa usa ka hubag. Sa Nagabukal nga tubig, ibalhin ang mga piraso sa mansanas ug magluto niini sulod sa lima ka minuto. Dayon, sa tabang sa kasaba, ibalhin nato kini sa usa ka colander ug hugasan sa bugnaw nga tubig.
  3. Sa kaldero, adunay usa ka sabaw sa mansanas, nga diin kita makadugang sa asukar. Gisagol nato kini ug dad-on kini sa usa ka hubag. Sa pag-asukar ang tanan nga natunaw nagluto kami og usa ka syrup nga 5 minutos sa ubos nga kainit, dili makalimot sa pagpalihok kanunay.

  4. Mibalik kami sa mga hiwa sa mansanas. Ibutang lamang kini sa usa ka syrup, dad-a sa usa ka hubag ug magluto hangtud nga transparent ug humok.
  5. Sa susama, atong hugasan ang lemon sa ilawom sa tubig ug hinayhinay nga ituslob kini sa tubig nga magaluto. Kuhaa gikan sa panit sa citrus ug dugangan ang jam (na sa katapusan), uban sa vanilla nga asukar. Hingpit nga magsagol ug magkuha gikan sa kainit.

  6. Andam na ang Apple jam! Atong gibutang kini sa giandam nga sudlanan ug gilukot kini.

Jam gikan sa uga nga mga mansanas - lakang sa tikang nga resipe

Sayon nga magluto ug jam gikan sa uga nga mga mansanas. Sa ingon nga usa ka jam nga dili ubos sa lami sa kasagaran nga mansanas, mahimo ka mag-vary sa mga uga nga mansanas nga bag-o, ug idugang kini sa nagkalainlain nga mga prutas nga uga.

Kinahanglan nga mga sangkap:

Pagtudlo:

  1. Hugasi ang pinauga nga mansanas ilalum sa nagaagay nga tubig. Ibubo kini sa tubig ug ibutang sulod sa 24 ka oras (mahimo nimo ang gamay pa).
  2. Ang presko nga mansanas gihinloan, gipanitan ug gipanitan. Kami giputol.
  3. Ang tubig, diin ang mga pinauga nga mga mansanas matumog na, kinahanglan mo nga habwaon. Ibubo ang sangkap sa tab-ang nga tubig aron ang tubig magatabon sa mga mansanas. Idugang ang nabilin nga mga sangkap - usa ka sinagol nga uga nga prutas ug lab-as nga mga hiwa sa apple. Magluto sa kainit nga kainit hangtud ang mga mansanas mamahumok.
  4. Sa katapusan, dugangi ang asukar ug isagol nga maayo.

Talagsaon nga jam gikan sa mansanas - hinay-hinay nga resipe sa video