- mga itlog - 4 ka piraso (biskwit)
- asukar - 1 Glass (biscuit)
- harina - 1 Glass (biscuit)
- linuto sa kalaha powder - 0.5 teaspoons (sponge cake)
- gatas - 1 Glass (cream)
- asukar - 0,5 Glass (cream)
- Itlog - 1 Piece (Cream)
- mantikilya - 100 ka gramo (cream)
- starch - 2 st. kutsara (cream)
- kakaw - 2 Art. kutsara (glaze)
- starch - 1 st. kutsara
- asukar - 0,5 Glass (glaze)
- Gatas - 0.5 Glass (glaze)
- mantikilya - 70 gramo (glaze)
- Vanillin - Sa pagtilaw (glaze)
1. Panutoa ang oven ngadto sa 180 degrees. Pagputol sa mga puti nga itlog nga may hinay nga speed mixer. Pagdugang sa katulin ug paghagol ngadto sa usa ka baga nga bula. Sa hinay-hinay, idugang ang 0,5 ka tasa nga asukar ug gibunalan. Pukpok ang mga itlog sa itlog uban ang nahibiling asukar. Pagdugang og usa ka ikatulo sa mga protina ngadto sa mga yolks ug hinayhinay nga magsagol. Idugang ang nahibilin nga mga protina. 2. Pag-ilis sa harina nga harina uban sa linuto sa kalaha sa itlog nga sagol. Gamita nga malumo. 3. Ibubo ang nahimo nga minasa ngadto sa usa ka greased nga porma ug magaluto alang sa 25-30 minutos. Sa diha nga ang biskwit mosubang, mahimo nimong ikunhod ang temperatura aron kini dili masunog. 4. Kuhaa ang biscuit sa dili mokubos sa 8 ka oras, tungaa ang katunga sa 2 ka tinapay ug ibubo kini sa syrup. 5. Pag-andam sa cream. Sagol sa gatas, starch, asukar ug itlog nga may mixer. Ibubo ang gisagol sa usa ka saucepan ug kainit, kanunay nga pagpalihok. Sa diha nga ang mga sagol nga thickens, pagpakunhod sa kainit ug magluto alang sa 5-7 ka minuto, stirring kanunay. Kuhaa gikan sa kainit, idugang ang mantekilya ug patag sa usa ka mixer. 6. Lubricate usa ka cake nga adunay cream ug ibutang ang ikaduha nga cake sa ibabaw. 7. Pag-andam sa glaze. Pag-mix sa usa ka saucepan sa kakaw, starch, asukar ug gatas. Dad-a sa usa ka hubag, stirring kanunay. Pabugnaw ang sagol, dugangi ang mantikilya ug vanillin, pagpalihok. Pagtabon sa cake uban sa linuto nga icing ug usa ka mata nga mata nga natunaw nga chocolate kung gusto.
Pagkaon: 8-9