Dugay nang nanguna ang mga sakit sa kasingkasing ug sistema sa sirkulasyon nga hinungdan sa kamatayon. Ang usa ka grabe nga sakit halos imposible nga mamaayo, apan posible nga mahupay ang kondisyon dili lamang sa pagtambal. Aron dili mabug-atan ang naluya na ug huyang nga kasingkasing, gikinahanglan ang pagkaon nga husto ug sistematiko nga gamiton sa mga espesyal nga pagkaon.
Sa dili ka pa magsugod sa paghisgot kon unsaon sa pagkaon nga adunay sakit sa kasingkasing, kinahanglan nimo nga mahibal-an kung unsang mga pagkaon ang adunay kontraindikasiyon. Ang mga mosunod nga mga produkto peligro kaayo: lard, margarine, palma, lubi, cream ug koprovoy nga lana, tambok sa karne (natunaw), tambok nga sour cream ug karne, ug tibuok gatas. Kon maghisgot kita bahin sa tambok, ang labing maayo nga pagkaon mao ang lana sa oliba. Kadaghanan sa mga tambok nga gikan sa utanon, maingon man mga isda nga anaa sa mackerel, sardine, herring, ug uban pang mga isda, makunhoran ang taas nga cholesterol, presyon ug risgo sa pagporma sa thrombus. Kini tungod sa sulod sa dugay na nga chain fatty acids. Kini nga mga acids mahimo nga mga thromboxanes, leukotrienes sa prostaglandins, nga biologically active substances. Sila usab adunay immunocorrecting ug anti-inflammatory properties. Sumala sa estadistika, ang adlaw-adlaw nga pagkonsumo sa tambok nga isda o mantika sa isda nagpamenos sa mortalidad gikan sa mga sakit sa cardiovascular sa mga tawo nga nakaabot sa aberids nga edad nga 40%. Ang mga utanon nga tambok nagpaubos sa lebel sa cholesterol tungod sa phospholipids, squalene, phytosterols ug phytostanol nga anaa kanila. Sa lunsay nga mga lana, ang lebel niining mga sustansya hugot nga mikunhod. Dugay nang nahibal-an nga ang cholesterol mao ang numero nga usa nga killer. Ang "dili maayo" nga cholesterol nagdala ngadto sa pagporma sa atherosclerotic plaques, ug kini usa ka direkta nga dalan sa atake sa kasingkasing o stroke. Dunay usa ka napulo ka tuig nga bata nga makamatikod sa mga dapit sa mga sudlanan nga apektado sa atherosclerosis. Diyutay lang ang nahibal-an nga ang cholesterol, nga gikaon sa walay kinutuban nga gidaghanon, dili tingali sa panginahanglan sa dugay nga panahon, busa kini libre nga mag-circulate sa bloodstream sa dagway sa mga partikulo sa lipoprotein. Apan usa ka adlaw ang natipon nga mga partikulo nagsugod sa pag-apil sa pagpalambo sa atherosclerosis. Aron sa pagpalambo sa metabolismo sa lipid, gikinahanglan ang pagkaon sa mga lugas nga adunay protein nga protina, fiber sa pagkaon, ug mga liso. Ilabi na nga mapuslanon wala mausab nga toyo. Ang mga produkto sa natural nga tanum mao ang nag-unang tinubdan sa mapuslanon nga carbohydrates. Dili sama sa kendi ug asukar, ang mga tanom adunay polysaccharides, nga gikinahanglan alang sa lawas. Ang mga utanon ug prutas, ang pagkonsumo sa trigo nga bran hingpit nga nagtagbaw sa panginahanglan sa fiber sa pagkaon.
Ang sakit sa kasingkasing, sama sa hangin, nagkinahanglan sa potassium, tungod kay kini ang basehan kon unsaon nga kaonon nga may sakit sa kasingkasing. Ang potassium makita sa tanan nga mga leafy vegetables, pepino, zucchini, suede, lutoon nga patatas ug uga nga mga apricot. Ang parehas nga mapuslanon mao ang yodo ug chromium. Ang yodo ug chromium makapugong sa pagporma sa mga plake sa mga sudlanan. Ang labing dato sa yodo mao ang tanan nga mga produkto sa dagat: isda, udlan, makaon nga seaweed. Ang yodo makita usab sa persimmons, aronia ug uban pang mga tanum. Ang tinubdan sa chromium mao ang yeast (baker's), karne, barley sa perlas, mais, mga legumes, rye ug trigo. Mapuslanon kaayo ug mga bitamina B ug A. Makita kini sa tanan nga mga lugas, atay, berde nga sibuyas, kampanilya ug ubang mga produkto.
Aron makunhuran ang calorie nga sulod sa pagkaon ug ang sulod sa tambok sa sulod niini, gikinahanglan nimo ang hustong pag-andam sa pagkaon. Ang teknolohiya sa husto nga pag-andam naglambigit sa kamatuoran nga ang mga produkto sa karne ug isda kinahanglan nga gilat-an na kaniadto aron makuha ang mga extractive, dayon lutoon o lutoon. Uban niini nga pamaagi sa pagluto, 40% sa tambok gikan sa karne ug 50% sa tambok gikan sa isda mobiya sa sabaw.
Diet №10
Sa pagkaon sa mga pasyente nga adunay mga sakit sa cardiovascular, hugot nga gipugngan ang pag-inom sa lamesa nga asin (kutob sa 3-7 gramos), ug sa panahon sa usa ka exacerbation kini wala iapil. Ang pagdili usab magamit usab sa tsa, kape (sa kinatibuk-an, mga likido hangtod sa 1 litro),
sugars ug mga produkto nga adunay sulod niini. Ang salty, sharp ug smoked nga mga produkto hingpit nga wala iapil. Dili ka makakaon og ice cream, tambok nga karne ug mga produkto sa karne
Mga girekomendang mga produkto: linuto nga ulipon ug maniwang nga karne, dili molabaw sa 2 ka beses sa usa ka semana nga gihumol ang herring, doktor sausage, lean ham, lactic products, low-fat cheese ug cottage cheese, sabaw sa vegetarian, soup nga karne sa "secondary" sabaw (dili sobra sa 2 beses) semana, tinapay (200 gramo matag adlaw), vinaigrettes, salads gikan sa prutas ug utanon.
Kini mapuslanon kaayo nga makaon sa salad (2-3 beses sa usa ka semana) gikan sa pino nga tinadtad nga mansanas, parsley, mandarin uban ang panit (walay mga gahong), usa ka kutsara nga lemon juice ug parehas nga gidaghanon sa natural nga dugos.
Diet №10а.
Girekomenda alang sa mga sakit sa kasingkasing nga kulang ang sirkulasyon.
Hapit tanan nga mga sama nga mga produkto gitugutan ingon nga alang sa pagtambal nga talaan No. 10 nga adunay gagmay nga mga pagdili. Limitahi ang isda (hangtod sa 50g matag adlaw), karne. Ang mga utanon girekomenda lamang sa linuto nga lutahan. Ang mga prutas mahimo nga basa, apan sa usa ka grubby nga porma. Giawhag ang tinapay sa rye, ug ang trigo lang asin (150 gramos matag adlaw) Dako nga limitahan ang asin ngadto sa 2 gramos, o hingpit nga dili iapil. Ang tanan nga pagkaon giandam nga walay asin. Ang liquid limitado ngadto sa 600ml. Ang mga pagkaon kinahanglan nga praksyonal. Ang asukal matag adlaw gitugot dili sobra sa 40 gramos, mantikilya nga dili sobra sa 10 gramos.
Nutrisyon alang sa coronary heart disease.
Ang IHD usa ka myocardial nga samad, nga tungod sa usa ka malfunction sa sirkulasyon sa coronary. Ang pagkawala sa sirkulasyon mahitabo ingon nga resulta sa dili igo nga suplay sa oksiheno ngadto sa myocardium. Ang nutrisyon adunay dakong epekto sa panghitabo ug pag-uswag sa sakit. Ang paggamit sa tambok sa mananap nga gigikanan ug yano nga carbohydrates sa porma sa mga sugars ug confectionery, alkohol, ug pagpanabako mao ang nag-unang hinungdan sa pagsugod ug pag-uswag sa sakit.
Ang mga pasyente nagkinahanglan og balanse nga pagkaon. Ang kasarangang pagpugong sa mga pagkaon ug mga pagkaon nga adunay taas nga sulod sa tambok sa hayop, asin sa lamesa ug kolesterol gituohan. Ang pagkaon kinahanglan nga bitamina, ilabi na nga mapuslanon nga ascorbic acid. Sa pagkaon kini gikinahanglan nga dili iapil ang mga plato nga dato sa nitroheno nga mga substansiya, nga mao, ang mga dato nga isda ug karne ug mga sabaw gikan niini. Ang karne ug isda gikaon nga gilat-an, gi-steamed o ginalingig. Usa ka adlaw dili kinahanglan nga mokaon labaw sa 100g. protina, dili sobra sa 350g. carbohydrates ug dili sobra sa 90g. tambok, ug 30 g kanila kinahanglan nga tanum. Gawas sa yanong carbohydrates (asukar, dugos, jam, kendi, pagluto). Dugangi ang paggamit sa komplikado nga carbohydrates, nga anaa sa mga prutas, mga utanon, mga sereales. Kinahanglan nga magsandig sa pagkaing-dagat ug berdeng mga utanon, tungod kay kini nga mga produkto dato sa potassium ug yodo. Kaon sa 4-5 beses sa usa ka adlaw, nga maglimit sa asin ngadto sa 8 gram matag adlaw. Ang mga pukot labing maayo nga gisudlan uban sa linuto nga, nagluto o gibutangan. Ang panihapon dili kinahanglan nga daghan ug dili molapas sa 3 ka oras sa dili pa matulog.