Labi pa ang Agosto
Ang katapusan nga bulan sa ting-init nga gipaagi sa ilhanan sa appeasement ug kalig-on. Ang kahinam ni May miagi, ang mga gilauman sa Hunyo natuman, sila nahibilin sa gugma sa Hulyo. Niadtong Agosto 1, kaniadto usa ka karaang pagano nga pag-ani ug ang unang tinapay. Ang kahimtang sa Agosto - ang kahingpitan sa kinabuhi, kadagaya nga walay kabalaka ug kagubot. Sa Agosto, kinahanglan ka magkaon og nagkalainlain nga mga seasonal nga pagkaon aron mapalig-on ang pundasyon sa atong emosyonal nga kahimtang ug panglawas alang sa tuig sa unahan. Gisugyot sa mga Nutritionist ang pagdawat sa labing menos katunga sa tanang kaloriya gikan sa mga seasonal nga prutas ug mga utanon - ug ang pagpili nga anaa kanato labaw pa kay sa walay katapusan.
Ang unang mansanas
Ang nag-unang bahin sa Agosto nga mga mansanas mao ang nipis nga panit, malumo ug luag nga unod. Ang unang mga mansanas ilabinang girekomendar alang niadtong adunay nasuko nga tiyan ug dili maayo nga motugot sa maaslom nga tiyan. Ang antioxidant quercetin nga nakit-an sa mga mansanas makatabang sa dali nga pagsuyop sa oxygen ug naghatag kanato og dugang nga kusog. Ang pectin - soluble fiber - magwagtang gikan sa lawas sa bisan unsa nga mga toxins. Ang mga mansanas makapalig-on sa imong resistensya ug makapakunhod sa alerdyik nga panagway. Pilia ang puti nga pagbubo: ang usa ka gamay nga sobra nga lutoonan ug dunot nga mga mansanas mao ang labing mapasaylo ug parehas nga bililhon nga kusganon, ingon nga mas dasok ug mas lisud nga matang sa paniudto.
Unsaon pagtilaw
Ang mga matang sa mansanas sa tingpamulak gitipigan lamang sa pipila ka mga adlaw - kuhaa ang gutlo ug kan-a ang mga mansanas nga lab-as. Pag-mix sa apple puree gamit ang usa ka teaspoon nga juice sa apog, idugang ang cottage cheese ug sugar powder ngadto niini, ug makabaton ka og hingpit nga balanse nga dessert nga gama sa protina sa gatas, bitamina ug fiber.
Mga Peach
Sa naandan, usa ka peach ang giisip nga usa ka simbolo sa babaye nga kaanyag. Ang mga peach usa ka giila nga aphrodisiac tungod sa taas nga unod sa bitamina E, mapuslanon alang sa hormonal background, ug ang sensual nga kombinasyon sa malumo nga panit sa panit ug dugaon matam-is nga unod, nga gilingi ang pagkaon sa bunga ngadto sa usa ka ritwal nga erotika. Dugang pa, ang usa ka peach nga puno sa carotenes (provitamin A) nagpabalik sa pagkalalom sa kolagen nga mga lanot sa panit ug mibalik ngadto niini ang pagka-bag-o nga nawala ubos sa makapagba nga mga silaw sa adlaw. Ang labing lamian nga peach nga duga mao ang mahumot, kini adunay usa ka puti nga kolor ug usa ka "dashed" blush sa usa ka kilid. Ang bukog niini daling mabulag gikan sa pulpol.
Unsaon pagtilaw
Hugpong ang duha ka peaches sa usa ka blender ug 160 ml nga 10% cream. Inom sa buntag sulod sa tulo ka semana. Sa atubangan sa gatas nga fat carotene gikan sa peach nga hingpit nga masuhop, ug kini makahatag sa imong panit sa maximum nga kaayohan.
Pear
Kini dato sa puthaw, adunay usa ka komplikado nga bitamina B, makapadasig sa kalihokan sa intelektwal, makapalig-on sa panumduman.
Unsaon pagtilaw
Maayo kaayo nga snack alang sa usa ka babaye nga nagtrabaho - gipanitan ug gisahi dessert pear, puno sa usa ka tablespoon sa dugos. Sa usa ka pear - 100 kcal, sa usa ka kutsara nga dugos -80 kcal. Kini girekomendar sa pag-inom niini uban sa green nga tsa - alang sa kamaya.
Dugos
Ang unang lab-as nga dugos sa panahon makita sa ikaduha nga bahin sa Agosto. Gisuportahan niini ang atong resistensya - ang anti-infective ug anti-carcinogenic. Ang pag-ila sa tinuod nga dugos gikan sa pagpalsala sayon - kini adunay daghan kaayong nagkalain-laing mga enzymes nga nasunog ug mga tits sa imong baba. Ang "dili-makalilisang" nga katam-is ug kalumo sa produkto nagsugyot nga kini daghan nga lasaw sa asukal sa syrup.
Unsaon pagtilaw
Idugang ang dugos imbes nga asukar sa tsa ug kape, mga prutas sa prutas ug natural nga unsweetened yogurt. Gikan sa sour cream, nga sinaktan sa dugos, nakuha nimo ang usa ka maayo kaayong dessert sauce.
Poppy
Ang dili makalimtan nga nakalimtan ug tasty nga produkto, diin, dugang sa 55% nga lana sa utanon ug 20% nga protina ang adunay mga substansiya nga makapaayo sa buot. Siya dili usa ka droga ug dili makaadik, apan kini makatabang sa pagwagtang sa kabalaka.
Unsaon pagtilaw
Ang mga liso sa poppy kinahanglan nga gilat-an sulod sa napulo ka mga minuto sa gatas, gipabugnaw ug gipauga, gibutang sa usa ka blender ug gisagol sa asukar o uban sa dugos - gipili nato ang proporsyon sa pagtilaw. Ang poppy nga mga liso gigamit isip usa ka sarsa alang sa mga pancake, idugang sa oatmeal o semolina porridge, ngadto sa unsweetened yogurt, ibutang sa whipped cream o cottage nga keso.
Lime
Ang dagway sa apog sa Agosto top sa mga mapuslanon nga mga produkto nga gipatin-aw sa yano - kini mao ang usa ka universal amplifier sa bisan unsa nga bunga lami. Ang hayag ug unsharp acid hingpit nga naghatag og gibug-aton sa dignidad sa nagkalainlaing mga prutas ug nagpreserba sa ilang katahum, ug wala magtugot sa mga itom nga mga mansanas ug mga peras nga mangitngit sa hangin.
Unsaon pagtilaw
Ang usa ka gamay nga duga sa apog idugang sa berde ug prutas nga mga salads, sa mansanas ug sa pear puree, sa mga berry sa sauce ug mga cocktail.
Mga kamatis
Tingali nahibal-an sa tanan nga sa kamatis adunay daghan nga lycopene, nagpasidaan sa hapit tanang matang sa oncological nga mga sakit ug sakit sa kasingkasing. Ang lycopene dili kaayo lisud sa pag-andam sa porma sa usa ka pildoras, apan mao kana kung unsa ang catch mao ang labing aktibo nga kini nakaapekto kanato sa kombinasyon sa bitamina C, folic acid ug nagkalain-lain nga mga carotenes, nga anaa lamang sa usa ka hinog nga kamatis. Labi nga dato sa lycopene nga mga kamatis nga mga kamatis nga itom nga pula.
Unsaon pagtilaw
Ang lycopene masuhop sa presensya sa tambok. Busa, pag-andam og kamatis gikan sa lettuce sa lana sa utanon.
Ang keso nga adunay kolor asul - Roquefort ug Dor blue
Ang seasonal nga produkto nga dili kini matawag, apan kini kahibulongan nga maayo uban sa presko nga dugos sa bulak ug mga bunga nga tam-is. Ang halangdong asul nga agup-op nagdugang sa atong pagbatok sa mga intestinal infections. Nagplano ka ba nga mobakasyon sa habagatan? Ang mga siyentipiko sa Turkey nakadiskobre nga ang pipila ka mga sangkap sa asul nga agup-upa gipainit sa lawom nga mga sapaw sa panit ug gipanalipdan kini gikan sa panit sa adlaw.
Unsaon pagtilaw
Idugang ang nahugno nga keso nga adunay asul nga agup-op ngadto sa mga salad gikan sa arugula, mga pear ug mga pino nga pino. Usa ka semana sa wala pa ang giplano nga biyahe ngadto sa dagat, kaonon ang 20-30 g nga roquefort kada adlaw.
Resipe nga "Clafuti nga may mga Peach"
Ang usa ka classic dessert dish sa French cuisine. Niadtong 1990, ang 13-anyos nga American nga si Jennifer Capiati nahimong labing bata nga mananaog sa French Open Tennis Championship. Sa diha nga ang babaye gipangutana kon giunsa niya kini gibuhat, ang babaye mitubag nga siya nanihapon sa wala pa ang usa ka mahukmanon nga gubat usa ka lamian ug kahayag nga klasi sa klafuti, diin siya sa literal naglupad sa buntag sa korte. Ang Clafuti susama sa kasagaran nga Charlotte: ang prutas o berries ibubo ngadto sa usa ka batter ug lutoon sa oven. Kini ang hingpit nga panihapon alang sa usa ka maayong kompaniya, sa Biyernes sa gabii, sa dacha, sa diha nga ang hostess dili maghunahuna sa panahon alang sa mahal nga mga bisita, ug ang mga minahal nga mga bisita naghulat alang sa hinam-is ug maayo nga pag-ataki kaniya. Sa klafuti walay lana, gamay nga harina ug diyutay nga kaloriya, gikan niini dili ka mahulog sa hingpit nga paghigdaan ug dili ka makaginhawa. Kuha alang sa clafuti 7 hinog nga peaches, 275 g sa asukal, 300 ml sa 10% cream, 2 itlog, 125 g nga harina, st. l. cognac, 1 vanilla pod (dili kinahanglan). Ug ang linuto sa kalaha mao ang seramik o bildo, 20-22 sentimetro ang diyametro. Ang gamay nga mga peach gipatulo sa usa ka kalaha nga may usa ka gamay nga kantidad nga tubig, aron kini halos dili magtabon sa bunga, ug gitabonan sa asukar. Dad-a ang sagol sa usa ka hubag. Magluto kami og mga peach sulod sa lima ka minuto. Extract, cool ug peel. Guntinga ang matag peach ngadto sa upat ka bahin, ibutang kini sa ubos sa hulmahan, lubricated uban sa butter (mga 30 gramos). Init ang cream nga may vanilla pod. Kuhaa ang vanilla. Pag-mix sa mga itlog nga adunay asukar ug harina. Nagdugang kami sa cognac. Pag-agay, pagbubo sa usa ka trickle ngadto sa harina nga sinagol nga cream. Pagpalihok sa minasa ngadto sa creamy consistency. Ibubo sa porma, sa mga peach. Gibutang namon ang hurnohan, nga gipainitan sa 200 ° C, sulod sa 30-40 ka minutos. Among susihon ang kaandam sa usa ka kahoy nga sungkod, sa sentro: kung ang minasa dili mosagol niini, kini nagpasabot nga ang pie gikaon. Nag-alagad kami sa klafuti kung unsa ang ilang giluto. Kini malumo ug malumo, mao nga dili namo ibalhin kini sa usa ka pinggan o ibalik kini, apan yano ug walay mga limbong nga atong giputol kini sama sa usa ka omelet, ug ibutang sa usa ka plato nga may usa ka kutsara. Nagakaon lamang kami nga init, gisablig sa powdered sugar. Kini maayo sa usa ka sinagol nga sour cream ug yogurt, nga adunay ice cream. Ug hingpit nga kahibulongan, napuno sa sarsa gikan sa usa ka garden nga raspberry, gilusok sa usa ka blender nga may powdered sugar sa usa ka gidaghanon nga 1: 1.