Ang Bananaabred usa ka batch nga adunay lamian nga mga sorpresa. Una, kini dessert. Ikaduha, kini ang tsokolate. Diyutay ka pa ba? Komosta ang bahin sa texture - makalipang, mahumot, humok ug kahibulong nga pagkatumog? Ang bunga nga tam-is nga saging gipasiugdahan sa mahait nga mga nota sa mangitngit nga kakaw, ug kining tanan - sa usa ka pagkamaunat sa biskwit nga pagsulay, natunaw sa baba. Dugang pa, kini usa ka kahimuot sa pagluto niini: sa madali, yano, walay komplikado nga proseso sa pagluto ug mga exotic nga mga produkto.
Sagol:
- Pagkaon - 175 g
- Soda - 1 tsp.
- Sugar - 200 g
- Banana - 200 g
- Duha ka Itlog
- Mantikilya - 115 g
- Sour cream (15% fat content) - 130 g
- Cocoa - 60 g
Pamaagi sa pagpangandam:
- Matunaw ang mantekilya (kung gikinahanglan, ang creamy mahimong mapulihan sa giputli nga utanon). Pagsagol sa usa ka lain nga sudlanan ang harina, kakaw, asukar ug sour cream, dayon idugang ang soda. Alang sa mas dako nga kahayag ug katambok sa lami, kini angay nga pagkuha imbes nga puti nga asukar, ug ang naandan nga kakaw gipulihan sa itom nga alkalized. Imbis nga sour cream, mahimo usab nimo gamiton ang yogurt o cream nga parehas sa tambok
- Idugang sa uga nga mantika ang usa ka emulsion sa lana, mga itlog ug mga hiwa sa saging. Kung kinahanglan nimo ang usa ka mas "viscous" nga dessert, kuhaa ang sobra nga prutas, kung daga - hinog na. Ang mga saging kinahanglan mahumot - busa ang pagtilaw sa lahi itandi sa duga sa chocolate
- Pag-mix o pag-uyog sa mixer hangtud nga maayo ug viscous
- Pag-andam sa porma (labi nga dugay ug rectangular): pag-lubricate kini gikan sa sulod sa mantikilya, isablig ang harina ug iwag ang sobra
- Ibutang ang minasa sa agup-op, ibilin ang usa ka duha ka sentimetro ngadto sa ngilit. Guntinga ang mga hiwa sa saging ug ibutang sa sentro sa workpiece
- Magaluto sa usa ka preheated hudno sa 160 degrees hangtud nga andam, pagsusi sa cake nga adunay skewer. Himoa nga ang dessert cool gamay sa grate
- Kuhaa ang mainit nga tinapay sa usa ka pelikula, nga dili kini makuha gikan sa agup-op. Biyai ang bananaabrad alang sa usa ka adlaw sa fridge - aron nga ang biscuit labi ka duga