- harina - 2 ka tasa
- lebadura - 1/2 st. kutsara
- asukar - 1 st. usa ka kutsara
- tubig - 1/2 tasa (mainit nga)
- asin - 1/2 ka kutsarita
- lana sa oliba - 3 st. kutsara
Alang sa pagluto, gikinahanglan gayud ang maayo nga dry yeast. Mix 1/2 sa aktibo nga dry yeast (1.5 teaspoons), 1 tablespoon nga asukal ug 1/2 nga tasa sa mainit nga tubig. Himoa nga ang sinagol motindog sulod sa 10 ngadto sa 12 ka minutos. Kinahanglan mo ang 2 ka tasa nga harina. Paghiusa sa harina nga may lebadura nga lebadura, dugangi ang 1/2 ka kutsarita nga asin ug pagmasa. Sa usa ka oras imong makita nga ang minasa mitubo halos duha ka beses. Sa hinay-hinay pagsumpo sa minasa sa humay nga gihumol nga harina. Human sa 10 minutos nga pagmasa, ibutang ang minasa ngadto sa pan nga linuto sa kalaha. Ibubo ang lana sa olibo. Maghulat hangtud nga ang minasa motubo 2 ka beses. Heat hurno sa 200 ° / 390 F ug magaluto sa mga 20 minutos. Guntinga ang tinapay ngadto sa mga piraso ug ibutang sa usa ka sudlanan sa hangin nga dili moabut hangtud sa 3 ka adlaw.
Pagkaon: 3-4