- Sour cabbage - 300 Gramos
- Tulo - 4-5 Salamin
- Kefir - 1 Glass
- Bulb - 2 ka piraso
- Utanon nga lana - 6-8 Art. kutsara
- Asin - - Sa pagtilaw
- Pepper - - Sa pagtilaw
- Mga panakot - - Sa pagtilaw
- Soda - 0,5 teaspoons
1. Una among giandam ang pagpuno. Ibutang ang mga sibuyas. 2. Guntinga ang tinadtad nga sibuyas sa lana sa utanon sa kainit nga kainit. Kung kini mahimong bulawan - pagpili sa usa ka lahi nga plato. Pagdugang og mantikilya ug gamay nga saute sauerkraut. Kon kini dako, putlon kini sa usa ka kutsilyo sa dili pa kini iprito. 3. Mga usa ka ikatulo nga sibuyas ang makadugang sa cabbage, mix, pepper. 4. Atong kuhaon ang minasa. Sagola ang asin, dili tugnaw nga kefir, 0.5 teaspoons nga soda. Sa hinay-hinay, pagdugang harina, pagpadayon kanunay. 5. Kon ang minasa adunay igo nga gibag-on, ibutang kini sa lamesa. Ang minasa kinahanglan dili moipon sa imong mga kamot, ug kini "gihan-ay" sa harina. Guntinga ang usa ka piraso sa usa ka duha ka sentimetro gikan sa minasa ug putlon kini ngadto sa mga cubes. 6. Ilukot ang cube sa harina, paligdi ang usa ka rolling pin, ibutang ang usa ka kutsara sulod sa sulod ug mainampingong pun-on ang mga sulud. 7. Tapos nga vareniki magluto sa linaga nga salted tubig, human sa pagpabukal sulod sa mga 7 ka minutos 8. Lakaw ngadto sa lamesa uban ang nahibiling mga sibuyas ug sour cream. Pagkaon!
Pagkaon: 2-3