Mahitungod sa pipila ka mga postulates sa tukma nga nutrisyon uban sa peptic ulcer sakit kinahanglan nga kanunay mahinumduman. Ania ang pipila niini:
1) kan-on ang tanan sa usa ka garbled nga porma, ang pagkaon dili angay nga makalagot sa mucous membrane sa tiyan;
2) kaon sa gagmay nga mga bahin sa 3-4 ka oras;
3) wala'y labot ang init kaayo ug bugnaw nga pagkaon, himoa nga ang pagkaon anaa sa temperatura sa lawak;
4) ayaw pagkaon sa mga pagkaon nga makapadasig sa paggama sa juice sa gastric;
5) hikog ang panihapon;
6) pagpakunhod sa pag-inom sa lamesa nga asin ngadto sa 8-10 g kada adlaw;
Ang nutrisyon sa adlaw-adlaw nga pagkaon kinahanglan nga anaa sa lebel sa 3000-3200 kkal. Kini naglakip sa 100g sa mga tambok, 100g sa mga protina ug 450g sa carbohydrates.
Uban sa nagkadaghan nga acidity, ang paggamit sa dairy, fermented nga gatas nga produkto, puti nga tinapay, karne-karne ug manok sa linuto nga porma ug mga steamed nga soup husto.
Kinahanglan nga iapil sa pagkaon:
- Dili maayo nga kalan-on, lakip na ang dili maayo nga vegetative fiber (petsa, cabbage, gooseberries, pepino);
- pinirito nga pagkaon;
- mga prutas ug utanon;
- mga produkto nga adunay mga connective tissues (panit sa mga isda ug mga langgam, tambok, karne nga kalan-on, ginasuso nga karne);
- Mga pahumot;
- tambok nga karne ug isda;
- sabaw sa uhong;
- salty, spicy dishes;
- Sausages;
- lata nga pagkaon;
- mga tinapay, mga pie, pan nga rye;
- alkoholikong mga ilimnon, kape, kakaw, tanan nga mga ilimnon;
- Ice cream.
Sa panahon sa exacerbations, ang pagkaon kinahanglan nga higpit ug malumo alang sa tiyan. Sulud sa 10-15 ka adlaw, ang basehan sa pag-amuma sa ulser kinahanglan nga pagkaon nga likido. Sa katapusan sa ikaduha nga semana, mahimo nimong idugang ang mga semi-liquid nga puree, ug dayon dayon ang grated nga mga pagkaon. Sa hinay-hinay, makasulod ka sa diyeta nga mantikilya, humok nga itlog, cream. Ang karne ug mga utanon sa porma sa mashed nga patatas, mashed nga isda ug manna ug rice porridge mahimong ipailaila sa katapusan. Inom nga madawat nga mga teas ug kisses.
Ang mga pagkaon nga may gastric ulcer kinahanglan sundan sulod sa 6 ka bulan. Human sa 2-4 ka bulan sa ingon nga nutrisyon, uban sa maayo nga panglawas, mahimo ka nga makasulod sa hilaw nga mga utanon ug prutas sa usa ka garbled form. Ang pagkaon kinahanglan pa sa medium nga temperatura. Paglikay sa mga panimpla ug magamos nga pagkaon, tungod kay kini makapahinabo sa irritation sa gastric mucosa. Sa diha nga ang paggamit sa pagkaon, magapangusap sa husto niini.
Uban sa kalamboan, ipaila ngadto sa pagkaon nga giluto, apan dili gipahiran ang mga produkto. Ang gidaghanon sa pagkaon kada adlaw - 5-6.
Uban sa peptic ulcer, husto nga nutrisyon gibase sa mosunod nga mga produkto:
- linuto nga mga utanon sa porma nga puree o steam puddings
- mashed nga utanon (walay labot ang cabbage), dairy ug cereal mucous soups (gawas sa karne ug isda)
- mashed porridge nga adunay gatas, mantekilya
- linuto nga maniwang nga karne ug isda (cod, pike, perch)
- isda, karne nga gikuha nga burgers
- Giluto nga manok nga walay panit
- Sunflower, olibo, mantequilla (kini makaamot sa pagpanambal sa mga ulser)
- gatas
- non-acidic curdled milk, cream
- Ang bag-ong mas maayo kaysa pureed low-fat cottage cheese
- Dili sour cream nga sour cream
- Buckwheat, oats, semolina, kan-on, barley sa perlas, linuto nga pasta
- Hinumog-nga linuto nga mga itlog o sa porma sa pinutol nga itlog
- puti nga uga nga pan ug usa ka keyk nga espongha, ungreased white breadcrumbs ug biscuits
- tam-is nga matang sa mga prutas ug mga berry
- utanon, berry, fruit juices
- sabaw sa dogrose, trigo bran, compotes, jelly, jelly gikan sa mga sweet berries, prutas
- jam, asukar
- Nawong nga tsa, ang kakaw sa gatas.
Uban sa usa ka sakit, ang gatas mapuslanon kaayo. Gipahiuli niini ang trabaho sa tanang importante nga proseso sa lawas, nga gipaluya sa peptic ulcer. Kon ang lawas malisud sa pagsuhop sa gatas, gamita kini sa mainit nga porma sa gagmay nga bahin.