- Kefir - 1,5 baso (minasa)
- Flour, asin - Sa pagtilaw (minasa)
- Mga itlog - 1 Piece (minasa)
- Patatas - 4 Pieces (stuffing)
- Pepper, sinugba, asin - Sa pagtilaw (pagpuno)
- Mga Sibuyas - 3 Pieces (stuffing)
1. Una sa tanan, pagmasa sa minasa. Sagola ang harina, kefir, putlon ang hilaw nga itlog ug dugangi ang gamay nga asin. Pag-knead sa minasa nga bugnaw. Sulod sa mga katloan ka minutos gibilin namo ang minasa, busa idugang namo kini pag-usab. 2. Hinugasan ang mga patatas, panit, ug magluto hangtud nga magluto. Sa diha nga ang mga patatas nga giluto, habwa, limas sa tubig. Pagdugmok sa mga patatas. 3. Atong limpyohan ang sibuyas, maayo nga pagputol kini ug iprito kini sa usa ka frying pan uban sa mga fries. Ang pagbahin sa mga ikatulo nga bahin sa mga fried sibuyas (kini kinahanglan nga galingon ug dayon idugang sa pagpuno, usa ka maayo nga pepper). 4. Kami naghimo sa vareniki nga dili gamay ang gidak-on. Lutoa sa usa ka dako nga saucepan sa tubig, usa ka gamay nga asin ug paglabay sa vareniki sa Nagabukal nga tubig. Ang likod nga bahin sa kasaba hinayhinay nga gukdon, siguroha nga ang mga dumpling dili moipon sa ubos sa kalaha. Magluto kami mga napulo ka mga minuto. 5. Natapos nga mga dumplings nga nadakpan nga may kasaba, idugang sa sabaw sa panaksan, ang nahibiling mga sibuyas ug mga liryo gikan sa ibabaw. Karon atong uyugon ang tanan. Makaalagad kita.
Pagkaon: 6