Nagluto nga mga pie nga adunay humay ug itlog

Nagkaon nga mga pie nga adunay humay ug itlog Ang matag usa adunay iyang kaugalingon nga kinaiya sa mga pie ug sa iyang opinyon mahitungod kon aduna man kini o dili. Dugang pa, sa atong panahon ang tanan nga matang sa mga homemade nga mga tinapay wala na nga adlaw-adlaw nga pagkaon. Kini simbolo sa usa ka holiday o usa ka espesyal nga housekeeping sa hostess, usa ka espesyalidad, nga giandam lamang sa espesyal nga mga okasyon. Ikasubo, samtang ang mga propesyonal nga tigluto nag-imbento og mga bag-ong mga resipe ilabi na alang sa mahanginan ug bizarrely nga mga dekorasyon nga mga katingalahan, ang mga ordinaryo nga mga pie hinay nga mawala gikan sa among menu. Siyempre, kini nga pinggan dili matawag nga mapuslanon kaayo ug sayon ​​sa pag-andam, apan uban sa mga pie ang atong Slavic nga mga tradisyon usab mawala. Apan dili kana ang punto. Ang mga pie tasty lang kaayo. Karon, dili tanan nga hamtong nga babaye nasayud kon unsaon pagluto ang mga pie, ug sa literal usa ka gatus ka tuig na ang milabay kini gikinahanglan alang sa matag batan-ong babaye. Pagkasunod adlaw human sa kasal, gikinahanglan niya ang pagtratar sa mga bisita ug bag-ong mga paryente sa iyang kaugalingon nga mga pie sa pagluto, ug kon unsa ka maayo ang ilang nahimo, gihukman nila ang iyang abilidad nga mahimong maayong asawa. Karon dili kini mao ang nahitabo, apan kung makat-on ka kung unsaon pagluto ang lamian nga homemade nga mga tinapay, makatagamtam ka dili lamang sa ilang lami, apan usab ang pagdayeg ug pasalamat sa ilang mga panimalay ug mga bisita.

Nagkaon nga mga pie nga adunay humay ug itlog Ang matag usa adunay iyang kaugalingon nga kinaiya sa mga pie ug sa iyang opinyon mahitungod kon aduna man kini o dili. Dugang pa, sa atong panahon ang tanan nga matang sa mga homemade nga mga tinapay wala na nga adlaw-adlaw nga pagkaon. Kini simbolo sa usa ka holiday o usa ka espesyal nga housekeeping sa hostess, usa ka espesyalidad, nga giandam lamang sa espesyal nga mga okasyon. Ikasubo, samtang ang mga propesyonal nga tigluto nag-imbento og mga bag-ong mga resipe ilabi na alang sa mahanginan ug bizarrely nga mga dekorasyon nga mga katingalahan, ang mga ordinaryo nga mga pie hinay nga mawala gikan sa among menu. Siyempre, kini nga pinggan dili matawag nga mapuslanon kaayo ug sayon ​​sa pag-andam, apan uban sa mga pie ang atong Slavic nga mga tradisyon usab mawala. Apan dili kana ang punto. Ang mga pie tasty lang kaayo. Karon, dili tanan nga hamtong nga babaye nasayud kon unsaon pagluto ang mga pie, ug sa literal usa ka gatus ka tuig na ang milabay kini gikinahanglan alang sa matag batan-ong babaye. Pagkasunod adlaw human sa kasal, gikinahanglan niya ang pagtratar sa mga bisita ug bag-ong mga paryente sa iyang kaugalingon nga mga pie sa pagluto, ug kon unsa ka maayo ang ilang nahimo, gihukman nila ang iyang abilidad nga mahimong maayong asawa. Karon dili kini mao ang nahitabo, apan kung makat-on ka kung unsaon pagluto ang lamian nga homemade nga mga tinapay, makatagamtam ka dili lamang sa ilang lami, apan usab ang pagdayeg ug pasalamat sa ilang mga panimalay ug mga bisita.

Sagol:

• Yuta, lab-as, 25 g
• Ang tubig nga linuto nga 0.25 tbsp.
• Trigo nga harina 1 tbsp. l.
• Asukal 1 tsp.
• Kefir 1 tbsp.
• Itlog nga manok 2 mga pcs.
• Asin 1 tsp.
• Sunflower refined sunflower oil 100 ml
• Trigo nga harina 6 tbsp.
• Taas nga humay nga humay 0,5 tbsp.
• Mga itlog nga manok 5 pcs.
• Lab-as nga dill 0.5 hugpong
• Mantikilya 10 g

Panudlo

• Lakang 1 Aron mag-andam og mga pies magkinahanglan mga itlog, harina, lebadura, kefir, lana sa utanon ug alang sa pagpuno - mga manok nga itlog, kan-on, mantikilya ug dill. Ang tanan nga mga produkto kinahanglan nga temperatura sa lawak.
• Lakang 2 Kay ang mga cuchara combine patubo, mainit nga linuto nga tubig, usa ka pinch sa asukal ug 1 tbsp. l. harina.
• Lakang 3 Pag-mix sa tanan nga maayo hangtud nga hapsay ug mobiya nga mobarug sulod sa 20-30 ka minutos.
• Lakang 4 Unya dugangi 1 tasa nga kefir, 1 itlog, 1 tsp sa kutsara. asin, 60 ml nga lana sa utanon ug gamay nga harina.
• Lakang 5 Sa hinay-hinay pagdugang nga harina, pag-pagmasa sa minasa, kini kinahanglan nga mahulog sa likod sa mga kamot. Ang bugason maoy gibana-bana nga 5-6 ka baso. Ang giandam nga minasa kinahanglang ibilin sa 50-70 ka minuto sa temperatura sa lawak, kini kinahanglan nga magdugang sa gidaghanon sa 2 ka beses.
• Lakang 6 Sa kasamtangan, andama ang pagpuno. Rinse nga bugas, ibubo ang usa ka baso nga tubig, maayo ang asin ug lutoon hangtud nga maluto.
• Lakang 7 4-5 nga mga itlog nga malisud nga linuto (ituslob ang mga itlog sa bugnaw nga tubig, dad-a ngadto sa usa ka hubag ug magluto sulod sa 10 ka minutos gikan sa panahon sa pagpabukal). Magluto linuto nga itlog ug putlon ngadto sa cubes.
• Lakang 8 Usa ka gamay nga hugpong nga dill sa paghugas, uga ug maayong pagkaputol.
• Paubuson 9 ang linuto nga bugas, mga itlog, dill ug idugang ang usa ka gamay nga mantikilya - isagol ang tanan sa maayo (ang ratio sa mga itlog ug humay kinahanglan nga managsama ang parehas, apan mahimo ka magkalain).
• Lakang 10 Dugangi ang nagtrabaho nga nawong nga may lana sa utanon ug porma ang mga billet (kung ang minasa mahimong likido ug dili maporma, dugangi ang diyutay nga harina sa gikinahanglan nga pagkaporma). Kini nahimo nga halos 20 ka piraso.
• Lakang 11 Gikan sa minasa, pagporma og cake ug ibutang ang pagpuno sa center.
• Lakang 12 Pag-ayo ug hugot nga pagkupot sa mga sulud, pagtukod og patty.
• Lakang 13 Grate nga gamay sa lana sa utanon ug ibutang ang mga pie sa ibabaw niini sa usa ka "tahi" sa gilay-on nga 1-1.5 cm gikan sa usag usa. 1 whisk ang itlog sa usa ka fork ug grease ang patties aron nga sila mahimo nga mapula-pula sa panahon sa proseso sa linuto sa kalaha.
• Lakang 14 Pagluto sa preheated nga hurnohan sa 180 ° C sulod sa 25-35 ka minuto hangtod nga matay-og.